牛肉豆角彩椒辅食的做法(彩椒炒牛肉做法)-菲力牛肉网

牛肉豆角彩椒辅食的做法(彩椒炒牛肉做法)

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凤梨牛肉的家常做法

主料：牛肉150克、凤梨半个、红泡椒1个、青泡椒1个、食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

1、牛肉洗净，浸泡十几分钟，切成3毫米左右的片，加入一汤匙料酒，2克左右的盐，一点水，一汤匙油，抓揉一会。

2、凤梨半个切4-5毫米的片，加小半勺盐腌制几分钟。腌制出来的水倒入牛肉中，可以去除牛肉的腥味，同时增加一些凤梨清香，果酸还可以让牛肉鲜嫩一点。

3、青红泡椒洗干净，切方块。

4、锅烧热，倒入适量油，下牛肉片，翻炒至变色然后赶紧盛起。

5、再倒入一点油，下青红泡椒煸炒至断生。

6、倒入凤梨片，翻炒两分钟。

7、倒入牛肉，翻炒几下。

8、加入2汤匙生抽，翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。

彩椒炒牛肉做法

主料：牛肉500克

配料：彩椒300克

辅料：油适量姜丝6克生粉1.5勺葱2根生抽适量料酒适量鸡粉适量盐适量

制作步骤

1.材料：牛肉、青椒、红尖椒、葱、姜。姜、葱洗净切丝、切段。牛肉洗净切薄片，用油、盐、姜丝、生粉、料酒腌二十分钟待用。彩椒洗净剖开去粒，切片。

2.起锅放油烧热，放些盐倒入彩椒炒至断生装起。

3.净锅放油烧至六成热，放入葱白炸香

4.倒入腌好的牛肉大火炒。

5.大火炒至七成熟。

6.倒入彩椒炒均调味，开些生粉水倒入收汁即可。

脆皮牛肉粒的做法

用料：

牛肉粒、三色彩椒、姜片、姜末、葱末、黑胡椒粉

做法

1、先把放入适量黑胡椒粉、姜片、生抽、蚝油、白糖、料酒，用手抓匀打入一个鸡蛋，再次搅匀，放入一勺生粉抓匀，最后淋入少许食用油，腌制四十分钟。

2、把大红椒去蒂从辣椒五分之二处切开，挑去当中的辣椒籽备用，同样方法处理好的另外的两种辣椒，把三种小半截辣椒切小方块

3、热锅倒入800克大豆油，把腌制好的牛肉放入四成热的油锅中滑熟。滑两三分钟牛肉变色就可以了。另起油锅，先放入姜末爆香，放入牛肉粒翻炒片刻，放入少许黑胡椒粉、蚝油、生抽、老抽，放入一勺糖提鲜

4、放入三色辣椒块翻炒断生，淋上熟油增加菜品亮度，即可装入半截辣椒做的容器中，再撒上葱末美味即成。一盘好看又好吃的黑胡椒粒就做好了

文章分享结束，牛肉豆角彩椒辅食的做法和彩椒炒牛肉做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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