京水马家牛肉多少钱一斤?马志明有段相声说老马家怎么怎么有钱的叫什么

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马志明有段相声说老马家怎么怎么有钱的叫什么

马志明有段相声说老马家怎么怎么有钱的叫什么

叫开粥厂-马志明说他家有钱给一万多穷人做饭吃马:各位观众对我们这样的鼓励。我们有什么好的艺术表演呢?王:是啊。马:今天所来的观众,有几位呀,是离家很远,骑着车来看我们的节目,对我们这样的抬爱,对我们这样的喜爱。其实我们长这模样并不让你们喜爱,啦!王:害臊啦?马:有些观众啊,知道我们天津市曲艺团演出啊,场场到,这样的曲艺爱好。咱们天津是曲艺之乡。王:对。马:全国各地都承认。你们懂得艺术啊,特别是相声,天津的观众是特别懂的。怎么铺、怎么垫、怎么翻这个“包袱儿”,什么正翻、倒翻、垫话儿、大部分观众都懂。你们听相声多内行啊。啊?这对于我们演员,特别是中青年演员更有很大的鼓励啦。有些观众你都认识吧?王:都认识。马:都熟悉。噢!认识我吗?想想。王:哎呀,想不起来了。马:我是谁?说。王:哦,忘啦,忘啦。马:我叫什么?王:忘啦,忘啦!您贵姓。马:马!王:马?您的名字?马:上三下立。王:哦,还“上三下立”,上下干什么呀?哦!马三立。马:哎,对对。知道我外号吗?王:哦,还有外号?马:没听说过吗?王:没有,没有。马:哎?都知道啊,我的外号。王:您外号叫什么?马:马善人。王:马善人?马:善人哪。王:噢,您是善人?大家都看看,这善人都这模样?马:什么模样啊,怎么?应当什么模样啊?心善。王:心善?马:心眼儿好。不骗人,跟任何人不撒谎,不说瞎话。王:是啊。马:没坑过人,没骗过人,没找过便宜。善,以良心对待别人。善,心软。没打过架,没骂过人。背地里挖苦人?损人?马善人,没有过。王:没有这个。马:打架?善人不看。我都不看打架的。我心软。听说有打架的,打的头破血流的,不忍。不忍看,也不敢看。善。王:嘿,善。马:心软啊。太软啦。心软哪!长这么大个子,没看过宰牛、宰鸡、宰活鱼,没看见过,听说过。哎,宰鱼,大活鱼,扑棱扑棱的,活鱼,跳、蹦!摁着!拿刀,拉肚子,那样,听说过,没看见过。王:没看见过?嘿。马:哎,不忍!善!打我手下没害过一个生命。王:嗬。马:就这么样,就这么善。王:好。马:墙上掉下个大蛛蛛,踩死?马善人绝对没有。王:哦,墙上掉下大个蛛蛛都不踩?马:蛛蛛?我睡觉床上有个臭虫,大臭虫!怎么办?王:捻死啊?马:捻死啊?太损啦。这是个小生命。它懂的吗呀?它知道吗呀?你不费事,哎,它完啦!马善人,不干那个。王:没有。马:大臭虫,不管,去它的。王:嘿!马:就算我身上逮住个大虱子,哎哟,嗬!怎么办?王:挤死。马:挤死啊?太损啦。王:那怎么办?马:那是条性命,挤死啊?王:扔地下。马:扔地下饿死啦。王:那怎么办?马:无论找谁,往脖子那儿一搁。王:哎!哎呀!马:善嘛。王:这叫善哪?这叫缺德。放虱子啊?马:心软。我心软哎!王:心软?放虱子玩儿。马:我们还保全它的生命,我们还不受痛苦。王:嘿。马:找一胖子啊。王:还得找胖子?