宝宝土豆牛肉饼11个月(一岁八个月牛肉饼做法)
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一岁八个月牛肉饼做法
食材:牛肉馅50克、莲藕20克、胡萝卜15克、鲜菇粉1克、鹌鹑蛋2个
2、莲藕、胡萝卜分别擦细丝。
3、和牛肉馅直接一起剁成泥,简单粗暴。
4、加入鲜菇粉,让肉馅更有味道、更鲜美哦!
5、打入鹌鹑蛋。
6、用筷子搅拌混合均匀,放在一边备用。
7、用擀面杖将准备好的饺子皮,轻轻擀薄。
8、放入适量牛肉馅,涂抹均匀。
9、盖上一张饺子皮,把四周留白的位置压实捏紧。
10、不粘锅开火,倒入少量食用油。然后把肉饼放入锅中,用中小火开始煎饼。记住一定要中小火,大火的话很容易里面没有熟,两边焦掉啦。
11、一面煎至金黄后翻面,将另一面也煎至金黄,即可出锅
土豆肉饼怎么做
鸡蛋1个面粉25克小葱5克蚝油5克食盐3克胡椒粉2克植物油适量
步骤1
土豆蒸熟,用叉子压成碎块,不要太细
步骤2
加入肉馅与鸡蛋,搅拌
步骤3
加入葱花和调料(蚝油,盐,胡椒粉)拌匀
步骤4
平底锅中火刷油,烧热后用两只勺子形成一个饼放入锅内
步骤5
一面烙2-3分钟,翻面,待两面金黄即可出锅
宝宝牛肉饼怎么做
用料:牛肉馅90克,胡萝卜一小块,鸡蛋1个,洋葱一小块,土豆80g,淀粉10g,盐适量
做法:
步骤1,准备好食材,牛肉馅如果不够碎,自己再剁一剁,我喜欢剁成肉泥
步骤2,土豆切片上蒸锅,蒸熟后捣成泥备用
步骤3,胡萝卜切碎热水烫一下,然后捞出沥干水分备用(大一点的宝宝吃也可以不用热水烫,直接切碎备用)
步骤4,洋葱切碎,锅中放少许油,将洋葱炒熟至变色,备用
步骤5,将所有食材放到一起:土豆泥+洋葱粒+胡萝卜碎+牛肉馅+鸡蛋+淀粉,再加少许盐
步骤6,搅拌均匀
步骤7,平底锅刷油,油热后转小火,用勺子将肉馅料摊开成一个个小饼,视情况翻面儿、盖锅盖焖煎至熟
文章到此结束,如果本次分享的宝宝土豆牛肉饼11个月和一岁八个月牛肉饼做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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