龙门卖牛肉串的在哪有店，说说你在昆明吃过的最有情怀的饭菜？-菲力牛肉网

龙门卖牛肉串的在哪有店，说说你在昆明吃过的最有情怀的饭菜？

本篇文章给大家谈谈龙门卖牛肉串的在哪有店，以及说说你在昆明吃过的最有情怀的饭菜？对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

乐山夜宵哪里好吃四川乐山美食有哪些-店铺推荐

大家都知道在成都有很多美食可以品尝，并且都是很有名的一些美食，但是其实在乐山也有不少美食，这些美食也是很推荐大家去尝试的，推荐几家还不错的店大家试试。

早餐

海汇源老烧麦

地址：乐山市市中区东大街120号(近乐山港)

乐山最有名的一家烧麦店，非海汇源莫属，开了有十几年了吧，虽然现在外地游客去得也挺多，但绝对属于好吃不贵的经典乐山早餐。

他们家的烧麦是全肉馅的，咸口，按两点单，一两大概是5个，要上个二两就是满满一蒸笼。

他们家的烧麦就好吃在烧麦皮特别薄，裹上肉馅捏起来，就像开花一样好看，饱满的肉馅看着就超级有食欲。

夹起烧麦沾满海椒，一口一个，提起我还是口水直流!

记得配带丝汤一起吃，他们家蒸饺也不错。

其他烧麦推荐：

安谷麦香园烧麦：海汇源游客、本地人比例大概五五开吧，这家安谷麦香园基本上都是本地食客，也好吃，就是位置有点偏。

九九豆腐脑

地址：多家分店，就近选择就行

第一次吃乐山的豆腐脑完全颠覆我的想象了，而且根据产地不同，乐山豆腐脑还分成牛华豆腐脑和峨眉豆腐脑两大门派。

牛华的加料喜欢放牛肉、肥肠、花生米等，峨眉派喜欢加酥肉且不加粉条，群众基础都非常深厚。

这家九九豆腐脑在乐山开了好多店，我随便找了一家分店，总店是在人民南路上。

豆腐脑上桌，大半碗是用骨头汤加芡粉勾出来的浓汤，有清汤和红味两种口味，上面是一层豆花、花生碎、芹菜叶等等，推荐加粉蒸肥肠。

其他豆腐脑推荐：

代四_牛华豆腐脑：这次去乐山新发现的店，虽然没九九那么火爆，但备受本地人推荐，好吃且量大!

午饭

刘二_正宗味精素面

地址：乐山市市中区茶坊路327号

味精素面不是发狠了加味精的面，最开始是为了形容这种面的鲜美才有的名字。

顾名思义，味精素面的浇头里通常都没有肉，芽菜切得细细的，吃的就是调料的滋味。

而且一般用的都是有韧性的粗面，开餐之前一定要好好把调料都拌匀了再吃。

这家刘二_在乐山小有名气，我下午一点到的时候还座无虚席，等了一会儿才有座儿。

本地人的一餐基本上就点上二两面、一碗配汤，当天炒出来的臊子鲜味很足，我还点了一份夹丝豆腐，一共18元，简单但极让人满足。

冯三_跷脚牛肉

地址：乐山市市中区嘉祥路7号(近和平宾馆)

乐山专卖跷脚牛肉的店保守估计就有上百家，如果想吃正宗的，可以打车去苏稽镇上，要是怕麻烦，市区选择也很多。

这家冯三_跷脚牛肉名气很大，就是本地人经常提起的那家“教育学院跷脚牛肉”。

原先的老板娘就是苏稽人，现在把店交给女儿来做了。

好吃的秘诀，在于冯三_的食材都是从源头把控，屠宰、卖牛肉、做跷脚牛肉一条龙，生意特别红火。

牛肉特别特别鲜嫩，不知道是不是加了药材来煮，怕辣星人就敞开了肚子吃。

他们家的豆腐烧脑花也是招牌，又香又辣，下饭神器!