马:哎,吃得饱饱的。王:嘿,好!马:玩嘛。王:玩?这叫玩啊?好!马:你瞧,解闷儿呗,吃饱天天干吗呢?王:吃饱放虱子啊?马:现在我要行善!王:哎,啊!行善?我躲开你。放虱子是不是?马:谁放虱子啊?王:你要行善吗?马:行善,我这是比方。哪有那么方便的虱子啊?王:噢,您贵处?马:顺义县的。王:顺义县?马:小地方,顺义。王:京北顺义县?马:对,北京的北边。王:离北京九十里地吧。马:对,对对,顺义县。顺义县有个马坡啊,我是那个地方人。王:哦?马:马坡。王:顺义县?马:对。王:南马坡,北马坡。两个大镇子?马:哎,对对!王:知道,知道!马:南马坡,北马坡。你怎么知道的?王:我?马:你去过吗?王:没有。马:你到过吗?王:没到过。马:你怎么知道的?王:我听人说的。马:你到过没到过?王:没到过。马:没去过?好,好。南马坡,北马坡,那些个房子都是我们家的。王:都是你们家的?马:哎,那些个房子,那些个大镇子,全是马家的。你打北京打听,京北一带黄土马家,那就是我们家。我们家的外号儿?合黄土马家。王:噢,您家是卖黄土的。马:卖黄土?推车卖黄土,卖多少钱啊?王:黄土马家嘛。马:由北京往北说,无论走多远,瞧见是黄土地不是?王:是黄土地。马:只要是黄土地,那就是我们家的地。王:啊?马:黄土马。王:只要是黄土地就是你们家的呀?马:看地是黄土地,那就别问!别打听,就是马家的。王:哎呀,这得多少顷啊?马:多少顷啊?两千多里地。王:哎!两千多里地?马:哎,不论顷。里呀,论里呀。王:大财主。马:什么大财主?咱不敢说大财主。王:大户人家。马:哎!在我们老家呀,不说首户吧,有俩糟钱儿。王:大财主嘛。马:哎?在天津、北京这还财主啊?到这地方比,咱趁吗?在我们那地方,富裕点儿。各省啊,反正家里头都有买卖。你到过北京,多走两步,顺义县你打听打听,黄土马家,你上我们家看看,我们家那房子,那住宅呀,院墙,那院子,一面十里地。王:哎!哎呀,一面十里?马:嘿嘿!四面,四十里地。我们院子里有十八条马路,我们这一家子,五百多口。王:大财主。马:回房、管事、开汽车的、花把式连厨房的、连佣人全算上,一千三百多人。王:嘿呀,大户之家。马:我们是汉朝伏国将军马元的后辈。王:啊,马元的后辈。马:哎!马超知道吗?三国马超。王:知道。马:马超、马岱,我们老祖先。那是我们上辈。汉朝那伏国将军马援,我们上辈。这都一家子,姓马。王:姓马都是一家子?马:哎。王:哦,唱评戏有个“马寡妇”,您一家子啊?马:同姓各家。王:这怎么各家啦?马:不是一码事。我们是汉朝伏国将军马援的后辈,你打听打听你们这文艺界,唱戏的,李万春。王:你们家叫堂会?马:谭富英。王:上你们家唱去?马:咱不说叫堂会呀,咱不敢这么说。咱们和人是朋友,人家看得起咱们。咱们请他们几个到我家做客,吃、住、玩儿几天,愿意几位高兴啊,消遣消遣。唱唱。王:嘿。马:咱不算叫堂会。请他们来,住几天,玩儿玩儿,到马家看看。唱几段儿,走时候,一人拿两条。王:哦,拿两条……黄瓜!对,你家地多,黄瓜多。马:像话不像话!人家卖那么大力气,人家唱完,我给人黄瓜?王:拿两条拿什么呀?还不黄瓜吗。马:嘿,真是。