牛肉片用什么喂养的猪好 牛肉和猪里脊肉哪个更有营养
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猪后腿还是鲜牛肉好
猪后腿和鲜牛肉相比当然是鲜牛肉好一些了，牛肉热量比猪肉的热量高，而且在我们中国是非常喜欢牛肉的，何况是鲜牛肉，而且牛肉做出来的口感也特别好，猪后腿虽然也不错，但是两相比较起来，牛肉的优势更加明显，如果让消费者选择他们，必然的会选择鲜牛肉
牛肉包饺子用哪部位的肉
1、牛颈肉：牛颈肉位于牛脖子的上方，是连接牛头的地方，有肥有瘦。牛脖子因为经常活动，所以这部分的肉质较紧实，有弹性，也比较香。另外牛颈肉价位不贵，用这个部位的牛肉包饺子最合适。
2、牛里脊：牛里脊肉做包饺子的馅料也是很好的，因为牛里脊肉非常嫩，可以让人吃到鲜嫩的饺子。
3、牛肋条肉：牛肋条肉相当于猪的五花肉，它的表皮有一层油脂，肉质也属于肥瘦相间，非常适合于制作肉馅或者清炖，并且牛肋条的肉比较软嫩，用做包饺子的肉馅儿非常好吃。
牛肉和猪里脊肉哪个更有营养
牛肉最有营养。
牛身上最有营养的部位是里脊条，外脊重量大于里脊。牛肉，是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。里脊含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
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