其他跷脚牛肉推荐：

芳芳跷脚牛肉：第一次去乐山吃的芳芳也很不错，配红糖饼好吃炸裂，按照菜单上的推荐点不踩雷。

下午点心

雷四_蛋烘糕

地址：乐山市市中区玉堂街1号(麦当劳斜对面)

“网红店”在乐山不是一个贬义词，更多的是来自像成都人这类挑嘴食客的一种认可。

这家开了29年的雷四_做蛋烘糕最出名，在外地也开了好多分店，不过还是想来尝一下“原产地”的出品。

雷四_的蛋烘糕外面那层蛋皮最好吃，面糊在小铜锅一滚香味就出来了。咬一口酥软蓬松，撕开还能看见蜂窝小孔。

他们家的招牌“三牛蛋烘糕”就是夹牛肉松、牛肉丝、牛肉末，我点了一个冰激凌的，其他还有奶油、果酱、豆沙、巧克力、奥利奥??太多加料可以选择了。

串妹花式冰粉

地址：乐山市市中区嘉祥路6-12号(冯三_跷脚牛肉对面)

串妹火到去年在杭州也开了一家，但买了一回觉得还是在乐山吃的好吃多了。

他们家的冰粉在乐山人气最高，仔细瞧冰粉里有一个个细密的气孔，这是货真价实的手搓冰粉的标志。

虽然没有机器做出来的精致，但别有风味。

招牌的全家福冰粉和丈母娘冰粉各来了一份，加料是一点儿不吝啬，一碗满满当当，下面的冰粉都看不到了，强烈推荐加酒糟。

四方豆腐干

地址：乐山市市中区人民南路35号附近

散步到人民南路，可以去吃这家四方豆腐干。

虽然我觉得乐山豆腐干的味道都大同小异，但这家私房豆腐干是人气最高的一家。

这家店是真的小，堪堪两张小推车的宽度，非常不起眼地挤在两家店中间，店前摆了两张矮矮的桌椅板凳。

中空的豆腐泡里塞进淋过糖醋汁的萝卜丝，最后在上面撒一小撮黄豆面和砂糖，要是吃辣还要淋一点油辣子，一串四个、一串4块，非常经典的街头味道。

四方豆腐干隔壁的小豆海棠在乐山也挺火，装修很像以前火过的桃园眷村，听说冰醉豆花和鸳鸯豆腐脑很好吃，下次有机会去试一下。

九妹凤爪

地址：乐山市市中区鼓楼街34号

之前来乐山，被甜皮鸭一把子圈粉了(买的王浩儿纪六_，还不错)，这次来吃同样是老字号的九妹凤爪。

他们家没有堂食的地方，适合打包带走，6种不同口味的鸡爪通通都是38元一斤。

而且也能真空打包、快递回家，挺适合当伴手礼的。

根据店家推荐买了酱香和泡椒口味的，酱香的我觉得一般般，泡椒的还不错，入味且不腥，里面的萝卜泡菜也很好吃。

百香果这款买的人也很多，酸酸甜甜的，很适合当解馋的小零食吃。

九妹凤爪所在的这个区域，本地人一般就叫沃尔玛，周围一圈都是好吃好逛的，不妨忘掉点评网站，随逛随吃，看见人多的店进去大概率也不会踩雷。

晚饭

古真记钵钵鸡

地址：乐山市市中区县街2号3栋1层5号

乐山做钵钵鸡的店遍地都是，在竞争那么激烈的地方开店，只要还没倒闭，多半都有过人之处。

通常乐山钵钵鸡都有两种汤底可选，藤椒和红油，我觉得古真记的红油汤底也不算特别辣，香和甜的味道会更突出，推荐给和我一样不太能吃辣的股东们。

第一次吃的时候一大盆上来直接给我整懵了，后来才知道是想吃什么就拿什么，吃完数签子，8毛钱一个签，好吃不贵。

搭配冰粉或者乐峨当地的特色饮料峨眉雪，一口钵钵鸡、一口汽水，爽到头皮发麻。

吃好后记得豪爽地喊一句：“老板儿，数签签!”

古真记在乐山分店众多，我比较推荐这家在老公园边上的，虽然门面不宽敞，但是吃完之后还可以在公园逛逛，最直观地感受晒晒太阳、摆摆龙门阵的乐山慢生活。

其他钵钵鸡推荐：

叶婆婆钵钵鸡：哪家钵钵鸡最好吃，每个乐山人心里估计都有自己的答案。乐山名气最大，应该就是叶婆婆没跑了。出品稳定、食材选择多，我也挺喜欢他们家的咔饼。

潘六_排骨面

地址：乐山市市中区文昌宫南巷372号阳光广场

1988年就开了的潘六_算是乐山排骨面的鼻祖了，虽然门头小小，但看门前巨大的客流量，就知道这家店绝对不一般。

一碗排骨面卖30年的关键，在于先炸再煮的排骨，最大限度保存住了肉质的鲜美。

虽然排骨面已经比最初的价格贵了好多，但排骨给得绝对算大方的，每一碗都至少有四、五块精排，汤头清清爽爽，连汤带面都能吃得干干净净。

夜宵

英子油炸

地址：乐山市市中区花园街68号(育芽幼儿园)

