金乡牛肉羹哪家好吃还便宜？昆明哪家最有特色？-菲力牛肉网

金乡牛肉羹哪家好吃还便宜？昆明哪家最有特色？

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看看谁家乡的特产小吃最有名，可以顺便介绍你家乡吗？

我的家乡云南西双版纳有多种民族，小吃太多美味多多。

由于版纳气候独特这里的口味大多是酸、辣、苦为多，但版纳人喜欢烧烤，包烧，清汤，等等。版纳的香茅草烤鱼、烤酸猪脸，粉肠、猪脚、五花肉等等太多了素菜也能烤来吃。每道菜都下功夫，蚂蚁蛋，蜂蛹，竹虫基本上只要你敢吃，天上飞的水里游的地上跑的都能做出各种美味，版纳的美味太多，不信你来版纳就能品尝到!

温州有哪些必吃的美食？

作为一个沿海城市，温州各个地方或许都有它与海鲜相关的特色菜肴。

比如让无数温州游子眷恋的江蟹生。

当地的江蟹生很肥美，红膏多，味道调得地道。除此外，江蟹炒年糕更是引众人尽折腰，蟹是邻家渔夫刚捕上岸的梭子蟹，年糕则一定是软糯的水磨年糕。年糕炒好备用，江蟹连盖加料酒炒好，加入年糕翻炒，加酱油调色即可。因为食材够好，做法并无特别，也能让人口水连连。

还有鮸鱼肉敲成的馄饨皮，不同于面粉做的皮，更加脆香，放进猪肉跟香菇配成的馅料，包好先蒸，蒸熟以后再放水里煮，配点青菜什么的，清淡爽口！肉香裹着鱼香，又鲜又嫩，还能解腻。

另外，酒焖蝤蠓，大螯肥美；马鲛鱼做的鱼丸，又韧又有嚼头；生醉海参，酱料鲜美，海参特有嚼头；炒螺丝很鲜，正宗的溪螺；炒粉干，用的是猪油，加鸡蛋，多加菜，多加肉丝，当然还有小鱼小虾小海鲜，出锅的时候再喷一点醋……

平时不起眼的鱼头，当地的鱼头炖豆腐却能艳惊四座。

豆腐必须是那种盐卤的粗豆腐，鱼头先在油里煎过，然后捞出，锅里再放少许油，下鱼头和调味料，码味上色，等入味后再放水、放配料，接着就是“千滚豆腐万滚鱼”的炖煮，直到汤汁收到一小碗才算完成。

锅里雾气缭绕，香味四溢，金黄色的鱼头在锅里不停抖动，豆腐则像游泳般时隐时现，咕嘟咕嘟冒泡……

也有许多当地菜馆做鱼头很好吃，开胃鱼头吃完了花5块钱买碗粉丝拌在汤里，非常鲜美。

周末想吃火锅，昆明哪家最有特色？

昆明没啥特色的火锅吧，麻辣的都是四川引进，海鲜的广州，冬阴功边涮边烤泰国。所以要说昆明本土特色的话，少之甚少，非要罗列一下的话，有滇味炊锅，安宁竹笋鸡、荨麻煮鸡，天麻火腿鸡、杨林酸菜鱼，马街罗非鱼、各式牛羊汤锅。哎..确实不多。

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