大土豆牛肉咋做(土豆炖牛肉做法步骤教程)-菲力牛肉网

大土豆牛肉咋做(土豆炖牛肉做法步骤教程)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于大土豆牛肉咋做和土豆炖牛肉做法步骤教程的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享大土豆牛肉咋做以及土豆炖牛肉做法步骤教程的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉炖土豆制作方法

首先准备好需要的材料

牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，姜1小块，葱1小段，料酒1勺，八角2个，冰糖1大勺，生抽1勺，盐5克。

接下来，就是制作流程：

1、土豆和胡萝卜切滚刀块。

?2、牛肉洗净切块。

?3、牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。

?4、姜切丝，葱切段，准备冰糖和八角。

?5、锅中倒入适量油，将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。

?6、将焯好的牛肉倒入锅中翻炒。

?7、将土豆和胡萝卜倒入锅中翻炒。

?8、加入清水，和一勺生抽或者酱油。

?9、加入一大勺盐，继续炖15分钟左右。

土豆炖牛肉做法步骤教程

主料

土豆1个牛腩约300g

辅料

尖椒1个八角2枚

香叶2片生抽1汤匙

老抽1汤匙料酒1汤匙

盐1/2茶匙白糖1/4茶匙

大葱段适量姜适量

牛肉炖土豆的做法步骤

1.牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。

2.土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。

3.将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。

4.将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。

5.最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。

土豆牛肉最好吃的做法

首先把牛肉和土豆洗干净，土豆切成片，放水里面洗干净淀粉，捞起来。

牛肉切薄一点，放碗里面。

然后加一点生抽，把土豆和牛肉一起狡辩。加一点辣椒，不要放盐，放茶油，鸡精。

在放电饭煲里面去蒸，蒸十几分钟，打开就会闻到一股清香扑鼻而来，口水都流出来想吃。

关于大土豆牛肉咋做到此分享完毕，希望能帮助到您。

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