乐山的美食江湖里，有一个庞大的“串串家族”，钵钵鸡是其中的明星成员，还有就是在夜宵界举足轻重的油炸串串。

英子油炸是出租车司机的极力推荐，我特意赶早五点半就到了，结果所有座位都已经坐满了，生意实在是好。

五花肉、牛肉串、鸭肠、翅尖、掌中宝、排骨，这些荤串炸得焦香酥脆，但肉一点都不柴，刷上调料有点偏甜口;蔬菜特别入味，而且也不特别油腻。

重点是性价比非常非常高，现在点个烧烤外卖100块钱不知道吃了个啥，但英子油炸人均30块能撑到我步行走回住处!

这里来小李油炸

地址：乐山市市中区育贤街26号

英子油炸好吃，但排队排到我心有余悸，看很多人也推荐了这家小李油炸。

这家店从岷江边上过去很近，招牌上说是乐山第一家油炸店，那估计开了也有些年头了。

他们家的特色是调配的蘸碟，干辣椒加上秘制的卤油，麻辣鲜香。

老板把各种食材抓在手里就往油锅里丢，但出锅之后每种都炸得巴巴适适，功力很强。

牛肉滑嫩、五花酥脆，飞机舌两边脆、中间软，口感很性感，味道也挺不错的。

不过在这里点菜没办法自己控制菜量，店主老奶奶会根据人数帮你看着抓，这点不是很人性化。

以上，就是我在乐山的吃饭攻略啦。其中有网红店，人多等位也值得一吃;也有冷门的小店，环境一般但口味出众。

虽然在四川，成都有点“一家独大”的感觉，但还有好多闪闪发光的小城市等待被挖掘。

尤其是像交通那么方便的乐山，完全有条件成为独当一面的旅游目的地呀。

游玩攻略

交通贴士

乐山的交通非常方便，从成都出发的话，自驾1h就能到，高铁的话成都东到乐山也是1h左右，当天往返也来得及;

从省外来乐山也很方便，成都双流机场下楼就是高铁站，有直达乐山的班次，40分钟左右。

住宿推荐

乐山目前还没有特别好的酒店，这次我住的智选假日，在乐山的新市区，据老的市中心大概15分钟车程，距好吃扎堆的苏稽镇大概20分钟车程，属于中间位置，打车也不贵;

乐山住宿还是以民宿为主，民宿大多比较集中在乐山大佛周边的区域。前两回住过嘉定院子和千里走单骑，品质都还不错，就是价格偏贵，性价比不高。

武汉有什么深藏不露的餐馆

隐藏在大武汉旮旯角落里的小馆子实在是太多太多，壹周君正准备盘点一系列自己这几年来吃过的苍蝇馆子，希望大家多关注哦

下面推荐的这家，就是在壹周君家附近开了近10年的老店，虽然最近已经搬家了，但它家的牛杂滋味，壹周君始终难以忘怀！

出品：光头牛杂

招牌滋补菜：混合锅仔、牛杂锅仔

曾经的二七北路，每到夜幕降临便开始热闹起来，各种小吃扎堆，活色生香。有间18平方米的光头牛杂馆，人气还蛮旺。点一锅牛杂，再去别家端盘炒花甲、来一把烤筋子，就是一顿极合胃口的晚饭。

