牛肉和牛肚可以一起红烧吗？牛肚能和牛肉一快煮吗-菲力牛肉网

牛肉和牛肚可以一起红烧吗？牛肚能和牛肉一快煮吗

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牛肚能和牛肉一快煮吗

可以煮，给你介绍种方法：

用料

私家配方中药包等我哪天问清楚了上来更新

牛肚

牛肉

秘制牛肚牛肉汤的做法

因为牛肚和牛肉都是很厚的，可以切小，开水中焯掉血水和浮沫，放入高压锅压40分钟。真的很难软，所以时间很久。

然后开锅，把煮的差不多的牛肚牛肉连汤一起，加入中药包，炖锅炖20到30分钟

因为中药有独特香气和味道，也许不是人人都可以习惯。但是完全盖住了牛肚牛肉本身的膻味，喝起来不腻。

煮完会很香，

牛肉和牛肚怎么煮在一起才好吃

牛肉和牛肚怎么煮在一起才好吃我觉得把牛肉跟牛肉都放在高压锅里面压了之后然后再放上香菜还有萝卜一起炖这样的话才会更好吃

牛肚和土豆可以一起红烧吗

可以一起烧炒或者炖，牛肚因为韧也可以加白萝卜牛肉一起炖会更好吃，

准备材料：牛肚1000克、土豆500克，白萝卜1根、山楂2个、油盐适量、葱1段、姜3片、花椒10粒、大料1个、香叶2片、干辣椒2个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、白糖1/3汤匙、

做法步骤：

1.将牛肚放在清水中浸泡3小时，期间换两次水，再把牛肚切成大小均匀的块，不要切的太小，牛肚熟制后会缩小。

2.锅内加入水，冷水下入牛肚焯水，把水烧开，撇去飘起的浮沫，煮7-8分钟，将牛肉焯透即可，将牛肚捞出，放到温水中洗净，捞出控净水分待用。

3.锅加油烧热，下入葱段，姜片，花椒，大料，干辣椒炒香，再下入牛肉翻炒1-2分钟。

4.加入热水（水适量的多加一些，要没过牛肉，牛肚煮制时间较长，后期还要加入萝卜炖制），再加入酱油，料酒，白糖，山楂。

5.将牛肚和汤汁一起倒入砂锅内，大火烧开后，转中火炖20分钟去异味，盖上锅盖，小火炖70分钟（没有砂锅直接在锅内炖制即可）。

6.期间，将土豆白萝卜刮去外皮，再把土豆萝卜切成滚刀块。

7.到时间后，下入萝卜，盐，（不用盖锅盖，将萝卜不好的气味，散发出去），将土豆萝卜炖制软糯入味，萝卜土豆能用筷子轻松扎透即可，牛肚炖萝卜土豆就做好了。

文章分享结束，牛肉和牛肚可以一起红烧吗和牛肚能和牛肉一快煮吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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