金子。王:拿金子?马:金条。就这么大个的,这么长,十两一条。一人拿两条。后院儿有的是。乱七八糟的一大堆,拿。碍事硌着脚的,搁着干吗?拿着玩儿去。王:哎呀!马:大元宝、小元宝,小锞子儿,这么点儿的那个,拿!给孩子们拿着玩儿去。王:嘿,哎呀!马:没用!王:成堆啦?金条成堆!马:哎,我呀,好交朋友啊,不在乎钱!王:您这儿鞋该钉掌啦!哈哈,换换鞋吧。那么些金条。马:你问问,都看见啦!我一直老这双鞋吧!王:可不!压根儿也没换。马:你看见没有,不想换。王:不想换?马:哎。王:嘿,你也没有啊。马:干净。王:干净啊?马:衣贵洁不贵华。曾子曰:“包子有肉不在褶上。”王:啊?这是“曾子曰”呀?马:你到我们家看看,你看得起我吗?王:看得起。马:你愿意交我这朋友吗?王:愿意。马:你看看马家花园儿。逛过花园儿吗?王:逛过呀。北京花园儿我都逛过。马:哪儿啊?王:万寿山。马:万寿山有吗?王:景山。马:景山有吗?王:北海。马:你看过好的吗?还……还逛花园儿?那有什么?王:您的花园?马:北海有啥?看树啊!看花?哪儿没树?马路边儿上也有树。王:您这花园有什么?马:马家,嘿!王:有什么呢?马:马家花园儿,花儿不新鲜。树?谁没看过大树?你逛花园你逛哪门子树啊?嘿,真是!马家花园,看的是玩艺儿,看花园看的是景致。王:噢,您那儿有什么?马:有什么呀?马家花园儿,花园儿里,六十多个小白塔。塔,懂不懂?王:知道。马:塔!六十多个小白塔,一个比一个高。最矮、最小的塔,百货大楼楼尖一样。王:嚄!也是最小的?马:哎!王:哎呀!马:有七十多座亭子。亭子满都汉白玉的石座,玻璃砖的亭子!亭子底儿,银子包金的。两边的鹤鹿同春,满是真金的。王:嗬!马:翡翠的犄角,猫眼的眼睛,碧玺的尾巴。月牙河,汉白玉的石桥。河里的金鱼、银鱼儿赛过叫驴,那蛤蟆秧子跟骆驼那么大个儿。王:嚄!哎?蛤蟆秧子跟骆驼似的?马:玩艺儿嘛。王:好么!这个儿。马:金鱼儿看见过吗?王:看见过呀。马:逛花园不看看金鱼吗?王:那得看看。马:多大个儿?王:哪个花园都有。这么大个儿。马:哪儿有啊?王:北海公园。马:那个,多大个儿?王:中山公园。马:这个呀,这么大呀?王:这是最大的!马:玩儿鱼?玩儿这个?鱼秧子啊,鱼苗子啊?白给我?白给我,我都不要。王:是啊?马:马家玩儿鱼,要那个?王:您那儿鱼,多大呀?马:哼!多大呀?你算算吧!看见桌子了吧?王:桌子。马:这么大。王:这么大个儿?马:哎!金鱼。望天儿鱼、虎头鱼、蓝绒球鱼、红绒球鱼、花贝鱼、花本鱼、大个墨鱼。墨鱼,懂吗?王:墨鱼?黑的?马:黑的,小驴儿一样,小黑驴一样。王:哎呀,这鱼这么大个儿?马:哎,金鱼儿嘛!王:哎呀!您在哪儿养活的?马:鱼缸。王:鱼缸?这得多大个儿?马:多大个儿啊?玻璃砖的。薄玻璃的?薄玻璃那鱼缸玩儿啥呀?玻璃砖的,大厚玻璃砖的,鱼缸!我打外国带来的。王:这得多大呀?马:多大呀!哼,你算算吧!“民主十号”见过吗?王:“民主十号”,火轮?马:啊。王:天津跑大连。马:对啦,“民主十号”。王:知道。马:那船,在我鱼缸里转悠过。王:嚄!“民主十号”在你鱼缸里转悠过?马:哎。王:哎呀,怎么进去的。