这间光头牛杂馆，因老板是光头而得名。30多岁的老板高笙经历十分丰富，当过演员、做过编导，还在民众乐园卖过Zippo打火机。9年前在二七北路开起了牛杂馆。

开店之初，生意并不好，一天营业额只有三百块钱。高笙不断调试，摸索了大半年，才最终确定味型，生意渐渐好了起来。

早上六七点，高笙在店后熬牛杂。福建辣椒王、河南新一代辣椒，让这里的牛杂不会那么辣，有些回甜味。熬制六七锅牛杂，两三百斤，一天可以卖光。

门口直径一米的大铁锅，则是高笙找人订制，锅内的牛肉萝不停地炖着。早上来吃牛杂粉面的人多，用牛肉萝卜汤下粉，一碗牛杂粉10元，浑身暖洋洋。

正餐的时候，点牛杂锅的人多。一锅50元左右，够两三个人吃。再喝些小酒，吹吹小牛，越吃越暖和。

随着生意越做越大，今年，老板在汉口古田的团结佳兴园开了家旗舰店。旗舰店用餐环境终于改善，变得干净、明亮、宽敞起来！

不变的依旧是它家的牛杂锅，味道更赞，越煮越香！

你好，本身大武汉的美食就很多，但要说起武汉深藏不露的馆子，我还真有三家推荐一下：

1.八一路《湖锦酒楼》

这是一家正宗的湖北菜馆，分店开的挺多，店里的武昌鱼和辣得跳（牛蛙）这两道菜做的很棒，真心吃一次就忘不掉。

2.白沙洲《小民大排档》（武泰闸总店）

相信大排档很多人都爱吃吧？作为我来说，逛街的时候只要一看到大排档，根本就是走不动路了[偷笑]，而这家小民大排档，更是不得不尝啊，虽然他开了不少分店，但是论味道，还是总店最好，重点推荐他家的鸡爪！（他家的环境有点差，不过这样才有江湖气息，才有大排档的感觉嘛）

3.司门口大成路《小秋水饺》

我觉得全武汉最好吃的热干面就在这一家，武汉本地人很认这家的饭，可以说是武汉过早界里的翘楚，排队那是常有的事，满满的市井气息呀[偷笑]店里不光主打水饺，连同热干面、牛肉粉、面窝、米酒都有的卖，品种齐全的很，而且各个味道都很棒，在武汉吃早餐一定要过去尝尝。

以上这三家都是我重点推荐的深藏不露的武汉美食了，其实这三家刚好可以早中晚三顿饭去品尝，早饭小秋，中饭湖锦，晚饭小民[呲牙]，这一天一定让你满足感爆棚！

武昌民主路何家垅龚太婆牛肉粉。掐指一算，那家店也有40多年历史了。

好了，不歪楼了。来说说这家店。先说说这个店面。开了30几年也没开一家分店。不是生意不好，事实上，从我记事起，每天早上要吃到她们家的牛肉粉就是很难的事情，要排很久很久的队。据我老爹说，他十几岁的时候这家店开的张，说是店，其实当时就一小摊贩，店内就是厨房，两大缸，一个装骨头汤用来烫粉面，一个装牛肉辣汤和牛肉。店外面摆几副木头长椅，几张木头桌子。现在店面倒是扩大了些，可以做几座人，有了空调，墙壁也不是以前那种土灰墙，而是砌上了瓷砖。

再来说说她们家的牛肉粉。一大早跑去，“搞碗牛肉宽粉”，就看到师傅抓两把宽粉往漏勺里一丢，然后放进冒蒸气的乳白色的高汤里刷刷烫两下，拎起来往碗里一倒，说到这个烫粉的汤底，都是他们自家头天晚上就开始用猪骨头煨的。粉入碗后，师傅用漏勺从另一大缸中挖出牛肉和少量红辣椒，再往碗里很Q弹白嫩的粉上一铺，她们家给的牛肉是很厚实的切片，自己做的，卤的非常入味，而且非常有嚼劲。“要不要辣椒”“少把迭”，然后师傅拿勺把牛肉汤表面扒两下，把浮在最上面的一层最辣的油扒开，勺一沉再一起，盛来一勺微辣牛肉汤底，再往冒着青烟的粉和牛肉上一浇，那个牛肉粉的味道立马就出来了，这还没完，还差最后一道工序，撒上一些绿色的葱花。到此为止才成了这碗牛肉粉，没有兰州牛肉面的一清二白三红四绿五黄那么讲究，但也绝不潦草，表面红色汤汁隐约看得见下面的白米粉，米粉上盖着大片牛肉，再加上牛肉片上的零星绿葱花。Bytheway，这家店堂食（不打包）的话，牛肉粉是用不锈钢碗装的，因为纸盒子装容易串味。

