法式炖牛肉的配方窍门烛光晚餐适合的西餐-菲力牛肉网

法式炖牛肉的配方窍门烛光晚餐适合的西餐

大家好，今天来为大家解答法式炖牛肉的配方窍门这个问题的一些问题点，包括烛光晚餐适合的西餐也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

烛光晚餐适合的西餐

1.法国菜：法国菜通常以葡萄酒、芝士和奶油等原料著称。一些不错的选择包括法式奶油蘑菇汤、蜜汁烤鸭、法式炖牛肉等。

2.意大利菜：意大利菜通常深受大众喜爱，又适合烛光晚餐。例如，可以选择烤意式面饼、香烤羊排或带有芝士和美食的各种披萨。

3.西班牙菜：西班牙菜以海鲜和鸡尾酒为标志。例如，西班牙海鲜饭和色拉、开胃菜等都可以是很好的选择。

4.加勒比海菜：有些加勒比海菜适合烛光晚餐，例如烤牛肉,烤鸭色拉or牡蛎料理,花生butter串烧等等.

牛掰要怎么做才好吃

一、工具材料：

牛扒一块(约200克)、豇豆50克、南瓜50克、黄油30克、白兰地30ml、老抽20ml、黑胡椒10克、盐5克、白糖8克、百里香2根。

二、做法

1、牛扒剔去筋膜，用刀背轻轻拍几下，两面都轻拍以便入味;

2、将除了黄油以外的所有材料放入牛扒中，用手充分捏匀，翻入揉捏知道牛肉入味。放于冰箱腌制半小时;

3、趁牛扒入味的时间里，在锅中加入水烧开，放入盐、食用油煮匀，然后将豇豆焯熟;

4、锅中的水倒掉不用，另换一锅水烧开，加入白糖，放入南瓜丁用中火煮5分钟，直到南瓜熟透即可捞出;

5、将腌好的牛扒取出沥去汁水，平底锅中放入黄油，用小火加热至溶化，放入牛扒用中小火煎至两面金黄即可，可以用牙签扎入牛扒中，没有血水渗出即可。

小贴士

1、如果买不到新鲜的牛扒可以换成猪扒、鸡胸肉、鸡腿肉等等，味道也很不错;

2、用于煎炸的牛羊肉，腌制的时候不妨加入一些白兰地、红葡萄酒等，味道非常香，而且还能使肉的颜色、口感更好，特别在西式烹饪做法中，一点点的酒能给整个菜肴锦上添花;

3、还记得咱们上次做的家传红烧牛肉，这种中式的烹饪方法往往加入白酒、料酒增香去腥，但是也可以换成红葡萄酒试试哈;

4、这种套餐式的菜肴，配菜一般都选择颜色鲜亮、口感脆嫩的，这样补充营养的同时，也能缓解肉类的油腻;

5、牛扒用黄油来煎，颜色和味道会更香。但是一定要注意保持小火，否则黄油很容易就糊底了。做这道菜最好选用不粘锅，这样牛扒外面能煎出脆脆的一层皮，很香很好吃!

当然了，自制牛扒的种类很多，比如还有西冷牛扒、黑胡椒牛扒等。

形容牛肉的好词佳句

美味可口牛肉因其质地细腻，口感柔软，同时富含蛋白质和铁元素等营养成分，被誉为一种美食。经过烹调后，它可以散发出香气扑鼻的味道，令人垂涎三尺。因此，用“美味可口”来形容它再合适不过了。而且烹制牛肉的方式和口味也多种多样，有烤牛排、红烧牛肉、清炖牛尾汤等等，使得人们对牛肉有了更加深入的了解和欣赏，同时也拓宽了餐桌的选择。

文章分享结束，法式炖牛肉的配方窍门和烛光晚餐适合的西餐的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。