马:吊车呀!吊车吊进去的。王:哦,吊进去的。马:让它转一圈儿看看,看看多少时间。玩儿嘛。我打外国带来的。外国人送我丈八条案,送我家的一丈八的条案,一尺见厚,整块儿,象牙的。王:嗬,这多大。马:法国人给我张牛皮,这牛皮打开,五里地,没接缝儿,整的。王:你这牛得多大?马:瑞士国,送我家的钟表,桌子摆的大座钟,木头的。王:是钟,都是木头的。马:都是木头的?那是外壳,外壳木头的,这连里头的零件,完全木头的,整个木头钟。王:啊?马:甭上弦、甭过电,老走着。够打点不打点。表门儿一开,打里头出来个木头人儿。木头人儿,这么高,这手拿小锣,这手拿锣锤,出来!“当当!”一伸手,带说话的——“两点啦!”王:耶!好嘛!马:够三点又出来啦!“当、当、当”——“三点啦!”王:嗬,好!马:要不要,送你!王:不要!马:给你拿着玩儿去。王:不成,我没地方放。马:没关系。看得起我吗?王:看得起。马:哎,愿意交个朋友吗?王:愿意,愿意。马:上我家串门儿,住几天。王:有工夫看望你。马:什么叫有工夫?你太有工夫啦!我坐车接你去呀!到这玩儿去,走时拿几条。王:不要!甭几条,我不要!马:我呀,好交哇!讨厌我吗?王:不讨厌。马:哎,说实在的,腻歪我吗?王:不腻歪。马:真的假的?王:真的。马:我好交。很多朋友让我呀,马善人,拿点钱。拿点钱,现在有些个灾区呀,灾区人民吃饭的问题,怎么解决?我说,那好办呢?开几个粥厂。大伙儿吃吃饭。王:你听听。马:这算什么呀?取一个月息钱,满够啦!人也不多,十来万人,吃!王:这意思您要施舍施舍?马:咱不落这个呀!别说这话呀!施舍没有。王:你别嘀咕。马:咱不算施舍。“舍”字儿咱敢落这个?咱不算!无奈一样,富家有臭败之肉,贫家无隔宿之粮,庖有肥肉,厩有肥马,民有饥死,野有饿殍,此率兽而食人也。曾子曰:“不能饱汉子不知饿汉子饥。”王:这也是曾子曰?马:哎,嘿!粥厂,粥厂。王:开粥厂,十万人这得多少小米儿呀?马:小米儿干吗?小米粥饱得了吗?王:那吃什么?马:一天三顿饭,早晨炸酱面,晌午炖牛肉。王:晚上?马:晚上饺子啊,包!王:这是粥厂?哎呀!马:随份的牛肉,吃,盛!不够盛去。我站着一看呢,多吃多有福。吃!我哈哈一乐。王:乐?马:我乐。王:乐完啦,您回家吃您的窝头。马:你怎么知道?你管得着吗?我乐意呀!我吃窝头,你把我怎么样啊?王:我把你怎么样啊?马:我吃窝头,你敢把我怎么样吧?王:我纳闷儿,放着炖牛肉不吃。马:我就爱吃窝头啊。王:炖肉烙饼多好!马:你敢把我怎么样?你摸摸我?王:打架来啦!马:我就爱吃窝头。王:那您吃吧!马:我愿意呀!吃窝头,你管不着我。王:你为什么不吃牛肉啊?马:你看,就吃窝头。不吃肉,是肉就不吃啊。王:怎么不吃啊?马:我善!我心软。小牛、小羊,一刀宰!吃?哎,我不忍。愿无伤也,是乃仁术也,见牛未见羊也,君子之于禽兽也!见其生不忍见其死,闻其声不忍食其肉,是以君子远庖厨也。曾子曰……王:您等会儿,您站住吧!再曰也曰不出好的来啦!马:天天儿就得这么吃啊。每天三顿饭,过年过节还多给!你愿意过节吗王:愿意呀!马:愿意过年吗?王:愿意呀。马:没有钱的过节过年怎么办?