粉是辣的，天是热的。武汉的夏天，过瘾。

状元甲甲鱼壮阳菜湖北第一名，家喻户晓，连土豪都开法拉利迈凯伦来排队，就为了一口壮阳菜

中午来吃一顿

晚上又来了一辆法拉利，连吃两顿

他们东一路一家，光谷同济医院旁边一家，南湖大道一家，杨园南路一家，十堰一家，后湖一家，到处是分店。每天排队爆满，据说三个月连开六家店，火爆的天天上报纸上新闻。

天天排队么，每次去都是提前大众点评或美团，因为有优惠，然后要预定位置，不然去了排队一两个小时都吃不到

他们家下雨都排队，所以不预定很吃亏的

我蛮喜欢他们家的甲鱼烧的鳝鱼，牛蛙，

甲鱼最好吃野生的，味道最好，提前预定，养殖的营养价值肯定不如野生的，价格也不贵，大酒店的野生甲鱼三四百一斤，他们166。网上团购9.9代50元，秒减40。很爽

牛蛙挑大的，肉质更肥美，大块吃着过瘾

他们家还有一个好的就是，壮阳的玛咖酒和果汁豆浆都免费。

豆浆是原磨的，正宗的手工豆浆味道，没有添加剂和豆渣，特别香甜。

他们家香菜拌牛肉不错，不可不尝，里面花生米味道独特，很脆，下酒很好

吃完甲鱼，甲鱼汤泡饭特别香，湖北名菜，武汉一绝。

地图搜店名就能看到所有分店

杨园南路店天天排队爆满

水果湖东一路店，每天不预约绝对没位置

光谷九峰停车场店，天天晚上爆满

南湖大道马应龙对面状元大圣甲店每天爆满

武汉餐饮菜肴众多，三五醇酒店可谓是武汉餐饮界的楷模，装潢华丽，环境非凡。到此吃饭可谓是一种享受，其名菜品种很多，如酥炸十丁鱼，卤水皮蛋烧财鱼，利香驴肉火烧等。地址在汉口新华下路5号。

在武汉三镇都有店面的艳阳天酒楼，可以说是武汉餐饮界的超级航母，能够同时容纳上千人同时就餐的经营面积，显示出一种霸气。其菜肴精而不贵，是江城普遍老百姓打牙祭的首选，有鮰鱼大王的美称。特色菜肴有豆渣巴烧江鲢，红烧鮰鱼，香式土匪鸡，蟹黄豆腐等。

武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店，主营宜昌风味小吃，在这里可以吃到武汉少见的酸辣面，酸辣口味地道，炸酱面，配料独特，另有好吃的宜昌泡菜奉送。

还有武昌桥头堡下面临江的望江鱼楼，专门经营长江鱼菜肴，它们做的白汁江鱼鮰鱼，滑炒江鲇片等特别有名，鱼肉片片雪白，晶莹剔透，非常清爽，汤汁犹如牛奶般雪白，浓稠，许多外地游客品尝过后赞叹，“江水煮江鱼，美味无以比”。

武汉市武昌区大东门爱尔眼科正门口，晚上十点左右，有一位阿姨，不意外的话会准时出摊，路边碳烤，品种是牛肉串，牛鞭，牛肉筋，主要还是牛肉串，那华丽的味道，犹如大海边奔跑，晚上各种豪车，就是等着阿姨出摊，有时她爱人也会陪伴出来，切记，趁热吃，阿姨非常有性格，她如果不跟你说话聊天，您千万别主动就好。。。。。

呵呵，我是北方人，老公在大学教书，所以就随他来了，我知道武汉洪山区华罗利广场，晚上好多小吃很不错，武汉的朋友们可以来试试。有什么更好的地方，也可以给我留言，相信更多的老武汉人知道的比我还要多得多。。我也是一个地道的吃货。

