正宗小炒牛肉的做法，小炒黄牛肉家庭做法
大家好，关于正宗小炒牛肉的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于小炒黄牛肉家庭做法的知识，希望对各位有所帮助！
小炒牛肉的家常做法王刚
用料:
牛肉1斤左右、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、淀粉1勺、花生油1勺、食盐适量、孜然粉1勺、辣椒面2勺、白芝麻1勺、白糖半勺
步骤:
1、牛肉切小块，彻底洗净血水，吸干水分。
2、放生抽，老抽，蚝油，料酒，淀粉，花生油，抓匀放置半小时左右。
3、锅中放油，倒入阉好的牛肉，炒至变色。
4、放辣椒面，孜然粉，白芝麻，盐，糖，翻炒均匀。
5、起锅前撒点葱花。
牛肉小炒肉的正宗做法
1/8牛肉加入料酒生抽油腌制淀粉10分钟
?2/8锅5成热将牛肉翻炒变色捞出备用
?3/8锅热油到了大蒜米姜小米椒泡椒炒香，倒入青椒段生
?4/8加入盐
?5/8倒入牛肉
?6/8加入香菜老抽
?7/8淀粉水勾芡即可
?8/8非常下饭哦哦
小炒黄牛肉家庭做法
材料
主料：黄牛肉300g、莴笋500g；辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、料酒适量、生粉适量、红椒适量、葱适量
小炒黄牛肉
1
黄牛肉洗净切片，用料酒和和盐，生粉腌制15分钟
2
莴笋洗净去皮切片
3
葱和红椒洗净切碎
4
锅烧热，放少许油
5
翻入黄牛肉开苏翻炒
6
翻炒变色，盛出备用
7
锅留底油，放入莴笋片翻炒
8
放入葱和红椒碎煸香
9
翻炒均匀，调好味
10
放入超好的牛肉
11
翻炒均匀。
12
盛出，慢慢享用
关于本次正宗小炒牛肉的做法和小炒黄牛肉家庭做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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