给他东西。拿走!家里吃去。王:噢,平常吃这个。节、年还有特别供应。马:对。王:哎哟!这三节,头一个就是五月节。马:五月节,粽子啊。吃粽子啊,每人五十,五十个粽子啊!王:五十个?马:一人五十,不论大小孩儿。人头份儿,每人领一份儿。拿走!吃去!王:一两俩那个?马:一两俩呀?马家粽子一两俩呀?王:哦,一两一个?马:谁理你呀?王:哟?那多大?马:每一个粽子里三十枣儿。王:啊?一个粽子三十枣儿?马:哎,我看着包。哎,定做。王:加上米这玩艺儿?马:哎,不许少一个枣儿,每一个粽子里,必须三十枣儿。王:好嘛!还给什么?马:还给半斤红樱桃,半斤白樱桃,半斤黑白桑椹,五十叭哒杏。二十黄白粽子,二十芙蓉粽子,一篓子香菜,一篓子花椒,十朵玫瑰花。两把菖蒲、两把艾子,一两朱砂,一两雄黄,三丈神符,两张文武判儿,十块五福饽饽,三挂葫芦,还有五斤白面,一斤烧酒,一罐米醋,五斤黄花鱼,臭了还管换。王:嘿!多周到啊。哎呀!马:无论大人小孩儿,每人一份儿啊。善嘛。王:这是五月节,那到了八月节呢?马:八月节?月饼啊!王:对对,月饼。马:每人给俩团圆饼儿,小月饼儿。王:二两一个?马:二两一个?六斤一个。王:啊?六斤一个。马:六斤一个,到我们家都是小的。王:那哪儿有啊?马:马家月饼,三十多斤!这么大个儿,这么厚!掰都掰不动,得拿榔头砸!“当!当!当”!砸碎了。王:砸碎啦!上笼屉蒸,是吧!这豆饼这是!马:我说豆饼啦?豆饼那么大个儿的月饼。王:有那么大个儿的?马:定做的。这马家月饼,什变的。你尝尝这馅儿,你看,你尝尝!王:不对吧!什锦馅儿。还有什变的?马:你们家那个什锦馅儿。马家跟你一样吗?王:什变?马:这马家叫“什变的”,这个月饼。王:怎么个什变?马:变的,得心应手。你想吃什么,就看你说话,你说着就变。“嗬,这大月饼哎,多好啊,是白糖馅儿。”一掰!哎,白糖馅儿哎,真好吃。吃两口,腻啦!“嘿,枣泥儿的好啦!”再掰!白糖全没,满变枣泥儿。王:嘿!这好啊?马:“枣泥儿好吃啊!哎呀,南方,椰子馅儿,咱这儿吃不着!”再掰!椰子馅儿。说它变你信不信?不信我骂街啦!王:信!我信!马:这什么月饼?王:什变的?马:谁家?王:谁有啊?马家有啊。马:你怎么知道的?王:这不你刚教给我的嘛。马:对。对啦!什变的月饼。每人给俩大个儿的什变月饼。王:还给什么?马:还给十个自来红、十个自来白、荤月饼一斤、素月饼一斤;鲜果儿供一堂:五个苹果、五个桃、五个石榴、五个柿子、五个鸭梨、十个槟子、十个果、十个白梨、半斤葡萄、二斤小枣儿,一个西瓜、一把鸡冠子花儿,三台月宫码一位,高香一封,素蜡一对,外有八斤半一个的河螃蟹,大个儿团脐,活的!肥呀。王:噢……啊?这螃蟹悬啦,八斤半?马:哎,定做的。王:哎……啊?螃蟹还有定做的?马:不是定做的,定……捞的!王:哪儿捞去呀?马:去我们河里,蛤蟆秧子跟骆驼一样。王:对对,有有有!你们那河里有。马:八月节吃这个。王:哎,这是八月节。这就到年啦!马:年歇,腊八粥。王:啊?腊八粥?马:糖瓜祭灶!腊月二十三,全有!王:全有?马:哎!王:那……腊八给什么?马:腊月初三就全领走!连祭灶的全领走。