在此祝各位"吃货"们生活愉快。

南湖大道状元大圣甲，天天中午排队爆满

最近一条新闻刷爆了我们吃货朋友圈，汉阳拦江路地铁A出口新开了这家鲜活火锅店据说掀起了火锅界一场不小的风波。

白天打电话预定没位置，晚上打电话预定又没位置，只预定到第二天晚上的位置。这也是我写这篇稿子的起因。

昨天晚上刚到门口，明明一楼还在装修，但是楼上却灯火辉煌，十分安静。可能装修噪音大了

上去一看，没想到这么热闹，座无虚席

有点到了龙门客栈的赶脚，主打是个小吃都是现点现做，还是特色

赶紧来拔草，鲜活的有机豆苗菜来一筐

有机菌菇都是活的，好看好玩，都不舍的吃，疯狂拍照就是了

现摘现吃，简直就是个有机农场

精选牛头皮肉做的夫妻肺片，柔软鲜嫩有嚼劲鲜嫩，酥脆的花生还下酒，味道独特，要是没这么多红油，我直接连汤都喝了

这个芭比娃娃的八秒牛肉好看也好吃，关键是新鲜，老板说是每天从成都养殖基地空运过来当天现宰现杀的新鲜牛肉。

这个麻辣牛肉是现做的，他们家的鲜就体现在这里，现点现做，新鲜吃，辣的过瘾又受得了，吃完发汗排毒，人都精神了很多，舒服

真不敢相信这刀功，薄如蝉翼，久涮不破，而且烟雾缭绕，摆盘精美，千万要涮红汤才好吃，否则会有腰骚味

汤底特别香，都是老鸡大骨老鸭熬的汤底，非常醇厚鲜美，不腻人，比那些一涮就掉色的添加剂锅底正宗多了

先来碗白汤，爽歪歪，在下点挂面就更好吃了。

这味道特别香，我们也点了一份小酥肉，现点现做，吃起来简直要上天，味道刚刚好

这叫七上八下，八秒牛肚

没想到这么大一片，再涮久就老了，吃起来满满的满足感，过瘾。要这么大吃着才过瘾

吃多了肉有点辣，来杯南瓜汁，很解辣，我以为很难喝，没想到柔而清甜，很虚浮，老板说，这是他们独创的，新鲜南瓜蒸熟直接榨汁，浓稠，香甜，很过瘾

最后肉，菌菇都吃完了，感觉还差点什么，来点主食差不多就饱了

问老板为什么小笼包上那么久，老板说，我们牛肉都是手工现剁，现点现包，在蒸熟，趁热吃，图个新鲜才好吃，不是事先蒸好的。

一吃还蛮是那个事，牛肉特别香，馅料特别足，16算是良心价了。

欢迎大家关注，有什么好吃的美食和餐厅欢迎私信跟我推荐，只要好吃的，就会推荐给大家。

吴家山三店有家蛮有特色的油焖大虾老店叫：亮亮虾城在吴家山这里小有名气，他屋里每年只做夏天，一进入秋天虾子质量不怎么好就关门了！每年4月头开张那真是人山人海，这里有10几家虾店就他家生意好！其他的基本上就是开一年做不下去就关了！亮亮每天屋里都是满的！以前是个厂房改造的，里面大厅有15张桌子左右，外面有2，30张桌子左右是露天的！听说吴家山三店这里几年前还是蛮荒人蛮少，后来就是亮亮虾城开起来，这里人气就跟着旺起来了！快4年了已经形成了吴家山夜市宵夜最大的亮点，当然虾子做得不错！不然哪来的人气了……

乐山夜宵哪里好吃四川乐山有哪些好吃的——店铺推荐

大家都知道成都有很多好吃的可以品尝，而且都是很有名的，但其实乐山也有很多好吃的。这些食物也推荐给大家尝试一下，推荐几个不错的店铺给大家尝试一下。

早餐

海汇源老蒸饺

地址：乐山市市中区东街120号(近乐山港)

乐山最有名的蒸饺店，属于海汇园，开了十几年了。虽然现在很多外地游客都去，但绝对是好吃又不贵的经典乐山早餐。

他们的蒸饺肉多，咸咸的，两点点的。一两大概就是五两，最后两两就是满满一蒸笼。

他们家的蒸饺是蒸饺中的美味。皮很薄，用肉包着捏。如花似玉，饱满的肉看起来超级开胃。

拿起盖着海椒的蒸饺，一口一口，馋得我直流口水！

记得要和肉丝汤一起吃。他们的蒸饺也不错。

其他蒸饺推荐：

安固麦香园蒸饺：海汇园游客和本地人的比例大概是五五开。这家安谷麦香园基本是本地吃货，也很好吃，只是位置有点偏。

九豆腐脑

地址：分店多，选最近的就行。

第一次在乐山吃豆腐脑完全颠覆了我的想象，而且根据产地不同，乐山豆腐脑分为牛花豆腐脑和峨眉豆腐脑。

牛华喜欢牛肉、肥肠、花生等。而峨眉派喜欢酥肉不粉条，群众基础很深。

这家九九豆腐脑店在乐山开了很多店。随便找了个分店，总店在人民南路。

豆腐脑端上来，大部分碗都是骨汤勾茴香粉的浓汤。有清汤和红味两种口味，有一层豆腐脑，碎花生，芹菜叶等。在上面。建议用粉蒸肥肠。

其他豆腐脑推荐：

戴娘牛花豆腐脑：这次在乐山新发现的店，虽然没有99年的火爆，但是当地人极力推荐，好吃，量大！

午饭

刘二娘正宗味精素面

地址：乐山市市中区茶坊路327号

素面不是加了味精的面，本来是形容这种面的美味的名称。

顾名思义，味精素面的浇头一般没有肉。芽菜切的很细，吃的是调料的味道。

更何况一般用的都是坚韧的粗面粉。在吃之前，你必须把所有的调料混合好。

这刘二娘家在乐山小有名气。当我下午一点钟到达时，那里仍然挤满了人，我不得不等一会儿才找到座位。

基本上，当地的一顿饭是两面和一碗汤。那天炒的肉末很好吃。我还点了一份肉丝豆腐，一共18元。这很简单，但非常令人满意。

凤娘跷脚牛肉

地址：乐山市市中区嘉祥路7号(近和平饭店)

