青海牛肉配送 西宁牛肉干哪里正宗
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青海牛肉干是生肉的吗
不是生的，青海牛肉干是熟肉做的。
一般牛肉干都是即食的，也就是直接可以吃。这些牛肉干都是用生牛肉加工而成，通过多种工序，最后加工装袋。
但是在青海藏区，藏族人民有一种风干牛肉是生肉做的，是藏族到了他们过年或者重大节日的时候会宰杀牦牛后取出一部分肉挂在一个屋子里面风干，这样就叫做了风干牦牛肉。
这样做出来的牛肉弹性好，有嚼劲，也没有膻味儿，深受藏族同胞欢迎。
西宁牛肉干哪里正宗
首西宁牛肉干有散装的和袋装的。散装的就是在东关大寺后面，哪里有很多散装的牛肉干都是当地人自己做的非常好，很多旅游客都回去那里，价格也比较实惠，种类也很齐全，如果是袋装的一些大点的超市和土特产店都可以买得到，我个人比较推荐的牌子就有可可西里，卡日曲，以及西北骄这三样。
为什么青海牛羊肉贵
青海的牛羊肉品质好，需求量大所以贵。青海省位于青藏高原东北部，草原肥沃辽阔，尤其是七八月草原绿草如茵，牛羊散养，长势肥美，味美质嫩。
许多商人看好这一优势纷纷前来订购，大量的牛羊肉运往外省，价格自然而然就上去了。所以青海牛羊肉贵。
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