牛肉酱夹馍饭当家烙馍卷肉酱的做法-菲力牛肉网

牛肉酱夹馍饭当家烙馍卷肉酱的做法

其实牛肉酱夹馍饭当家的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解烙馍卷肉酱的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉酱夹馍饭当家的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

夹馍酱哪种最好吃

推荐海天黄豆酱

黄豆酱其实就是把黄豆炒熟磨碎后发酵而成，你也可以把它叫作是大豆酱，是我国最传统的调味酱之一，做好的酱料带有浓郁的酱香味，吃着咸甜可口，可以拌饭，也可以炒着吃，焖着吃，蒸着吃，你也可以夹馍、夹饼吃，吃着有滋有味，而在我国卖得最好的就是海天黄豆酱了。

夹馍肉酱的做法

夹馍是一道来自陕西的传统美食，其中有一种搭配方式就是搭配肉酱。以下是夹馍肉酱的基本做法：材料：

-猪肉馅500g

-姜1块

-葱1根

-大蒜3瓣

-辣椒粉适量

-酱油适量

-料酒适量

-盐适量

-鸡精适量

-油适量

-面皮(馍皮)适量

步骤：

1.姜和葱切末，大蒜剁碎备用。

2.在热锅中倒入适量的油，加入姜葱末和大蒜，煸炒出香味。

3.加入猪肉馅煸炒至肉变色。

4.加入适量的酱油和料酒炒匀。

5.加入适量的盐、鸡精和辣椒粉搅拌均匀，继续翻炒。

6.在锅中加入半碗水，炖煮10分钟左右，直至汤汁浓稠。

7.将做好的肉酱夹进焖好的馍皮中即可食用。肉酱可以根据个人口味的喜好调整辣度和咸度。

提示：

肉酱越焖越好吃，可以提前做好，保存在冰箱中，需要的时候再加热。

烙馍卷肉酱的做法

用料火腿肠两根鸡蛋两个龙豆适量胡萝卜半根豆皮一张青椒四到六个大蒜和生姜适量葱和蒜苗适量蚝油适量味极鲜适量生抽适量料酒适量白砂糖适量黑胡椒适量盐适量老干妈豆豉酱适量

自创美味#夹馍酱#夹饼酱#早餐必备的做法步骤

步骤1

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先将豆皮在开水中煮一下，龙豆在开水中煮熟，然后将龙豆、胡萝卜、火腿肠切成小丁，豆皮切块备用。

步骤2

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青椒、葱、蒜苗、大蒜、生姜切成碎丁备用，鸡蛋搅拌备用

步骤3

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先将鸡蛋炒成鸡蛋块盛入碗中备用，油烧热先放青椒圈炒出辣椒香味转小火，放入胡萝卜丁和火腿丁加料酒和蚝油爆炒出香味，然后加入龙豆、豆皮和鸡蛋稍微翻炒一下，加入蒜末、葱末、姜末、蒜苗末、老干妈豆豉酱爆香，随后放入味极鲜、生抽、白砂糖、黑胡椒和盐，炒制过程中可加入适量水翻炒，最后大火收汁即可

步骤4

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做好的酱趁热夹入馍馍或者大饼中

OK，关于牛肉酱夹馍饭当家和烙馍卷肉酱的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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