香煎霜雪牛肉做的过程?炖牛肉可以放瓢儿菜吗

香煎霜雪牛肉做的过程?炖牛肉可以放瓢儿菜吗

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炖牛肉可以放瓢儿菜吗

炖牛肉可以放瓢儿菜吗

炖牛肉可以放瓢儿菜,这样会使得牛膻味儿越来越小,而且还可以突出牛肉的味道,不会变得特别的油腻。

含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。

1.开胃健脾

竹笋中含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋特有的清香,与各类食材一起烹煮,鲜味更为突出,它能溶于汤汁中,使菜肴更具美味更诱人,有利于食品的摄入,开胃、促消化,对人体起到特殊营养的作用。

2.降三高

竹笋低糖、低脂,是“三高”患者的理想食物。竹笋中含有的钾非常丰富,能调节血压,对于保持血压健康非常有帮助。

3.通肠排便

竹笋性寒通利,含有的植物纤维能增加肠道水分的储存量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,有利于粪便排出,能用于治疗便秘,和预防结肠癌。

4.排毒保健

竹笋含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,能加速胆固醇的代谢,所以能降低血中胆固醇,同时还能减少致癌毒素在肠道内的停留时间。

5.美容护肤

竹笋中含有大量的人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素和钙、磷、铁,对维持人的皮肤、黏膜和肌肉的营养,保持面部皮肤的细嫩也十分有益。同时竹笋中有较多的纤维,在食用过程中能增强人面部肌肉功能,能使微循环血脉流畅,保持黏膜和皮肤的正常生理状态。

6.减肥瘦身

竹笋所含的热量很低,100克竹笋只有27卡路里,对于需要减肥的人来说,是一种很好的选择。竹笋还含有丰富的纤维成分,食物中的油脂会不断地被竹笋纤维吸附,随着废物排出体外,从而降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和蓄积,能帮我们抑制饥饿感,所以吃竹笋能达到健身减肥的目的。

营养价值

竹笋除含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类外,还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、镁和16种氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸是人体必需氨基酸,是一种低脂肪、低糖、多纤维素的保健食物。

1、竹笋是竹的幼芽,其中植物纤维的含量丰富,可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,可用于治疗便秘等症。

2、肠道中的大肠杆菌能把竹笋中含有的纤维素合成人体所需的维生素,还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。食用竹笋对于消化道肿癌有一定的预防作用。

3、竹笋的氨基酸含量不高,但是含有的氨基酸多事人体必需氨基酸,如赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等促进机体的蛋白质合成,甚至还含有在蛋白质代谢过程中占重要地位的谷氨酸以及维持蛋白质性质结构的胱氨酸,以保证机体内各种蛋白酶的活性,增强机体的免疫能力,有助于抵抗疾病。

苏东坡写的关于肉的诗句

苏东坡写的关于肉的诗句

1.苏东坡写的一首关于猪肉的诗是什么

该诗的名称为《猪肉颂》,是宋代诗人苏轼被贬黄州时所作的一首词,全文原文如下:

洗净铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

白话文释义:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。

黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。

扩展资料

创作背景:“东坡肉”起源于他被贬黄州时,如今黄州以北三十华里处的黄陂县(今武汉市黄陂区),当地百姓过年过节也有吃东坡肉的传统。为此东坡也写有《猪肉颂》一词。

此词写的是现在餐桌上的一道菜——“东坡肘子”的制作过程,除了做菜的描写外,还有作者对待人生的态度在其中,“洗净铛”虽然是说做好烹调的准备,其实这正是做事或修养身心时虔诚、认真态度的体现。

“少著水,柴头罨烟焰不起”——水放得不多不少,火要不大不小,这样煨炖,才能将肉烹得又烂又有滋味。每个环节都要做得稳妥,仔细,来不得半点马虎。透过这一丝不苟的准备与实际操作,我们看到的,不只是烹调本身,而是与对待人生、修炼自身的一种兢兢业业的精神了。

“待他自熟莫催他,火候足时他自美”煮猪肉,只要方法得当,缓缓煨炖,到了时候,它自然滋味醇厚,美不可言。其中深意是人生的成熟感悟,是需要时间的。好大喜功、气浮心躁,得到的可能有一时“战果”,其实是失败的结局。

“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮”像炖煮猪肉这样的家常之事,人们也容易忽略探讨其中精益求精的可能性。苏轼的叹息,除了猪肉本身之外,另有一种可供联想的可惜之意——人们在面对生活中种种事物时,或不肯,或不愿意去深入了解并挖掘其潜力。

