莴笋炒牛肉能一起吃吗窍门，牛肉能和莴笋一起炒吗-菲力牛肉网

莴笋炒牛肉能一起吃吗窍门，牛肉能和莴笋一起炒吗

大家好，如果您还对莴笋炒牛肉能一起吃吗窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享莴笋炒牛肉能一起吃吗窍门的知识，包括牛肉能和莴笋一起炒吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉能和莴笋一起炒吗

莴笋可以与牛肉一起吃，以下是关于莴笋炒牛肉的做法的介绍。

莴笋炒牛肉的原料：莴笋、牛肉

莴笋炒牛肉的配料：蒜、盐、味精、色拉油、酒、糖、生抽、姜、淀粉

莴笋炒牛肉的做法：

1、牛肉,莴笋

2、为了对应牛肉,莴笋削皮后也切成条

3、锅热先放入蒜末再放莴笋条

4、加点盐把莴笋条炒软装碟备用

5、锅放油再放姜蒜末炒香

6、放入牛肉炒一下

7、放些酒,糖,生抽，味精一起炒

8、再放入莴笋条一起炒,最后放入水淀粉,炒匀出锅

牛肉可以和莴笋一起炒着吃吗

牛肉和莴笋能不能一起烧

可以吃的。推荐一道菜，莴笋炒牛肉。

配料：莴笋1根、牛肉250g。调料：蒜末20g，盐5g。

做法：

第一步、牛肉切宽0.5厘米，长3到5厘米的长条，将莴笋削皮后切成与牛肉差不多的条。

第二步、锅热先放入蒜末再放莴笋条，大火爆炒30秒，使它断生，去除莴笋里的涩味。加点盐把炒软的莴笋条装碟备用。

第三步、锅放油再放姜蒜末炒香，放入牛肉炒爆炒1分钟，至表面变白

第四步、调味开始，放些酒,糖,生抽，给牛肉上色入味。

第五步、再放入莴笋条一起炒,爆炒大约30秒。最后放入水淀粉,炒匀出锅。

莴笋和牛肉一起吃有什么营养

1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。

2、莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。同时含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。

莴笋和牛肉一起吃的好处

1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

2、莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

3、莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

4、莴笋能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

5、莴笋它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。

莴笋炒牛肉可以吃吗

莴笋炒牛肉当然可以吃的，莴笋炒牛肉牛肉特别有味道，用莴笋一起炒牛肉的鲜味被莴笋吸收，牛肉香嫩，莴笋很入味，香辣特别的下饭，大人小孩都很喜欢的一道菜。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

莴笋炒牛肉烹饪方法

主料

牛肉180克，泡椒一个，莴笋100克，蒜半个，姜20克

辅料：油3克，酱油2克，盐1克，蚝油2克，料酒1克，生粉1克，鸡粉1克，白糖少许

莴笋炒牛肉烹饪步骤

步骤1

牛肉，莴笋切片，准备好配料

步骤2

牛肉放入少许盐，白糖，料酒和生粉腌制片刻

步骤3

下入姜蒜和泡椒用油爆香

步骤4