重庆美式牛肉烧烤店招聘 一晚上能赚多少
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美式牛肉gravy怎么做
材料
主料：牛肉馅，
辅料：白萝卜，洋葱，面包糠，菠菜，
调料：盐，白糖，黑胡椒粉，红酒，番茄酱
做法
将白萝卜切成碎丁，加盐腌制片刻后挤去水分，菠菜用开水焯一下取出备用。
牛肉馅放入白萝卜，加入鸡蛋、面包糠、盐搅拌均匀，平底锅中加少许油，将调好的肉馅做成汉堡状（要用反复摔打的方法，牛肉饼更有韧劲也不容易散）。放入锅中煎，加入红酒、番茄酱、盐、白糖、黑胡椒粉，加盖焖7-8分钟，出锅与菠菜一起装盘即可。
做法2：把小面包切开，入平底锅或烤箱加热。夹入做好的肉饼，洋葱，黄芥末酱，番茄酱等。大口咬着吃就行啦！
摆摊卖美式牛肉汉堡,一晚上能赚多少
能赚1560元-3900元左右。
1、一个汉堡的成本大部分来源于原材料的费用。炸牛肉汉堡的原肉料有、面包、酱料、生菜。牛肉的价格相比较于其他肉类是便宜的，一个汉堡用的牛肉价格在3元左右；面包是批量生产的，成本也不高，上下两片加起来1元左右；酱料和生菜的成本就更低了，加起来至多0.3元。
2、牛肉腌制裹粉后需要油炸，所以汉堡的成本还要加上油、电和人力的费用，我们就算这三个方面的成本加起来为1元。然后还有汉堡外包装盒的费用，在0.1元的样子。总的计算下来，一个汉堡的成本大概是4.4元。
3、一个牛肉汉堡卖20元，利润为15.6元，每天晚上卖100-150个，利润在1560元-3900元。
为什么美式牛肉要烤这么久
简单点的
用料：净牛排500克调料：盐糖胡椒酱油酒味精适量
做法：
1排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时。
2牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。
复杂点的
用料：
酱油45毫升芝麻油15毫升芝麻9克蒜头1个捣碎白糖4克盐3克黑胡椒粉1克味精1克（可选择）牛肉455克切细片胡萝卜1根切丝香葱1根切块黄洋葱半个切块
做法：
1用一个大的活动封口的塑料保鲜袋，将酱油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、盐、黑胡椒和味精放入，混在一起。然后再放入牛肉、胡萝卜和洋葱，封上后摇匀，让牛肉和蔬菜跟调味料一起混合起来。在冰箱里放上至少2个半小时。我喜欢放过夜。
2将户外的烧烤架用高火加热。把肉和蔬菜从袋子中取出，放到一大张锡纸上，包好。将剩余的调味料倒掉。
3放到烤架上烤15-20分钟或直到你喜欢的熟度即可。
关于本次重庆美式牛肉烧烤店招聘和摆摊卖美式牛肉汉堡,一晚上能赚多少的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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