营养健康牛肉饼太香了(牛肉饼的美味做法)
大家好，如果您还对营养健康牛肉饼太香了不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享营养健康牛肉饼太香了的知识，包括牛肉饼的美味做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
如何煎厚的牛肉饼
煎厚牛肉饼子的做法步骤
步骤1
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肉放冷藏室解冻，煎治前拿出来放置到室温，厨房纸吸掉表面水
步骤2
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双面抹盐，注意用量，别搞成老腊肉……没放黑胡椒和其它香料，跟烤羊肉串一个道理，香料早放会烧糊
步骤3
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热锅下普通的烹调油，黄油和橄榄油不适合
步骤4
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烧到锅冒烟，下肉
步骤5
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单面煎2、3分钟，翻面，弄几瓣蒜拍了扔锅里。这一面煎同样时间后，把四边煎一下，也就差不多可以出锅了
步骤6
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盘子提前预热，出锅趁热给肉抹上黄油，撒点黑胡椒，把之前锅里的蒜什么的放上面静置5分钟
步骤7
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弄不弄什么黑椒汁什么的随意吧，开吃……
步骤8
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还凑合
牛肉饼的美味做法
牛肉是我们经常吃的食物，牛肉的营养价值非常的丰富，经常吃牛肉对我们的身体健康是非常有利的。日常生活中牛肉饼的做法是怎样的呢?下面我们一起来看看吧。
牛肉饼的做法
材料
西兰花200克，胡萝卜1根，牛肉饼若干。
木耳少许，油、盐、酱油、葱姜末。
料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。
做法
1、首先将牛肉清洗干净，然后将其剁成泥，加入适量的`胡椒粉、鸡精、盐、葱姜末、料酒，然后不断地进行搅拌，并将其煎黄。
2、西兰花摘小朵焯水，胡萝卜洗净切片，木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒西兰花、胡萝卜、木耳，放半碗水焖煮3分钟。
4、然后将牛肉饼加入，收汤后加入适量的盐和鸡精进行调味，这样味道会更好，而且很营养。
牛肉饼
材料
牛肉馅，洋葱，鸡蛋一个，盐，黑胡椒粉，面包屑。
做法
1、将洋葱切碎。
2、在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀。
3、再放入洋葱碎和鸡蛋拌匀，最后放入面包屑拌匀即可。
4、然后我们要找一个圆的盒子，在里面铺上一层保鲜膜，将牛肉馅调好味后再盖上保鲜膜。
5、平底不沾锅中放少许橄榄油，待油热后转小火把肉饼煎熟即可。
小诀窍
1、放入小盒中的肉馅重量要差不多，这样用小盒压出来的肉饼大小相同，而且不沾手。
2、如果没有小圆盒，也可以找个酸奶盒替代。
3、给肉馅调味时，最好一次性把味道调足，吃的时候配上酸黄瓜更好吃。
4、这个牛肉饼也可以夹汉堡包，如果夹汉堡包可以用适量黄油来煎。
宝宝补铁首选它,试试这道超简单的牛肉饼,一抹一蒸就能开吃
孩子越来越大，对食物的喜好也更明显，对于胃口不好或者有挑食现象的宝宝，在制作辅食时妈妈们就要多多花些心思了。
再来教大家一道操作简单，造型喜人的-【牛肉饼】。
用蛋皮代替面饼，操作更简单，对于没时间做面点的仙女，随手摊个蛋饼就容易很多啦。
蛋皮里面裹上厚厚的牛肉馅，小火慢蒸，可以闻到满满的鲜香气，轻咬一口，蛋皮连着肉饼，味道非常香醇。
肉泥吸饱了水分，充分搅打后蒸出的肉饼口感也更松软，即使是咀嚼能力不好的宝宝也能轻松尝试。
一层蛋皮，一层牛肉，切成小块就可以开吃啦~
-牛肉饼-
鸡蛋2颗
淀粉5g
牛肉70g
葱姜水30g
适合12个月+对食材不过敏的宝宝
-步骤-
1
牛肉中放入一半的淀粉、根据宝宝口味放入盐和酱油调味，分次放入葱姜水搅拌成细腻粘稠的肉泥备用。
2
剩下的淀粉+少量清水化开，打入两个鸡蛋，搅散。
淀粉可以增加蛋皮的韧性不易破，水不用放太多，把淀粉水化开就可以。
3
锅中刷油，放入一半的蛋液，摊成蛋饼。
蛋液可以摊成两张蛋饼，倒入第二次蛋液时，碗底剩下一勺蛋液备用。
4
取一张蛋饼，放在案板上，抹上摊蛋饼时剩下的蛋液，放上肉馅。
抹上蛋液是为了让肉馅和蛋饼更好的贴合到一起。
肉馅抹匀后，在肉馅的表面再刷上一层蛋液，盖上一张蛋饼，用手轻轻压实。
5
把做好的蛋饼放入盘子中，用牙签细细地扎上一圈，这样可以防止蛋皮在蒸的时候鼓包。
6
水开后计时，中小火蒸15分钟，即可。
蒸好的牛肉饼，外皮是漂亮的虎皮色小火慢蒸的过程，整个屋子都是牛肉的鲜香气~
孩子早已经迫不及待地做好准备开饭了，还等什么，切成小块，开吃吧！
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长。
好了，关于营养健康牛肉饼太香了和牛肉饼的美味做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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