“早晨起来打两碗,饱得自家君莫管”正因为对亲自创造的烹调艺术十分满意,所以作者吃了“两碗”。“两碗”不但写出了胃口的满足,更写出了心灵的惬意。如鱼饮水,冷暖自知,外界对我的褒贬,尽可至之度外。

2.关于肉的诗句

关于肉的诗句

壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血——宋·岳飞《满江红·写怀》

家财既尽骨肉离,今日垂年一身苦——唐·韦庄《秦妇吟》

尚让厨中食木皮,黄巢机上刲人肉——唐·韦庄《秦妇吟》

仓卒骨肉情,能不怀苦辛——魏晋·曹植《赠白马王彪·并序》

骨肉恩岂断,男儿死无时——唐·杜甫《前出塞九首》

雕题黑齿,得人肉以祀,以其骨为醢些——先秦·屈原《招魂》

多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞——清·曹雪芹《螃蟹咏》

古骨无浊肉,古衣如藓苔——唐·孟郊《秋怀十五首》

快剪刀除辫,干牛肉作餱——清·章炳麟《狱中赠邹容》

希望能帮助到你

3.苏东坡和子肉诗

猪肉颂

黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,柴头灶烟焰不起。

待它自熟莫催它,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。

这首咏猪肉诗,大家想必耳熟能详!而说到这首诗背后的那道菜,更是“垂涎三尺”了!这道菜就是大江南北人人喜爱的东坡肉!

苏东坡性喜吃猪肉,在贬谪黄州期间,他创造了东坡肉的制作方法并写下这首《猪肉颂》教百姓以此法制作。东坡肉肥而不腻、酥香味美,百姓纷纷赞不绝口,戏称此为“东坡肉”!

4.苏轼评价自己的诗词

1、苏轼评价自己的诗:

《自题金山画像》

朝代:北宋

作者:苏轼

心似已灰之木,身如不系之舟。

问汝平生功业,黄州惠州儋州。

译文:

心灵已然寂静无欲了,不会再为外物所动。这一生漂泊不定,好似无法拴系的小船。

有人问我平生的功业在何方,那就是黄州、惠州和儋州。

2、苏轼写东坡肉的诗:

《猪肉颂》

朝代:北宋

作者:苏轼

净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如泥土。

贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

译文:

把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。

等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。

黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样。

富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。

扩展资料:

1、1101年三月,苏轼由虔州出发,经南昌、当涂、金陵,五月抵达真州(今江苏仪征),六月经润州拟到常州居住。《自题金山画像》是苏轼在真州游金山龙游寺时所作。

作此诗时,是苏轼去世前两个月,作者已年逾花甲,堪堪走到了生命的尽头。回首自己的一生,几起几落,失意坎坷,纵然有忠义填骨髓的浩瀚之气,也不得不化为壮志未酬的长长叹息。作者只能慷慨悲歌,自叹飘零。接下来的“身如不系之舟”指自己晚年生活的飘泊不定,抒写羁旅漂泊的忧伤情怀。

2、“东坡肉”起源于他被贬黄州时,如今黄州以北三十华里处的黄陂县(今武汉市黄陂区),当地百姓过年过节也有吃东坡肉的传统。为此东坡也写有《猪肉颂》一词。我们过年过节确实因苏东坡而有了变化,这让我们的年过得更有韵味,更有年味。

中国人对于餐桌上的一道菜——“东坡肘子”,有时美餐一回,都津津乐道;其实,人们所吃的东坡肉,比起当时苏轼的做法,已有很大改进。现在用的雪豆、葱、绍酒、姜、盐啊,等等,在苏轼时代,不可能有这么多花样。然而,今天与当初东坡的做法,有一点却是未变的——慢慢用微火煨炖。

5.描写肉食的诗句

友朋设宴庆云楼,

美食十二配郎酒.

觚觥交错杯杯尽,

门前石狮口水流.

苏东坡被贬在海南岛詹县.当地有一位卖环饼的老妪,她的手艺好,环饼质量高,可是,因为店铺僻,不为人知,生意一直不好.老妪得知苏东坡是著名文学家,就请他为店铺作诗.苏东坡怜悯她生活贫苦,环饼手艺又委实不错,就挥笔写下一首七绝:

纤手搓来玉色匀,

碧油煎出嫩黄深.

夜来春睡知轻重,

压扁佳人缠臂金.

