炖牛肉能不能和海参一起吃(海参炖牛肉如何做好吃海参炖牛肉怎么做好吃)
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土豆西红柿牛肉海叁能一起做吗
可以一起做,但从营养学的角度这样并不是十分科学。因为土豆里面含有大量淀粉,而牛肉和海参含有大量蛋白质,淀粉和蛋白质消化所需的胃酸酸度不一样,因此会导致消化不良。所以建议不要放土豆,番茄牛腩海参是没有问题的。
海参炖牛肉如何做好吃海参炖牛肉怎么做好吃
1、材料:水发海参2-3条、牛肉150克、杞子2克、大枣2枚、党参10克、姜丝少量。
2、做法:为了方便,可以直接购买水发好的海参,切成2-3小段。牛肉洗净血水,切成小块;药材稍微冲洗一下,将所有材料放入大炖盅,加水至八成满,炖约1.5小时,调入适量食盐,喝汤吃汤渣。
牛肉和柿子能在一起吃吗
柿子能与牛肉同吃
牛肉炖柿子食材明细
❶牛肉
适量
❷西红柿适量
❸葱
适量
❹姜适量
❺蒜适量
❻油适量
❼花椒适量
❽大料适量
❾老抽
适量
❿料酒
适量
⑪盐
适量
⑫味精
适量
⑬原味口味
⑭炖工艺
一小时耗时
牛肉炖柿子的做法步骤
1、将牛肉切块,用沸水焯一下,捞出备用。
2、将西红柿用沸水烫过,待冷却,将皮撕下,切块。
3、准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。
4、锅内放入底油,油热,放入4中的调料爆锅。
5、出香味后,放入牛肉翻炒。
6、放入老抽。
7、放入料酒。
8、放入没过牛肉的水,水沸后放入盐。
9、煮一会儿后,将锅内食材一同放入高压锅,调好时间。
10、牛肉通过高压锅煮烂后,放入炒锅,放入西红柿。
11、在西红柿炖烂后,放入味精即可。
牛肉柿子汤功效:
牛肉柿子汤具有补脾胃,益气盘,强筋骨,生津止渴,健胃消食,清热解毒,化痰息凤之功效。
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