牛肉可以炖土豆吗?牛肉可以炖萝卜吗
• 阅读 16• 作者 辉夜笛韵
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牛牛炖土豆的做法
1、食材准备:牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精。
2、牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟)
3、葱、姜、葱头炒出香味;下牛肉、西红柿、盐、料酒;
4、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤,小火烧15分钟。
5、加土豆块继续烧10分钟,放鸡精调好口味。
红烧牛肉炖土豆最正宗做法王刚
材料
土豆,牛肉,青椒,咖喱,植物油,糖,生抽,淀粉,料酒,盐,葱。
做法
1。将土豆,青椒和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。
2。起油锅,放入葱爆香,炒出香味后放入牛肉翻炒。
3。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。
4。然后加入开水,没过材料,加少量生抽,盐和糖。
5。盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱。
6。待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒匀即可关火。
牛肉可以炖萝卜吗
答:牛肉可以炖萝卜。牛肉炖萝卜既好吃,牛肉可以养身体,萝卜可以补充冬天身体水分伪欠缺。取牛身上腹部软肋部分两斤,洗净切成小块,配上生姜、陈皮、酒在热锔里炒干水分,在配上高山的萝卜(园萝卜更佳)两个切块一起炖上两个小时就可吃了。
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