关于“鱼”

鱼味道鲜美,营养丰富,从古至今都深得人们的喜爱.

范饶州坐中客语食河豚鱼

宋朝梅尧臣

春洲生荻芽,春岸飞扬花.

河豚当是时,贵不数鱼虾.

其状已可怪,其毒亦莫加.

忿腹若封豕,怒目犹吴蛙.

疱煎苟失所,入喉为镆铘.

若此丧躯体,何须资齿牙?

持问南方人,党护复矜夸.

皆言美无度,谁谓死如麻!

我语不能屈,自思空咄嗟.

退之来潮阳,始惮飧笼蛇.

子厚居柳州,而甘食虾蟆.

二物虽可憎,性命无舛差.

斯味曾不比,中藏祸无涯.

甚美恶亦称,此言诚可嘉.

6.苏轼写的关于食物的诗词(回答勿重复,12点后必感谢)

《食猪肉》

黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮,慢着火,少着水,火候足时它自美。

《猪肉颂》

洗净铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它,火候足时它自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

《食豆粥颂》

道人亲煮豆粥,大众齐念般若。

老夫试挑一口,已觉西家作马。

《惠州一绝》

罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

《四月十一日初食荔枝》

南村诸杨北村卢,白华青叶冬不枯。垂黄缀紫烟雨里,特与荔枝为先驱。

海山仙人绛罗襦,红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑,风骨自是倾城姝。

不知天公有意无,遣此尤物生海隅。云山得伴松桧老,霜雪自困楂梨粗。

先生洗盏酌桂醑,冰盘荐此赪虬珠。似闻江鳐斫玉柱,更洗河豚烹腹腴。

我生涉世本为口,一官久已轻莼鲈。人间何者非梦幻,南来万里真良图!

《次韵子由除日见寄》(节选)

强欢虽有酒,冷酌不成席。

秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

《新城道中二首》其一(节选)

野桃含笑竹篱短,溪柳自摇沙水清。

西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕。

《惠崇春江晚景二首》其一

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

《鳊鱼》(节选)

晓日照江水,游鱼似玉瓶。

谁言解缩项,贪饵每遭烹。

《送笋芍药与公择二首》其一

久客厌虏馔,枵然思南烹。故人知我意,千里寄竹萌。

骈头玉婴儿,一一脱锦(衤朋)。庖人应未识,旅人眼先明。

我家拙厨膳,彘肉芼芜菁。送与江南客,烧煮配香粳。

《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》

(题记:携白酒、鲈鱼等物,虽非珍馐美馔,然与好友醉饱高眠,而乐亦在其中矣。)

枇杷已熟粲金珠,桑落初尝滟玉蛆。暂借垂莲十分盏,一浇空腹五车书。

青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。醉饱高眠真事业,此生有味在三余。

注:槐叶冷淘,中国古时传统的一种凉食。以面与槐叶水等调和,切成饼、条、丝等形状,煮熟,用凉水汀过后食用。

《新年五首》之三

海国空自暖,春山无限清。冰溪结瘅雨,雪菌到江城。

更待轻雷发,先催冻笋生。丰湖有藤菜,似可敌莼羹。

《除夕,访子野食烧芋,戏作》

松风溜溜作春寒,伴我饥肠响夜阑。

牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。

《打油诗》

无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。

四川最出名的“10大名菜”,清鲜醇浓,麻辣辛香,看你吃过几种

四川最出名的“10大名菜”,清鲜醇浓,麻辣辛香,看你吃过几种

四川是一座千年古城,自古就是军事重镇,拥有着深厚的文化底蕴,古蜀文明发祥地。其地理位置独特,省内地貌复杂、山地居多,河流密布,以长江水系为主,年均气温1618,霜雪少见、雨量充足,为农、林、牧综合发展提供了有利的条件,造就了四川得天独厚的地理环境、土地肥沃、资源丰富,素有“天府之国”之称。

四川不仅是一座旅游文化名城,还是世界有名的“美食之都”,而川菜更是传统的“四大菜系”之一,具有取材广泛、清鲜醇浓、麻辣辛香、一菜一格、百菜百味的特点,上可进入国宴厅堂,下可成为市井家常菜,因比流传广泛,今天水墨就大家聊聊川菜中最出名的“10大名菜”,看你吃过几种?

