生菜煮牛肉丸减脂能吃吗(减肥期间有哪些低脂又好吃的方便食物)
大家好,今天小编来为大家解答生菜煮牛肉丸减脂能吃吗这个问题,减肥期间有哪些低脂又好吃的方便食物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛肉丸怎么做比较好吃
我觉得牛肉丸像潮汕那种最好吃,具体方法如下。
烹饪材料:正宗牛肉丸/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精烹饪步骤:
1.把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮;
2.在煮的过程中,把生菜洗净,叶子太大的可掰成两段;香芹切成粒备用;
3.在碗里先调入一些配料:适量的精盐、鸡精/味精、食用油、鱼露、香芹;
4.煮牛肉丸的汤烧开时,用汤勺调入适量的汤到碗里,搅匀汤配料;
5.看到牛肉丸浮在水面,就说明牛肉丸煮好了;
6.用漏勺把牛肉丸捞起,放进调好料的汤碗里;
7.往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐,把生菜放进去;
8.生菜烫一下就可捞起,不可太久,放进牛肉丸汤碗里,撒上胡椒粉,蒜头油,搅拌即可开吃了。白菜牛肉丸~白菜牛肉丸备料:白菜、木耳、冻豆腐、牛肉、牛肉丸做法:1、炖肉汤的准备:将牛肉切块,放在冷水中煮开漂去血水备用;高压锅倒入适量水后煮开放入鲜姜片和葱段,然后放入炖肉料包(八角、大料、王守义炖肉料、依个人口味也可放入草果、陈皮等调料),倒入牛肉块,放入少量调和油、老抽适量、两勺盐,大火煮开后转小火盖上高压锅盖,炖20-30分钟既可。2、配菜的准备:木耳泡发,冻豆腐切段,白菜切片用水焯一下备用。3、牛肉丸的制作过程十分漫长,工艺十分复杂,味道也无与伦比(家传的秘方哦),牛肉丸是提前制作出来的。4、将牛肉丸摆放在汤锅底部,覆盖一层白菜,然后放入木耳和冻豆腐,喜欢粉条也可以放一些粉条,然后将第一步中的牛肉汤连汤带肉倒入汤锅,小火慢炖10-15分钟后盛入盘中就OK了,用这个汤泡米饭也很美味滴。
减脂人有哪些平价食材选择
过去一年我吃过的减脂好物推荐(食品类)!|||过去一年我尝试了很多种健康减脂的食品类好物,虽然偶有踩雷,但总体上都觉得不错,有些还回购了至少3次。今天这篇就来review下我在拼夕夕上买到的好产品!
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碳水类:
-全麦欧包:味道还行,需要搭配花生酱
-杂粮列巴:强推!我都是先在锅里烤得酥脆后,铺上芝士和花生酱,一绝!
-荞麦面:强推。不多说了,减脂必备
-糙米:强推
-红薯:强推。很软糯香甜
-魔芋乌冬:一般,但胜在打开包装就能吃
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蛋白质类:
-即食鸡胸肉/鸡肉丸/鸡肉肠:推荐。适合没时间做肉的人
-潮汕牛肉丸:强推。回购了3次,水煮下蘸蘸料就能吃!
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膳食纤维/蔬果类:
-番石榴:减脂必备的水果!低GI,强饱腹感
-糖心苹果:强推!清脆鲜甜!
-油桃:夏天的最爱!低GI水果
-红心柚子:减脂必备了,低GI水果中的王者
-脆柿:一般
-丑橘:强推,非常甜非常好吃!
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优质脂肪类:
-腰果:还行。可以试试
-纯花生酱:强推。回购了3次,还是觉得非常好吃!
-五谷粉:强推。为了生发为了补气血!味道也很香醇。
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减脂酱料类:
-韩国泡菜:强推!减脂荞麦面的必备配菜
-手工辣椒酱:强推!回购了4次!水煮万物后配上这个酱就会好吃!
减肥期间有哪些低脂又好吃的方便食物
一、紫薯
①直接蒸着吃。
可以当早餐或是饿了的时候用来饱腹的食物。它的脂肪含量特别低,而且带着一丝清甜,所以既保证了口感,吃了又不会长胖。
②紫薯泥。
就是把蒸好的紫薯去皮,碾压成泥状,然后撒上一些黑胡椒粉,再放入一些新鲜蔬菜粒,揉成小团吃就行了。
③紫薯燕麦。
把紫薯蒸熟后压成泥状,然后加入燕麦、坚果、果脯碎、牛奶,混合搅拌即可。坚果一定要少放,两三个剁碎放入就可以了。
这样做出来的口感非常好,比外面的很多甜品还好吃,在很多减脂的瓶颈期里,吃上这样一份美味又低脂的甜品,减肥的斗志就回来了。
二、秋葵
秋葵算是低脂食物里的王炸了,因为它的维生素和膳食纤维很多,而且脂肪含量很少。最主要的是,它真的怎么做都好吃。就算是用清水煮开,淋上点生抽,都十分美味。
①凉拌秋葵。
把秋葵洗净去蒂,切成小段,然后锅里烧水,放入一些食盐,再把秋葵倒入锅里,过水焯熟。捞出后,可以简单地淋上生抽,也可以淋上香醋或是其它任何蘸料,搅拌均匀就可以开吃了,超级美味。
②青椒炒秋葵。
把青椒洗净斜切成片,再把秋葵洗净去蒂,斜切成片。锅里放油,先放入秋葵爆炒,再放入青椒翻炒,然后依次放入生抽、蚝油、盐、鸡精,淋上一些清水,熟了以后就可以关火了,好吃又低脂,让你在体验到人间烟火气的时候,又能吃得健康。
三、贝贝南瓜
有多少人还不知道贝贝南瓜这样的美味食物?它的个头很小,而且圆滚滚的,十分可爱。它是可以连皮一起吃进去的一款低脂美味的食物,减肥人士的很多营养减肥餐里,都会出现它的身影。
①切盖上锅蒸。
把贝贝南瓜表面洗净,切开一个圆形盖子,掏出里面的瓜瓤,然后盖上盖子,直接放锅里蒸熟即可。把盖子掀开,南瓜都变了颜色,那就是熟了。这样蒸着吃的贝贝南瓜,清甜软糯,而且低脂还饱腹。早上把那个南瓜小盖子连皮一起吃掉,就大概能吃饱了。
②南瓜小米粥。
小米粥非常营养健康,属于粗粮,也是低脂食物。把贝贝南瓜切成小片,跟小米一起煮成美味的南瓜小米粥,也是一个不错的选择。里面还可以加上一些红枣和枸杞,更加营养。减肥期间消耗的体力多,所以也需要补充一定的营养。
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