炖牛肉能不能加黄芪 牛肉加什么药材炖好吃
• 阅读 21• 作者 黑山刚豪
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黄芪炖牛肉的做法是怎样的
食材用料
牛肉500g
黄芪适量
当归适量
生姜适量
葱花适量
盐适量
料酒适量
醋适量
方法/步骤分步阅读
1/10
准备好所需材料
2/10
牛肉冷水入锅焯去血水
3/10
捞出用清水洗去浮沫
4/10
把牛肉、姜片、黄芪、当归放入电压力锅内胆加入足量的热水
5/10
加少许料酒
6/10
加少许醋
7/10
内胆放入电压力锅内接通电源合好盖按肉类键,默认时间是30分钟
8/10
时间到自动卸阀后打开盖子放入枸杞盖上盖子焖一会
9/10
吃之前调入盐
10/10
盛入碗中撒上葱花或香菜即可
老人牛肉汤的做法
1.牛肉洗净,泡出血水
2.葱姜切好
3.枸杞大料黄芪
4.牛肉放水烧开
5.去除浮沫
6.加入调料,盖上锅盖小火煮2个小时左右
7.葱切末
8.香菜切碎
9.将切好的葱和香菜放入碗中,加适量盐
10.将熬好的牛肉汤盛入碗中
牛肉加什么药材炖好吃
材料
主料:牛肉600克;
辅料:姜块1小块、当归6小根、黄芪60克、枸杞50克、盐3勺、鸡精1勺
当归牛肉汤
1.牛肉切小块后冷水入锅焯水;
2.准备当归6小根、枸杞50克、黄芪60克;
3.电压力锅内烧水,水开后放入焯好水的牛肉和备好的药材和尖块选择筋类焖煮;
4.待电压力锅泄压后开盖调入盐、鸡精即可食用。
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