年歇忙不过来。王:是啊?马:腊八粥连祭灶的都给。王:都给什么呀?马:熬粥嘛,腊八粥啊!米料啊!拿!每人一份儿。每人给一斤江米、一斤黄米、一斤大麦米、四两菱角米;半斤绿豆、半斤红豇豆、半斤小豆、一斤生栗子、二斤小枣、半斤核桃仁、四两冰砂糖、二斤潮白糖、二两玫瑰、二两木樨、二两青丝、二两红丝、二两葡萄干儿、二两桂元肉、千张纸、元宝、蜡一份儿,一张烧挂、半斤南糖、一斤关东糖、五个糖瓜儿、十个糖饼儿、一捧炒豆、一个酸面儿火烧、外加一把草料、凉水每人一杯——凉水都管。王:凉水?多全,全管!马:对啦,年歇嘛。王:哎呀,您这一年舍了多少啊?马:这不算完。年终之际焉能点点而已?王:哦,到年歇还给?马:什么叫还给?君子遵道而行,则能择守善矣!半途而废则力之不足矣!王:对。马:曾子曰:“一羊也是赶,俩羊也是放!”王:好,又来啦!这都曾子说的?马:这词儿都是曾子的……哎,一羊也是赶,俩羊也是放!腿儿发木,吊着发麻!喏不喏,敲大锣!……这都曾子说的。年歇。王:年歇给什么?马:年歇?五尺高的蜜供。每人给五尺高的蜜供,密供懂吗?王:知道啊。马:大蜜供!安供,北京正明斋定做!王:对。马:又酥脆,又粘牙!口口香!王:嘿!马:把你的大馋虫给逗上来。每人给蜜供一堂。王:还给什么呢?马:还有呢!给鲜果供一堂、素供一堂、酥油月饼一堂、面鲜一堂、灶王前一样儿三碗、重素墩一对、大双包一对、小红包一对,以上共六堂;供碗儿二十八个、供花儿六堂、红石榴花儿五朵、祭财神羊肉一块。外要一把红头绳儿、一包年饭果儿、外边挂灯钱、一个铺垫儿、五副春对儿、街门对、屋门对、佛前对、财神对、灶王对、福字儿、佛字儿、横批儿、斗方儿。“出门见喜”、“抬头见喜”五个春条,两把掸子、一束藏香、一个钹盔,一个灶王龛。十盏红灯花儿、十盏白灯花儿、十盏黄灯花儿、三十张挂缎儿、石门对儿门神一张。一张加官儿、一张天地码、财神满张、通俗对儿一丈。一张财神方位单,一本宪书、一个红喜灯、十刀烧纸、十把麻经儿、十个麻雷子、五个二踢脚、三挂南鞭、一封高香、一封线儿香、十盘盘香、一匣白素锭、二两胰子、二两爆花、十张红棉、两盒儿扑粉、一罐儿桂花油、二百斤烟儿煤、一百斤硬煤、五十斤煤球儿、十斤木炭、二百斤劈柴、二百斤高白面、三升高白米、二斤绿豆、二斤青黄豆、十个大馒头、一百个小馒头、二斤黄年糕、二斤白年糕、二斤蜂糕、一百年糕坨儿、五斤牛肉、五斤羊肉、一对野鸡、一对野猫、一块团粉、一块鹿肉、两只肥母鸡、一只鸭子、一只关东鸡、二百斤白菜、二百斤酸菜、十把菠菜、两捆韭菜、二斤红萝卜、一捆香菜、二斤山药、一斤水笋、十块香干儿、十块菜干儿、半斤海蜇、十个鸡子儿、五个松花、五个鸭子儿、二斤黑黄酱、四两芝麻酱、半斤水疙疸、半斤咸胡萝卜、一包酱菜、四两卤虾油、一罐腊八醋、一包花椒、一包大料、一包五香面儿、一包红曲、五斤大八件儿、二百素元宵、还有一副扑克牌。王:哎!哎呀!马:这天开开门的挑费二十多亿呀!王:对,二十多亿,哎。马:今儿早晨把棉袄卖了,吃的豆腐脑儿。王:啊?您不开粥厂吗?马:咳,打算这么舍,还没发财哪!王:没发财呀?参考文献:开粥厂-马志明

