冠云平遥牛肉，山西省平遥牛肉集团有限公司的介绍
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山西省平遥牛肉集团有限公司的介绍
山西省平遥牛肉集团有限公司组建于1995年，是生产经营“冠云”牌平遥牛肉系列产品的股份制企业。
是国家商务部认证的“中华老字号”企业，是山西省农业产业化重点龙头企业、方阵企业，国家级农业产业化重点龙头企业，冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。
公司通过ISO9001国际质量体系认证和产品质量认证，获全国工业产品生产许可证，冠云注册商标获“山西省著名商标”、“中国驰名商标”、“中国民众满意品牌”，并连续两届入围全国“中华老字号”品牌价值百强榜。
云青牛肉和冠云的哪个好
平遥牛肉的牌子排名以冠云牛肉为最好，其次是步升牛肉，云青牛肉，欢春牛肉，宝聚源牛肉，冠陶牛肉，威壮牛肉等。价格冠云牛肉为500克70左右，其他的牌子为40到50左右。
只要您抵达平遥城门口附近开始一直到平遥古城里边的主干街道，几乎都有卖平遥牛肉的店铺，而且大部分都是写着冠云品牌的牛肉，因为平遥牛肉厂规模最大的就是冠云牛肉厂，平遥冠云牛肉也是最强的牛肉品牌，不过也是最贵的。好多商店虽然都写着冠云牛肉，而实际卖的肯定也会有其他品牌的牛肉，也并不是说别的品牌的牛肉就没有冠云的好，只是品牌不同而已，你懂的，千万别被忽悠就行，好在每家牛肉店铺都可以先尝后买。
冠云平遥牛肉保质期多久
保质期在12个月
平遥牛肉是山西省著名特产小吃，是一种经过多重工艺加工的熟牛肉，具有红色泽，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴的特点。冠云是平遥牛肉集团旗下品牌，也是山西平遥牛肉的品牌。每袋180g，一保质期12个月。可冷切拼盘，可煎可炒。
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