大土豆炖牛肉萝卜土豆西红柿炖牛肉的家常做法-菲力牛肉网

大土豆炖牛肉萝卜土豆西红柿炖牛肉的家常做法

大家好，关于大土豆炖牛肉萝卜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土豆西红柿炖牛肉的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！

土豆炖牛肉的做法家常

土豆烧牛肉的，家庭做法！土豆烧牛肉，要选好牛肉的部位，牛腩是一个比较好的选择，把牛腩洗净，切成方块，要用开水焯一下，把牛腩的血水焯干净以后，再放入锅中，放上葱姜，大料，放点香叶，生抽，老抽适量，放料酒去腥，放入适量的水开始炖，炖到八成熟的时候，放盐，放土豆块儿，再炖一刻钟即可！

土豆西红柿炖牛肉的家常做法

300克牛肉切粒，不要切太小，加1勺料酒10克生姜去膻，水煮沸，煮出血末

300克牛肉用500ml水冲洗干净。

锅里放30ml油，加5克白糖，炒出焦糖色，小火炒

倒入300克牛肉，焦糖上色，加5克花椒，3克大料3克香叶5克辣椒炒

加入10克葱段，10克姜片，加入一个西红柿，1勺蚝油，盖上锅盖，炒5分钟左右，把西红柿汤汁炒出来。

倒入砂锅，砂锅里提前倒入300ml清水，煮沸，煮沸后再倒入300克牛肉，加5克盐调味，可以加20克生菜根，提鲜。砂锅炖肉模式，2小时。

肉煮好后加100克土豆块，煮15分钟左右。

土豆西红柿炖牛肉就做好了

正宗的土豆炖牛肉的做法

步骤/方式一

土豆和胡萝卜切滚刀块

步骤/方式二

牛肉洗净切块

步骤/方式三

牛肉焯水后捞出沥干水分。焯水时可加入料酒和姜。

步骤/方式四

姜切丝，葱切段，准备冰糖和八角。

步骤/方式五

锅中倒入适量油，将姜、八角、冰糖、葱放入锅中。

步骤/方式六

将焯好的牛肉倒入锅中翻炒

步骤/方式七

将土豆和胡萝卜倒入锅中翻炒

步骤/方式八

加入清水，和一勺生抽或者酱油。

步骤/方式九

加入一大勺盐，继续炖15分钟左右。

步骤/方式十

超好吃的土豆炖牛肉就出锅啦

关于大土豆炖牛肉萝卜和土豆西红柿炖牛肉的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

大土豆炖牛肉萝卜 土豆西红柿炖牛肉的家常做法