保守估计乐山有上百家专做提趾牛肉的店。想吃正宗的，可以打车去苏集镇。如果怕麻烦，市区有很多选择。

冯三娘的脚牛肉很有名，就是当地人常说的“教科所的脚牛肉”。

原来的老板娘是苏继仁，现在已经把店让给女儿了。

好吃的秘诀就是冯三娘的食材都是从源头把控，屠宰，卖牛肉，做提趾牛肉，生意特别红火。

牛肉特别鲜嫩，不知道是不是用药材煮的，但是怕辣星的人会敞开肚子吃。

他们家的豆腐脑烧花也是招牌，又香又辣，吃起来是神器！

其他提趾牛肉推荐：

芳芳脚牛肉：第一次在乐山吃的芳芳，也很不错。很好吃，用红糖饼炸的，不要按照菜单上的推荐点踩雷。

下午点心

雷四娘鸡蛋烧饼

地址：乐山市市中区玉堂街1号(麦当劳斜对面)

“网上名人店”在乐山不是一个贬义词，而是一种来自挑食喜欢的认可

雷娘的蛋饼外面的蛋皮最好吃，面糊在小铜锅里滚出来。咬一口又嫩又蓬松，撕开就能看到蜂窝洞。

他们的招牌“三牛蛋烧饼”里面是牛肉松、牛肉丝、牛肉末。我点了一个冰淇淋，其他的包括奶油、果酱、豆沙、巧克力、奥利奥太多的配料可供选择。

美石化冰粉

地址：乐山市市中区嘉祥路6-12号(冯三娘跷脚牛肉对面)

川货去年也在杭州开了一家店，但是我一买就觉得乐山好吃多了。

他们家的冰粉是乐山最受欢迎的。仔细看冰粉里的细毛孔，这是正品手搓冰粉的标志。

虽然没有机器做出来的精致，但是有自己的味道。

招牌全家福冰粉和婆婆冰粉各来一份，加的一点都不小气。一碗满满的，下面的冰粉看不到。强烈推荐加入酒糟。

四方豆腐干

地址：乐山市市中区人民南路35号附近

到人民南路走一走，就能吃到这个四方豆腐干。

虽然我觉得乐山豆干的味道差不多，但是这家私房豆干是最受欢迎的。

这家店真的很小，只有两辆手推车那么宽。很不显眼，挤在两家店中间。商店前面有两张矮桌子和椅子。

将糖醋酱泡好的萝卜丝放入空心的豆腐泡里，最后撒上一撮黄豆和砂糖。如果是辣的，倒一点油辣椒，一串四块，一串四块。是非常经典的街头味道。

四方豆腐干隔壁的豆海棠在乐山也很受欢迎，装修和之前烧过的桃园村很像。听说冰镇醉豆花和鸳鸯豆腐脑很好吃，下次去尝尝。

九凤爪

地址：乐山市市中区鼓楼街34号

来乐山之前被人圈了一把甜皮鸭(我买了王好儿吉六娘，还不错)。这次我是来吃九妹赵峰的，也是老牌子了。

他们家里没地方吃饭，适合打包带走。六种不同口味的鸡爪都是38元一斤。

而且还可以真空包装，快递到家，相当适合作为伴手礼。

根据店家推荐，买了酱香型和泡椒型。我觉得酱香一般，泡椒味还不错，入味不腥，里面的萝卜咸菜也很好吃。

百香果也有很多人买。酸酸甜甜的，很适合当零食。

九峰昭所在的这一带，当地人一般都叫沃尔玛，周边都是好吃的购物。你还是忘了评论网站吧，边走边吃。看到人多的店，不会踩雷。

晚饭

古镇记钵钵鸡

地址：乐山市市中区县街2号3号楼1楼5号

乐山有很多做叫化鸡的店。只要没倒闭，大部分都有自己的优势。

通常乐山钵钵鸡有藤椒和红油两种汤底可供选择。我觉得古镇记的红油汤底不算特别辣，香甜味会更突出。推荐给和我一样不是很辣的股民。

第一次吃的时候，一大碗端上来，给了我一个彻底的昏迷。后来我才知道，我想吃什么就拿什么。我吃完后，签了8毛钱一个。味道很好，也不贵。

配上冰粉或者峨眉雪，乐娥当地特色饮品，叫花鸡，一杯汽水，会让你头皮发麻。

吃完记得大胆喊一声“老板，数数吧！”

