卖给熟人牛肉(请问我到乡下买来的新鲜的牛肉袋子里怎么有水人太熟了。)
其实卖给熟人牛肉的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解请问我到乡下买来的新鲜的牛肉袋子里怎么有水人太熟了。,因此呢,今天小编就来为大家分享卖给熟人牛肉的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
总结牛肉板面店失败的原因
一般说来,总有一些开小吃店的朋友会遇到店内冷清,感到生意难做的窘态。牛肉板面店也不例外,但此时店主就会抱怨生不逢时呀、竞争激烈呀等等消极心态,但此时你有分析过原因吗?
一、与牛肉板面的味道息息相关,现在小吃行业的竞争现状,顾客口味要求,随着社会的发展一直在飙升。出来吃饭,不是只为了解决一个温饱问题,而是偏重于味道的享受。所以味道很关键,可以多联系当初学手艺的师傅,可以帮忙想办法解决一下这个问题。
二、牛肉板面店选址不合理。做小吃得有消费对象,才能得达成产品消费。你选的位置,都没挨着人群的地方或者没几个人路过,试问下,你打算卖给谁?即使味道再好,能留住顾客,但这是个漫长的养回头客的过程,就怕你的板面店抗不到人多的时候,就得关门大吉了。这就需要你多转转门店,合理筛选和分析,选择合适的位置。
三、牛肉板面店管理不当。很多创业者经验不足,朝令夕改,常常在错误中学习,但却耗费了店面的许多资源,无法建立一套合理、具弹性与有效率的制度。比如用到不合适的店员,今天给你添点乱,明天给你公报私囊。所以店员的选择和采购,希望是自己信任的家属。
四、板面店经营呆板,不分生熟人,几次下来都是老一套,价格、质量上都没有吸引人的地方,就再也不来了。回头客越来越少,最后还是失败。要记住,顾客都有爱占便宜的习惯,比如熟客结账时为31,你可以把零头抹掉,但此时的话语需要你自己编撰了,不要过分强调他怎么占了好处。此方法用的好的话,会让顾客认为你活泛,而且自己还占了便宜,这样的话改天他会再来,然后还会带朋友来。
五、牛肉板面生意欠好,有时也会依据店家个人的意识,关于板面店每天只卖一两百的人,店家要懂得剖析自己,结合多方面因素,尽快改善。当然店家也能够尝试摆摊卖牛肉板面,尽管面子上欠好看,有点繁琐,但这确实是餐饮业初始者一个良好的创业途径,符合低成
本高赢利的牛肉板面的营业模式。
牛肉板面店失败的原因还有很多,比如:卫生制度不规范、没能注意顾客需求和意见、服务态度的忽视等等很多细节
请问我到乡下买来的新鲜的牛肉袋子里怎么有水人太熟了。
你可能是买到注水肉或是在塑料袋里本来就有水,这水就当肉也卖给你了,你可以去市场管理处投诉肉贩,别什么熟不熟人了,他们一般就是专斩熟人的。
与熟人,知己,陌生人做生意,你选哪个
陌生人:熟人生意最难做!
熟人——给土豪报价40元/斤
知己——给土豪报价38元/斤
陌生人——给土豪报价25元/斤
最后,土豪选择了报价25的陌生人,
但他并不知道熟人只赚了2块钱,
知己不但没有赚钱还贴了5元的邮费。
陌生人却轻松赚了15元。
最后,他发现牛肉是假的,
不仅味道极差还让一家吃坏了肚子....
所以,不是熟人宰你,而是想给你最好的。
只是为了一个所谓的价格,你选了“不相信罢了”。
人们常说:好货不便宜,便宜无好货。这个理应该懂了吧。
熟人买卖,
你卖给他多少钱,
都会觉得你挣他钱,
卖给他多便宜也不领情!
你的成本、时间、服务人家都不看到眼里,
宁愿被别人骗,
让别人挣钱,
也不支持认识的人,
因为他心里总是在想,
你到底挣了他多少钱?
而不是你帮他省了多少钱!
这就是穷人思维!
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