牛肉各i(你分清楚了吗)
很多朋友对于牛肉各i和论英语中“牛和“牛肉”的各种词汇,你分清楚了吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
谁知道几分熟的牛肉都怎么说呀
在西餐馆吃饭，饭菜有很多讲究。譬如这个肉熟的程度，就有很多种说法。每个人的口味不同，服务生在点餐的时候也会特别问一下，以便端上合客人口味的菜肴。我们这次就来看看关于“几分熟”的表达法。
1.
How
do
you
like
your
steak
cooked?
你的牛排要几分熟?
通常点牛排，或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡，服务生都会这样问你How
do
you
like
itcooked?回答的方式也有几种：全熟是
well
done，七分熟是mediumwell，五分熟是medium，四分熟是mediumrare，三分熟是
rare。
那么，这些不同程度的牛排会是什么味道呢？没有吃过的人可能会觉得有点难想象。其实，摸摸自己头上的各部位就能知道你要的牛排煮出来会是什么样子了。well-done就和头顶的感觉差不多，硬梆梆的；medium
well
就是额头，稍微有点弹性；medium
是鼻头，软软的；rare就是下巴最柔软的部份。另外记得看烹饪节目的时候，有个老外教做牛排，五分熟的牛排摸起来的感觉就和摸手上虎口部位靠近骨头的肉的感觉差不多。大家再吃牛排的时候可以试一下。
2.
How
do
you
like
your
egg
cooked?
你的蛋要几分熟?
鸡蛋的熟度和肉又不一样。对于要下油锅的鸡蛋，回答方法是
1.
Scramble
炒蛋（就是全熟），2.
Sunny
sideup只煎一面的荷包蛋
(因为荷包蛋像太阳，所以老美用
sunny
side
来形容)，3.
Sunny
side
down
/easeover两面都煎。
另外还有白煮蛋。这个分两种。汉语中是“嫩”、“老”之分，英语中是
soft
boil
和hard
boil。所谓的softboil
是指让蛋黄的部份还有点液体状，而
hard
boil
则是指整个的蛋黄都煮成固体状的。
3.
Did
you
burn
it?
你把它烤焦了吗?
说过了“几分熟”后来点题外话。“生”和“熟”我们都讲过了，那你知道“熟过头--烤焦了”怎么说吗？其实烤焦了很简单，就是burn。
4.
Can
I
have
some
more
bread?
能再多给我点面包吗?
面包是bread这个大家都知道。要注意我们经常见到的土司面包名叫toast，但是它们只是bread而已。所谓的土司面包其实是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包。
论英语中“牛和“牛肉”的各种词汇,你分清楚了吗
1.OX指阉割过的公牛，也可以表示;一般的，不分性别的通称牛，引申含义是蛮小伙子不醒目，笨手笨脚的又大只的人。Oxen是OX的复数形式。同样有阉公牛的意思的单词是steer。
Eg:Lookatthebehemoth,whichImadealongwithyouandwhichfeedsongrasslikeanox.
你且观看河马；我造你也造他。他吃草与牛一样
2.cattle一般只奶牛或是农民养的黄牛，也泛指一般的肉牛牲口。cattle本身就是复数名词，所以不存在one/acattle的说法。
Eg:Theyhavebeenusedinthecattleindustrytoidentifyindividualcowsandtoensurestraycattledonotgetstolenbythieves.
有了这种装置，牛养殖业就可以辨认单个的牛，确保走失的牛不被小偷偷走。
3.calf指牛犊，一般说的小牛肉用veal.Beef牛肉是指cattle的肉，即成年牛肉。
Eg:Atjustaweekold,thiswhitecalfalreadyweighsoveratonne.
仅仅一周，这些刚出生的小鲸已经重达一吨
4.bull未阉割的公牛,亦指其他雄性动物，可引申为彪形大汉，也可用作动词“莽撞”。
Shedidn'tinviteJohntoherweddingbecausehemightturnouttobeabullinachinashop.
她没请约翰参加婚礼，因为他也许会因莽撞而生事。
谢谢。
羊肉,牛肉,这2种肉i那个更补身体
我感觉它两所补的功效不一样啊！羊肉主要还是起温补的作用，牛肉主要是补充优秀蛋白质，羊肉不一定适合每一个人，但牛肉应该是适合每一个人啊！所以比较而言羊肉貌似不如牛肉补啊！
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