芹菜豆干牛肉做法(牛肉芹菜炒肉做法)-菲力牛肉网

芹菜豆干牛肉做法(牛肉芹菜炒肉做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芹菜豆干牛肉做法，牛肉芹菜炒肉做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉芹菜炒肉做法

食材：芹菜250克牛肉100克香干1块大葱半根姜1块大蒜2瓣泡椒5克

步骤：

1.牛肉洗净切小块后剁成肉末，芹菜切小粒，香干切条后切粒，大葱半根切小粒

2.姜1块切姜末，大蒜2瓣切末，泡椒5克切碎

3.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入切好的牛肉末、香干粒炒干水分

4.放入切好的泡椒、姜蒜末炒香，放入豆瓣酱5克炒出红油，放入生抽1勺，醋1克，白糖1勺炒匀

5.放入切好的芹菜粒、大葱粒翻炒至断生，调入盐1勺、鸡精1勺即可

青椒芹菜炒牛肉做法

步骤/方式1

牛肉切丝泡血水半小时，抓干后放入腌制牛肉的佐料腌制半小时以上。

步骤/方式2

腌制牛肉的时间可以备菜，芹菜切段，辣椒切片，蒜切片，我很喜欢吃香菜，所以也加了几根～不喜欢吃的可以不加

步骤/方式3

牛肉腌好后，宽油大火下牛肉，倒入后先别动铲子，煎个20秒，再翻炒，牛肉会更香。差不多炒变色就可以盛起来了。

步骤/方式4

不用洗锅再加点点油放蒜煸香

步骤/方式5

继续大火放芹菜炒香，我加了一小勺水

步骤/方式6

炒个2分钟芹菜差不多炒熟后，倒入之前炒好的牛肉，放入青椒继续翻炒三四下

步骤/方式7

继续加入小米辣、花椒（如果腌制的时候放了花椒，这里就不要放了）、一勺生抽，盐炒个三十秒就可以关火了

步骤/方式8

关火再放入香菜，拌匀一下就好啦

步骤/方式9

出锅装盘

芹菜木耳牛肉怎么炒

1首先将芹菜、木耳和牛肉分别处理好，切成合适的大小。2热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。3加入芹菜和木耳，继续翻炒至熟。4根据个人口味加入适量的盐和生抽调味即可。5如果喜欢口感更加清脆，可以在翻炒时加入一些花椒粉或者胡椒粉。延伸：芹菜、木耳和牛肉都是非常营养丰富的食材，芹菜富含纤维素和多种维生素，有助于促进消化和增强免疫力。木耳含有丰富的蛋白质和矿物质，可以滋补身体。牛肉则是富含蛋白质和铁元素的肉类，可以提高人体免疫力和促进血液循环。因此，这道菜可以作为一道美味又营养的家常菜，适合全家人食用。

文章分享结束，芹菜豆干牛肉做法和牛肉芹菜炒肉做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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