1.蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道传统的川菜名菜,属于四川本地比较常见的家常菜,一般选用坐臀肉或五花肉制作,五花肉白水煮熟后,去除了部分油脂,吃起来肥而不腻,再搭配香味浓郁的蒜泥、辣椒油,成菜香辣鲜美,蒜香味浓,香气扑鼻,让人闻之食欲大开。

蒜泥白肉做法比较简单,水烧开放入五花肉,加入姜、葱、蒜、料酒煮熟,然后用蒜泥、生抽、香醋、白糖、鸡精、香辣红油调成汁,再把五花肉切成薄片摆放在碗中,淋上红油汁就好了。

这道菜主要考究的是刀工,要把煮好的五花肉片成大片,且薄而透明,这样吃起来才会爽口不腻。

2.太安鱼

太安鱼是重庆的一道名菜,出自重庆市潼南区太安镇(重庆菜属于川菜中的渝派川菜),在本地是一道非常流行的川菜,在当地流传着一句“没有一条鱼能活着游过嘉陵江”的俗语,可见当地人是多么喜欢吃鱼,喜欢吃自然会做,而太安鱼就是其中的代表菜之一。

太安鱼的主料:草鱼、泡姜、泡椒、豆瓣酱。首先要把鱼处理干净,然后剁成大小均匀块,加入盐、鸡精、味精、胡椒粉搅拌上劲,用红薯淀粉挂一层浆,然后过油炸酥,然后泡姜、泡椒、蒜下锅爆香,加入豆瓣酱炒出红油,加适量水,放入炸过的鱼、盐、鸡精、生抽、蚝油、陈醋焖烧入味,最后大火收干汤汁,出锅装盘,做出来鲜香美味,鱼肉嫩滑入味,下饭又下酒。

3.鸡豆花

说起川菜,大家的印象就是麻辣油厚,其实川菜中也有清淡的菜品,而鸡豆花就是川菜中清淡醇厚的代表菜之一。鸡豆花是川菜的传统名菜,以荤料制成素形,具有“吃鸡不见鸡,吃肉不见肉”的特点。

鸡豆花主要食材:鸡脯肉、火腿、菜心。其制作过程是先把鸡脯肉用刀背敲打成肉泥,加入清水、鸡蛋清、湿淀粉、胡椒粉、盐克调成浆,然后锅内加入清汤煮沸,开小火倒入鸡茸浆,让其慢慢凝固成型,再捞出放入碗中,撒上火腿粒和焯水的菜心就好了,成菜特点味道鲜美,清淡醇厚。

4.大千干烧鱼

大千干烧鱼从名字就可以看出与人有关,没错,这道菜就是世界著名画家张大千先生的家传菜,张大千不仅精通书画,而且对吃也是有深入研究,他曾经说过“一个不懂得品尝美食的人,怎么可能懂艺术”。后来这道家传菜流传开来,深受人们喜欢,在2018年“大千干烧鱼”被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

大千干烧鱼主要食材有鲤鱼、五花肉,做法是先把鲤鱼处理干净,然后两面打上花刀,再热锅冷油把鱼两面煎焦黄,另起锅烧油,放入五花肉粒炒香,加入泡姜、泡椒、豆瓣酱、蒜末炒香,放入鲤鱼加水调味,中火烧至汤汁干时,加葱花即可。成菜香味浓郁,鱼肉嫩滑。

5.鲜锅兔

众所周知四川人喜欢吃兔肉,而且做成各种美味,比如有麻辣兔、冷吃兔、黄焖兔、干锅兔等,而鲜锅兔就是四川本地非常流行的一道家常菜,也属于川菜中一道传统名菜。

鲜锅兔主要食材:新鲜兔肉、泡姜、泡椒、二荆条鲜椒、仔姜、小米辣。做法是先把兔肉处理干净,然后剁成小块,加入食盐、料酒、胡椒粉、生粉搅拌均匀,再下锅炸定型,锅中加油,放入姜蒜等其他辅料炒香,放入兔肉,加入少许水、盐、味精、鸡精、白糖、蚝油、生抽翻炒均匀焖一会,最后大火收浓汤汁就可以装盘了。成菜特点是:鲜香嫩滑、麻辣爽口。

6.水煮肉片

川菜以一菜一格,百菜百味而出名,有麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、怪味等24种口味之多,麻辣就是其中最受人喜爱的味型之一,水煮肉片的特点就是麻辣鲜香,汤红油亮,让人看起来非常有食欲,因此在全国大多数地区都受欢迎。