南阳有什么好吃

南阳有什么好吃

作为一个地地道道的南阳人,不管我走到哪里,也不管我已经离开家乡多少年,我想我是始终也不能忘记我们南阳的那些特色美食。我是吃着那些好吃的长大的,因此,每当我一想起在家吃的那些美食,我的口水就从嘴角不知不觉的流淌了好长。

我想大多数外地的朋友初到南阳,一定会觉得这个地方这么破,光听名字就就觉得得好土啊!这里肯定也不会有什么有特色的好吃的。但事实并非如此,不能吃了一两样这个地方的不太好吃的东西,就说这个地方没有特色美食,这未免邮是公平。那么,下面我就想给大家简单地介绍几种我们南阳的特色美食小吃,让大家对南阳有一个新的认识,改天如果来了,都可以亲自去尝尝我说的这些美食,保证让你吃一次,就终生难忘!

我说的第一个南阳特色就是邓州的窝子面。邓州窝子面由武汉热干面改良而来,口味更加符合大多数北方人的口味。经特殊工艺用特质面做成圆面条,蒸熟后冷却,做窝子面的时候,取一碗面的量和少许豆芽或者生菜放入一个漏斗状的竹斗内,放入提前烧开的沸水内加热一分钟左右后,捞出来把水虑净。然后放入碗内,加入芝麻酱,各种特制的调味料,用筷子均匀搅拌后,皆可食用。窝子面制作工艺简单,并且味道鲜美,最重要的是还不贵,是我们南阳人每天都稀罕吃的特色美食。

第二个是南阳新野的牛肉汤。南阳盆地特有的气候环境特别适合南阳黄牛的生养繁殖,特别是南阳黄牛的体脂率非常低,用这种牛肉所熬出来的汤特别清香,一点也不油腻。再加入我们当地的各种中草药,每天喝一碗这样的牛肉汤,既可以暖胃,又可以起到延年益寿的功效。再配以饼丝,就是一顿营养丰盛的早餐,能让人一天都回味无穷!

第三个是刘集的黄酒。我国除了浙江绍兴黄酒以外,就属我们南阳刘集的黄酒了。据考证,已经有七八百年的制作历史,以至于当地每家每户都掌握了生产黄酒的工艺。制作黄酒的原料大多是用当地出产的高粱和小麦,经过几十道秘而不传的工序发酵酿制而成。喝一口黄酒有一种特别甘醇的感觉,而且怎么喝都不会醉,让人有一种酒逢知己千杯少的意境。本地人都会在家中备几坛刘集黄酒,既可以自己平常喝,又可以在家里有客时,拿出来招待。刘集黄酒一口乏意全消,两口心情愉悦,三口飘飘欲仙。绝对是不得不一尝的南阳特产。

第四个是南阳镇平的蒸菜。南阳蒸菜的种类特别多,只要是当地的普通蔬菜都可以制作。制作工序简单易学,但色香味俱全,在南阳,乃至河南都堪称一绝。如果外地人来到我们南阳,不去吃一次蒸菜,就像去兰州不吃拉面,去南京不吃板鸭,去西安不吃泡馍,会留下遗憾。我觉得南阳蒸菜中最好吃的是野生蒸菜,像野苋菜、荠荠菜、野蒿菜、珍珠叶菜等等。以前这些蒸菜只有农村的普通老百姓才会才来制作成蒸菜食用。但随着城市人们更加注重食材的原生态,近些年来,走进南阳市区的各大酒店,被人们所熟知和钟爱,也自然而然的成为了南阳的一种特色美食,吸引着许多外地人莫名来到南阳,只为一饱口福。

昨天我在市场买了牛肉闻到了谱饵马淋药水,胃到还能吃没

昨天我在市场买了牛肉闻到了谱饵马淋药水,胃到还能吃没

真有这种味道是肯定不能吃的

也有可能一些不良商家为了防止腐败变质

用福尔马林保鲜

丢了吧肯定不能吃

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