大病初愈鸡汤好还是牛肉汤好，不可饭无汤-菲力牛肉网

大病初愈鸡汤好还是牛肉汤好，不可饭无汤

大家好，关于大病初愈鸡汤好还是牛肉汤好很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于宁可食无肉,不可饭无汤的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

你只喝汤不吃肉俗语

“宁可食无肉，不可饭无汤”，这句养生“老话儿”意在说明汤对人体的重要性。汤对于补充B族维生素和其他微量元素起着举足轻重的作用。

汤是人们日常生活中不可或缺的美味佳品，也是养生学在饮食领域很重视的一个话题。

江南地区历来富庶，人们对于吃的研究和实践更早些，尤其是浙江宁波人，是名副其实的“喝汤族”，可谓“无汤不下饭”。民间流传“肉管三天，汤管一切”，这句话的字面意思是无论什么食物，熬成汤汁就比其本身的营养更丰富，也更易于人体吸收。还有一句话是“会吃的喝汤吃肉，不会吃的只吃肉不喝汤”。这些俗语民谣道出了我国人民对养生的重视和对汤的喜爱。

如今，汤的种类已数不胜数，各具特色，其养生性能也各有千秋。无论是味道上的咸淡浓宜、酸辣爽口、苦涩有味，还是原料上的荤素搭配、清甜肥腻、奶香四溢，猪骨补钙养生汤、番茄胡萝卜维C汤、真菌蘑菇海鲜汤等，均能满足不同人群的各种需求。

有调查显示，喝菜汤有助于减肥，饥肠辘辘时先喝点菜汤，充饥又不刺激胃，有助于缓解饥饿感。喝菜汤的人每顿饭可以少摄取约150卡路里的热量，而且饱腹感强烈，长期如此，有明显的减肥效果。大病初愈后的患者、产妇，以及老年人和婴幼儿等体弱群体，一般都会选择喝鸡汤、鱼汤、牛肉汤等来调养身体，以达到补气补虚、健脾养胃的效果。老母鸡汤是促进患者身体功能恢复、加快新陈代谢的首选好汤。骨头汤里的骨胶原蛋白对人体皮肤增长和骨骼健康发育，以及补钙、延缓衰老都有良好作用。百合银耳汤具有清热止咳、润肺除燥的功效，适用于肺热咳嗽、痰多、大便燥结等有上火症状的人群。就连最普通的米汤，也有除湿补水的功效，尤其对治疗婴幼儿腹胀、脱水等有明显作用。

有人称汤为“人类最廉价的健康保险费”，可见一碗汤的价值不可忽视。让我们行动起来，为自己和身边人熬一碗养生汤吧！

宁可食无肉,不可饭无汤

宁可食无肉，不可饭无汤。意思就是说一顿饭，可以没有肉，但是一碗好汤是必不可少的。四川地区也有句健康谚语：肉管三天，汤管一切，这句话引申出来的意思就是说无论什么东西，它熬出的汤永远比其本身有营养。有人说：会吃的喝汤吃肉，不会吃的只吃肉不喝汤。

可见汤在一顿饭中是多么重要。

世界上的汤风味各异，种类不计其数。有荤汤、素汤；清汤、奶汤；咸、甜、酸、辣、卤鲜汤等等，应由尽有，令你眼花缭乱，目不暇接。

日常多见的汤有鸡汤、骨头汤、蛋花汤及各种羹汁等。有的汤适合热喝，有的则适合冷喝。不管是中餐还是西餐，正式宴会还是家庭小聚，一锅色香味俱全的汤，必然会为餐桌增色不少。

美国是爱喝汤的国家。据统计，美国人一年要喝掉一百亿碗汤，96％的美国家庭起码三天喝一次汤。不过比起中国南方人来，美国的三天喝一次汤就不值一提了。我国的南方地区，大多数家庭每天都要做汤，浙江宁波人可谓名副其实的"喝汤族"，几乎每顿都离不开汤。

有人把喝汤戏称为"最廉价的健康保险费"，各国对汤都有独特的评价。日本人认为海带汤特效非凡，因而产妇分娩后首先要喝海带汤；朝鲜人竟把蛇肉汤视为治疗神经系统疾病的灵丹妙药，并认为这种汤具有长寿之功效；苏格兰人患了感冒就喝麻雀洋葱汤，据说疗效非常好。

研究表明，喝菜汤能减轻你的体重，又不至于有饥饿感。喝汤的人每餐可少吸收100~190卡的热量。喝汤会使人产生一种饱感，而同等热量的其他食物则不会有这种感觉。喝汤减肥法有减肥药物所不能比拟的优点：效果持久，而且不反弹。

由于做汤的原料不同，汤的价值也不尽相同。

老母鸡汤是病人的首选好汤，是促进病人康复的营养佳品；公鸡汤和牛肉汤也是不错的补身养生的绝好选择，是病人的辅助药方；加蒜和胡椒的热汤能迅速治疗感冒；骨头汤里含有骨胶，可使骨髓生长白细胞的能力加强，能延缓衰老；海蜇、荸荠切片水煮成汤，有清热、止渴、除烦、化痰之功，可治肺热咳嗽、痰浓黄稠、小儿颈淋巴结核、热病烦躁、大便秘结等症；连米汤都有治疗婴儿腹胀、脱水的神奇功效呢。

一碗汤的营养价值不容忽视，既能调节营养均衡，又能为餐桌增光添彩，所以，大家行动起来，经常为自己和家人做一碗汤，喝出健康来。

宁可食无肉,不可饭无汤,这句话表达了什么

“宁可食无肉，不可饭无汤”，这句养生“老话儿”意在说明汤对人体的重要性。汤对于补充B族维生素和其他微量元素起着举足轻重的作用。宁可食无肉，不可饭无汤。一顿饭，可以没有肉，但是一碗好汤是必不可少的。四川地区也有句健康谚语：肉管三天，汤管一切，这句话引申出来的意思就是说无论什么东西，它熬出的汤永远比其本身有营养。有人说：会吃的喝汤吃肉，不会吃的只吃肉不喝汤。可见汤在一顿饭中是多么重要。

一、喝汤的好处

二、喝汤的类型与时间

大家在此之前一直都对于饭前喝汤好还是饭后喝汤好，这个问题比较的纠结，其实想要知道这个问题最好的答案的话，就要确定自己喝的汤到底是什么汤。如果说是里面有着一些肉和调味品烹饪出来的荤汤，那么不论是在饭前喝饭后这样的汤都是少喝的。

一碗汤的营养价值不容忽视，既能调节营养均衡，又能为餐桌增光添彩，所以，大家行动起来，经常为自己和家人做一碗汤，喝出健康来。

关于大病初愈鸡汤好还是牛肉汤好，宁可食无肉,不可饭无汤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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