水煮肉片主要食材有里脊肉、油麦菜、豆芽菜,做法先把里脊肉切成片,放入碗中加盐、鸡精、胡椒粉抓捏上劲,然后加入少许水不停搅拌,让肉吸水,然后加入蛋清、干生粉搅拌均匀即可,再把锅烧热加油,爆香姜蒜末,放入豆瓣酱、火锅底料炒香,加入花椒、辣椒增加麻辣味,最后加水煮开,放入配菜烫熟打底用,再放入肉片烫熟捞出放入碗中,最后放上蒜末、辣椒、花椒,淋上热油即可。

7.回锅肉

回锅肉虽然全国各地都有,是一道非常接地气的家常菜,但是回锅肉却属于川菜中的传统经典名菜,并且有很重要的地位,一直被认为是川菜之首。何为回锅肉呢?顾名思义就是肉要二次回锅制作,用上川菜之魂“郫县豆瓣酱”一炒,鲜香四溢、肥而不腻,多吃两碗不成问题。

回锅肉所需主要食材:二刀肉、豆瓣酱、豆豉、青蒜、干红辣椒。锅中加水放入五花肉、葱结、料酒煮20分钟左右,能用筷子插入即可,取出晾凉后切成五花肉片备用,再热锅加油,把五花肉煸炒成“灯盏窝”,然后放入姜葱蒜爆香,放入豆瓣酱、甜面酱、花椒炒香,最后加入鸡精、味精、白糖、生抽、蚝油、青蒜段大火爆炒,青蒜断生就可以出锅装盘了。

8.麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道很普遍常见的家常菜,大街小巷不管哪个菜馆都有这道菜,用料简单,味道却不简单,就这一道菜融合川菜的精髓,其特点就是鲜、香、麻、辣、烫、翠、嫩、酥,把川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,不仅是川菜的经典名菜,如今成为一道国际明菜。

麻婆豆腐主要食材就是豆腐和牛肉末,做法也不复杂,先把豆腐切成小方块,然后过水去除豆腥味,锅中烧油,爆香牛肉末、姜、蒜,加入豆瓣酱炒出红油,然后加入适量的水,放入豆腐小火煮入味,调味加入酱油、生抽、老抽、糖,最后加入花椒面,分三次勾芡,汤汁收紧出锅装盘。

9.鱼香肉丝

记得第一次看到鱼香肉丝这道菜名时,以为里面有鱼,只到现在还有些人都搞不懂鱼香肉丝没有鱼为什么叫这个名字?其实鱼香是川菜中一个味型,由姜葱蒜、糖醋烹饪出来,有做鱼的香味,因此称为鱼香味,鱼香味特点是咸鲜,酸甜微辣,川菜中鱼香味的菜有鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香豆腐,其中以鱼香肉丝最具代表性。

鱼香肉丝主料是冬笋、黑木耳、胡萝卜丝,鱼香汁(4醋、3糖、2生抽、1淀粉),做法先把冬笋、黑木耳、胡萝卜切丝,然后过水,锅中烧油放入姜葱蒜、豆瓣酱爆香,倒入鱼香汁,放入食材,大火翻炒均匀,最后勾芡收汁,淋上红油出锅,撒上葱花即可。

10.夫妻肺片

一道夫妻肺片可谓是红遍大江南北,就算没有吃过,应该也听过这道菜,夫妻肺片是川菜中最具代表性的经典名菜之一,起源于明朝,后经过一对夫妇改良制作而流行开来,因此而得名。夫妻肺片是用牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,卤熟后切片,淋上特制辣椒油而成,特点是颜色红润、麻辣爽口,非常开胃。

夫妻肺片做法:先把牛心、牛舌、牛肚、牛肉处理干净,然后过水,再放入卤水中卤熟,待凉后切成均匀的薄片摆盘,然后调味汁,把蒜末放入碗中,加鸡精、味精、白糖、花椒面、芝麻、熟花生米、麻辣红油、香油、陈醋搅拌均匀,最后淋在牛杂上面,就制作完成了。

川菜是传统的“四大菜系”之一,在民间对四大菜系有着另一种称呼,称四大菜系之首的鲁菜为“官人菜”,川菜为“百姓菜”,淮扬菜为“文人菜”,粤菜为“野人菜”,这都是根据各大菜系特点,取材讲究,形象概括而来的,而川菜既能上得了国宴,也能成为市井家常菜,这也是它能广泛流传原因吧!

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好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的香煎霜雪牛肉做的过程和炖牛肉可以放瓢儿菜吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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