牛肉板栗的做法板栗烧牛肉的家常做法-菲力牛肉网

牛肉板栗的做法板栗烧牛肉的家常做法

大家好，关于牛肉板栗的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于板栗烧牛肉的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

板栗烧牛肉的家常做法

主料：牛肉500g、栗子300g辅料：植物油15茶勺、盐1茶勺、老抽1茶勺、姜3g、八角1个、花椒粒5个、桂皮3g步骤二：把栗子剥去栗子壳和皮。

步骤三：把牛肉切块。

步骤四：凉水下锅煮开捞起。

步骤五：姜切片，西红柿洗净切小丁。

步骤六：热锅凉油，油热7成下牛肉翻炒出水分。

步骤七：加老抽翻炒均匀，加姜、桂皮、花椒粒翻炒出香味。

步骤八：加西红柿翻炒出红汤汁，加水大火烧开，转小火烧40分钟左右

步骤九：加入栗子。

步骤十二：加盐。

步骤十一：翻炒均匀，在小火烧20分钟左右。

步骤十二：一定烧到牛肉、栗子熟烂即可

板栗牛肉汤的家常做法

食材：

牛骨200克、板栗50克、料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、葱1根

板栗牛骨头汤的做法：

1、牛骨洗净，板栗去壳切小块，姜切片，葱切葱花；

2、锅中倒入适量水，将牛骨倒入锅内，加入料酒烧开，撇去浮沫，捞出；

3、牛骨洗净，加水没过牛骨，放入姜片大火煮开，然后转小火炖50分钟，再加入板栗炖15分钟；

4、最后加盐调味，撒上葱花即可。

小贴士：

牛骨头汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用。

正宗金蒜牛肉粒的做法

1、准备材料。洋葱1小块、青椒1个、红椒1个、大蒜1瓣、生姜适量、牛肉200克、

2、牛肉清洗干净切小片，放在大碗中，加适量黄酒、黑胡椒粉、生姜丝、盐、清水拌均匀。加入玉米淀粉1小勺、小苏打1小勺拌匀腌制15分钟。腌好的牛肉加1小勺色拉油拌匀。

3、配菜切小块。姜切丝、大蒜切片。

4、黑胡椒酱2汤匙加1小勺生抽、1小勺玉米淀粉、1小勺白糖、适量清水调匀，混合成碗汁。

5、平底锅烧热，六分热，加入腌好的牛肉。

6、翻炒至变色，盛出备用。

7、锅中重新放油，油热加入姜丝、蒜片爆香。

8、加入所有配菜，翻炒至断生。

9、加入牛肉混合翻炒均匀。

10、加入碗汁，炒至汤汁粘稠即可。

11、出锅撒香葱碎。

关于牛肉板栗的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。

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