甄姬在乐山有很多分店，我推荐这家靠近老公园的。虽然门面不算宽敞，但是吃完饭可以逛逛公园，最直观的感受乐山晒太阳摆龙门阵的慢生活。

其他施舍鸡推荐：

叶的叫花鸡：哪个叫花鸡最好吃？乐山的每个人大概都有自己的答案。乐山最出名的，应该是叶没跑了。产品稳定，成分选择多。我也喜欢他们的卡其色蛋糕。

潘六娘排骨面

地址：南372号阳光广场

一碗排骨面能卖30年，关键是先炸后煮的排骨最大限度的保留了肉质的鲜美。

排骨面虽然比原价贵很多，但是排骨绝对很大方。每碗至少有四五个细排，汤头爽口，连带面的汤也能吃得干干净净。

夜宵

英子煎

地址：乐山市市中区花园街68号(育雅幼儿园)

乐山的美食江湖中有一个庞大的“串串家族”，波波鸡就是其中的明星成员，还有在宵夜界举足轻重的炸串串。

炒英子是出租车司机极力推荐的。我是故意五点半到的。结果所有的位子都坐满了，生意真的很好。

五花肉，牛肉串，鸭肠，翅尖，掌中珍品，排骨。这些肉串炸的很脆，但是肉根本不是柴，刷上调料有点甜；蔬菜特别好吃，也不是特别油腻。

关键是性价比非常非常高。现在100块钱点了一份烧烤外卖不知道吃了什么，但是30块钱一个人的炒英子可以坚持到我走回住处！

李哲赖小丽油榨

地址：乐山市市中区育贤街26号

煎蛋很好吃，但是排队的时候我很害怕。很多人也推荐了这款小李油炸食品。

这家商店靠近闽江。招牌上说是乐山第一炸店。估计已经开了有些年头了。

他们家的特色是蘸菜，干辣椒，秘制卤油，麻辣鲜香。

老板把各种食材抓在手里扔进油锅里，可是出锅后都炸到极致了，他的功力很强。

牛肉嫩脆，刨舌两边酥中间软，味道很性感，口感相当不错。

但是，在这里点餐是没办法控制食量的。主人的奶奶会根据人数帮你看着抓着，不太人性化。

这就是我在乐山吃饭的攻略。其中有一家网上名人店，人多的时候也值得一吃。还有冷门小店，环境一般，但品味出众。

虽然在四川和成都，有一种“一家独大”的感觉，但还有很多闪亮的小城市等待被挖掘。

尤其是像交通一样便利的乐山，完全有条件成为一个独特的旅游目的地。

游玩攻略

交通提示

乐山的交通很方便。如果从成都出发，坐车1个小时就能到。如果坐高铁，成都东到乐山也是1小时左右，当天往返还有时间。

从省外去乐山旅游也很方便。成都双流机场楼下是高铁站，有直达乐山的航班，大概40分钟。

住宿推荐

目前乐山没有特别好的酒店。我这次待的芷玄假期是在乐山的新城区，距离老市区大概15分钟车程，距离苏集镇大概20分钟车程，那里有很多好吃的餐馆。就在中间，打车也不贵。

乐山的住宿还是以民宿为主，多集中在乐山大佛一带。前两次住嘉定院子，一个人骑行千里。质量不错，但是价格偏高，性价比不高。

说说你在昆明吃过的最有情怀的饭菜？

民以食为天，没有什么是比吃更重要的了，

一日三餐，一生百年，这是个天文数字。

有一种美食，只要吃上一口，就会深深烙印在记忆里。

当生命即将走到尽头，依然会深深挂念。

非要吃过最后一口，才会感觉此生值矣，

再也不害怕面对死亡。

这份昆明“死前必吃”的50家餐厅清单请收下，

也许全部吃遍之后，

你对人生的意义都会有了新领悟。

这50家店随机列举，不分先后。

紫园

紫园位于中国昆明素有天下第一睡美人誉称的西山脚下，园内环境幽静，鸟语花香。紫园占地50多亩，仅有5栋别墅，其中80%的面积被森林覆盖。主打国宴理念，一栋别墅仅供一位主人享用。

紫园的菜式搭配，主要以宫廷菜、粤菜为主，川、滇、黔、湘为辅，既有海味，又有山珍，加上地方特制土菜，比如现磨现吃的石磨豆腐，让主人可以在幽静的环境中品尝到健康又美味的佳肴。

人均：2000元

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