重庆老火锅必点菜麻辣牛肉？重庆麻辣牛杂火锅做法
大家好，如果您还对重庆老火锅必点菜麻辣牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享重庆老火锅必点菜麻辣牛肉的知识，包括重庆麻辣牛杂火锅做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
重庆耙牛肉的做法
做法：
牛腱子肉两斤冷水泡出血水，洗干净冷水下锅
放入姜片和大葱焯水，焯过水别倒掉，过滤后留着备用
将牛肉切小块（容易熟），锅内倒油，将洋葱切小块和大蒜一起放入油锅炸，用小火炸大概十几分钟
放入麻辣小龙虾火锅底料，炒几下出香味儿后放入切好的牛肉，炒至牛肉表面变熟，全部倒入砂锅里。
再把之前焯牛肉的汤倒入砂锅，小火慢炖两个小时。
重庆麻辣牛杂火锅做法
牛杂2斤，姜蒜30克，花椒5克，干辣椒20克，小米辣10粒，桂皮一截，香叶5片，八角4个，火锅底料1包，啤酒一罐
1.姜切片，小米椒切长条，蒜苗切段
2.牛杂加葱，姜，料酒，下水焯20分钟.捞出备用
3·热锅下油，炒香料，大蒜，生姜，花椒，辣椒，桂皮，香叶，八角，火锅底料炒出香味，下牛杂翻炒均匀
4·加盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，调味翻炒均匀加入一罐啤酒，1000毫升清水，炖20分钟麻辣牛仔火锅就好了
重庆牛肉火锅做法
一把泡椒切成小段，大葱破开切成葱花，生姜切成末，大蒜拍散也切成末，大蒜要根据实际情况添加，再准备一小把豆豉，用刀背压扁切成碎末备用。把魔鬼辣、朝天椒和灯笼椒，把这三种辣椒按照1:2：2的比例来调，取魔鬼辣的辛烈，朝天椒的辣味，灯笼椒的颜色和香味，做出香辣适中的火锅底料。
大葱切成马蹄片，生姜切成薄片放在一起，抓入一小撮花椒，几粒干辣椒，一粒八角，一小撮小茴香，几片香叶，肉蔻用刀拍碎也放进去，再放入适量的桂皮和良姜，再准备牛肉800克备用。
锅内烧水，倒入料酒去腥，把牛肉冷水放入锅中，经常给牛肉翻翻面，这样能充分煮出里面的血渍，水烧开以后打去锅中的浮沫，大约焯水3分钟，把牛肉倒出来，用清水冲洗干净放在高压锅中备用。
关于重庆老火锅必点菜麻辣牛肉和重庆麻辣牛杂火锅做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。
重庆老火锅必点菜麻辣牛肉？重庆麻辣牛杂火锅做法相关推荐
-
黔江蓬东养牛场电话号码 重庆黔江有什么好玩的？特色是什么？
各位老铁们好，相信很多人对黔江蓬东养牛场电话号码都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黔江蓬东养牛场电话号码以及重庆黔江有什么好玩的？特色是什么？的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
-
黔江南海养牛场？重庆哪里买牛肉最便宜
大家好，黔江南海养牛场相信很多的网友都不是很明白，包括重庆哪里买牛肉最便宜也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黔江南海养牛场和重庆哪里买牛肉最便宜的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
-
高家村养牛，重庆养牛基地最大的是哪里
大家好，关于高家村养牛很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于重庆养牛基地最大的是哪里的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
-
驻马店必阳养牛场电话号码？重庆养牛基地最大的是哪里
很多朋友对于驻马店必阳养牛场电话号码和重庆养牛基地最大的是哪里不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
-
香港养牛奶场在哪里建的(重庆对农村养殖业有哪些补助)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享香港养牛奶场在哪里建的，以及重庆对农村养殖业有哪些补助的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
-
饲养牛羊申请报告？重庆肉牛养殖场申请条件
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于饲养牛羊申请报告和重庆肉牛养殖场申请条件的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享饲养牛羊申请报告以及重庆肉牛养殖场申请条件的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看...
-
集体托管养牛场违法吗河南？重庆潼南区养牛政府支持吗
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于集体托管养牛场违法吗河南和重庆潼南区养牛政府支持吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享集体托管养牛场违法吗河南以及重庆潼南区养牛政府支持吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到...
-
镇全力推进养牛产业(重庆潼南区养牛政府支持吗)
大家好，如果您还对镇全力推进养牛产业不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享镇全力推进养牛产业的知识，包括重庆潼南区养牛政府支持吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
-
重重庆养牛场在什么地方(重庆养肉牛什么品种适合)
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享重重庆养牛场在什么地方，以及重庆养肉牛什么品种适合的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
-
重重庆养牛和猪？重庆潼南区养牛政府支持吗
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享重重庆养牛和猪，以及重庆潼南区养牛政府支持吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！