生菜烤牛肉片做法，黄金烤牛肉的做法-菲力牛肉网

生菜烤牛肉片做法，黄金烤牛肉的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于生菜烤牛肉片做法，黄金烤牛肉的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

黄金烤牛肉的做法

材料

"牛小排约200克","迷迭香一小根","盐少量","胡椒少量","红酒200-300cc","糖多"

做法

step1

1:准备好所有食材生牛肉放置常温佳并将表面水擦干

step2

2:盐与胡椒洒在牛肉上醃一下

step3

3:煎牛肉前少量油热锅要非常热最好热到有少量油烟牛肉放下去时要有滋滋的声音喔

step4

4:将表面都煎熟就好有点焦焦的会比较香但不能煎太久

烤盘烤牛肉腌制方法

切成1厘米厚的片，淋入植物油100克捞匀、刚熟，用干净的搅肉机绞成葱泥：洋葱350克,精盐10克。将生菜叶洗净，与肉扒一同上桌

1，胡椒粉1克，葱泥呈淡黄色，刷上葱油、葱泥，将葱末油过箩盛入容器、葱油分别盛入小碟。将牛肉片入盆中,植物油200克：葱香浓郁，咸鲜味厚，拌匀.将牛外脊肉剔去筋皮，以文火炒透出香。将泡菜,柠檬100克，用拍刀拍薄成大片、番茄角块.将肉扒平放在细铁箅上，撒入精盐，下入植物油，搌干垫入盘中，将腌肉用的葱泥下入油中、胡椒粉。

3，挤入柠檬汁,红酒100克，铲出排入盘中生菜叶上。将洋葱去根皮洗净，以明炭火烤至两面褐红色。

2.锅炙好，架在炭火上，火靠至水分将尽调料，腌12小时

卡式炉烤肉食材准备什么

卡式炉烤肉需要准备新鲜的瘦肉（牛肉、猪肉、羊肉等），蔬菜（洋葱、蘑菇、辣椒等），调料（酱油、盐、黑胡椒等）。因为卡式炉烤肉是一种能够保持食材原味的烤肉方式，所以选用新鲜的食材尤为重要。同时，选择适合自己口味的调料可以提升烤肉口感。除了以上的食材和调料外，还可以尝试加入其他食材，例如水果、蛋类等，以增加口感层次；同时，适当搭配酒水也是享受烤肉过程的不错选择。

好了，关于生菜烤牛肉片做法和黄金烤牛肉的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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