熟牛肉怎样做好吃 凉拌熟牛肉怎样做好吃

熟牛肉怎样做好吃 凉拌熟牛肉怎样做好吃

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煮熟的牛肉怎么加工好吃

煮熟的牛肉怎么加工好吃

煮熟的牛肉吃法一般有两种,第一种凉拌,因牛肉纤维粗为容易咬烂,通常斜刀切片,片厚度一般二三毫米,用生抽蒜汁香油等凉拌。第二种热拌饭,例如牛肉绘面,牛肉汤等,通常顺刀切片,片厚一般一毫米左右,大小一般四五平行厘米,把牛肉片香菜蝦放碗底浇上高汤面或馍淋上香油即可。

凉拌熟牛肉怎样做好吃

凉拌熟牛肉怎样做好吃

1、食材:熟牛肉250克、生抽1勺、海鲜酱油1勺、大蒜半头、辣椒油2勺、香菜1棵。

2、牛肉冰箱取出,解冻后用蒸屉蒸几分钟,取出微微晾凉。

3、切成大厚片,不要切得太薄了,厚一点吃起来才过瘾。

4、蒜切粒状,香菜切小段,放入酱油,生抽。

5、在放入辣椒油和2勺的水搅拌均匀。如果有牛肉汤就用牛肉汤代替水。

6、放入切好的牛肉拌匀即可。静置几分钟后再翻拌几下。

熟牛肉怎么凉拌做好吃

熟牛肉怎么凉拌做好吃

1、食材:熟牛肉250克、生抽1勺、海鲜酱油1勺、大蒜半头、辣椒油2勺、香菜1棵。

2、牛肉冰箱取出,解冻后用蒸屉蒸几分钟,取出微微晾凉。

3、切成大厚片,不要切得太薄了,厚一点吃起来才过瘾。

4、蒜切粒状,香菜切小段,放入酱油,生抽。

5、在放入辣椒油和2勺的水搅拌均匀。如果有牛肉汤就用牛肉汤代替水。

6、放入切好的牛肉拌匀即可。静置几分钟后再翻拌几下。

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