卤牛肉饭高清图，牛肉怎么解腻-菲力牛肉网

卤牛肉饭高清图，牛肉怎么解腻

各位老铁们好，相信很多人对卤牛肉饭高清图都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于卤牛肉饭高清图以及牛肉怎么解腻的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

泰国美食有哪些

1、冬阴功

这是因为世界三大名汤之一，是很多游客去了泰国必吃的特色美食，它主要用材是取当地的肥美的大虾，还配有一些猪肉，草菇，番茄，还有他们的特色咖喱，柠檬叶，香茅等，冬荫是酸辣的意思，功是虾的意思，简单来说就是酸辣虾汤，香味齐全，味香色俱全，看上去也相当诱人。

2、青木瓜沙拉

青木瓜沙拉源自Isaan东北部，这道奇异的菜品属于味蕾的分水岭-有些人百吃不厌，有些人则无从下口，实在泾渭分明。用杵和臼将蒜、辣椒、青豆、圣女果和生木瓜片捣碎，散发出的甜酸辣味令人难忘。

3、芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。看似简单无奇，吃起来真是美妙无比，通常是将香甜的椰浆淋在糯米饭上，再撒上一粒粒黄色的米碎，芒果甜中带酸，与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合，爽爆你的味蕾。

4、泰式炒河粉

在泰国，泰式炒河粉是一道不管在路边摊还是高级餐厅都会出现的平价美食，泰国很多家庭都喜欢吃这道菜，他们从早到晚几乎不腻，软糯弹牙的河粉搭配蒜、红葱头碎末，再加上豆干、虾、蛋、花生米、虾米、豆芽等十多种材料，在享用之前先把所有材料全部拌匀，还加上几滴柠檬汁交错出绝妙的口感，饿时候绝对能吃上几盘。

还有很多好吃就不一一举例了。

牛肉怎么解腻

牛肉是人们生活中很常见的一种美食，许多年轻人都是很爱吃牛肉的，因为牛肉的蛋白质高，而且热量十分低，所以就成为了年轻人的最爱。牛肉确实好吃，但是在牛肉的众多做法当中，最受欢迎的还是炖牛肉，炖牛肉的味道可以说是入味，下饭是很多年轻人吃饭的时候最爱吃的一道家常菜。炖牛肉味道确实好，但是吃多了也很容易容易，因为这种情况很多朋友都不知道该怎么做，如何才能让牛肉好吃不油腻呢？接下来就来给大家介绍一下炖牛肉的正确做法，一起来看下吧。炖牛肉，太油腻怎么办？教您放点“它”，牛肉鲜嫩入味，解腻开胃。

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第1步：首先准备一些牛肉，牛肉最好是准备腱子肉，腱子肉的口感会比较好，吃起来更好吃一些。接着把牛肉放入清水中浸泡，浸泡时间在3~4个小时左右，每个人一个小时要换一次水，这次的浸泡不仅能够去除牛肉的部分血水，还能够去除牛肉的一些异味，让牛肉吃起来更鲜嫩美味一些。浸泡好之后起锅烧水，在锅中加入生姜大葱料酒等食材，然后把牛肉放入锅中，开大火将水烧开，水开之后一分钟内将牛肉捞出来放入热水中浸泡两分钟左右，然后把热水倒掉。

第2步：起锅烧油，油热之后放入葱姜蒜爆炒，炒香后把葱姜蒜的残渣捞出来，随后在锅中放入豆瓣酱翻炒。豆瓣酱翻炒均匀之后，不要急着把牛肉放入锅中，应该先准备一个西红柿，把西红柿榨成汁，然后把西红柿汁放入锅中和豆瓣酱一起翻炒。炒两分钟左右之后，豆瓣酱和西红柿基本上就彻底地融合了，西红柿带有一定的酸味，所以吃起来有解腻开胃的效果，在做炖牛肉的时候千万不要忘记放它。西红柿炒好之后，把牛肉放入锅中用大火翻炒，直到牛肉表面变色，出现半生不熟状态之后，就往锅中放入冷水。冷水倒入之后开，大火将水煮开，随后转小火慢炖一个小时。

第3步：牛肉炖煮一个小时之后，颜色基本上就变得鲜红了，这个时候在锅中放入一些大葱，然后放入食盐，料酒，生抽，老抽，味精，白糖，蚝油等调味料翻炒均匀，再放入八角和桂皮等香料。东西都放进去之后，盖上锅盖继续看小火煮一个小时到两个小时左右，如果喜欢吃软烂入味一点的牛肉，可以焖煮两个小时，煮好之后撒上葱花即可出锅。

以上就是这期要介绍给大家的内容，想要炖牛肉好吃，最好是放点西红柿开胃解腻不油腻。这期到这里就结束了，我们下期再见。

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