麻辣牛肉粒腌制方法(超市牛肉粒做法)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于麻辣牛肉粒腌制方法，超市牛肉粒做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
串串香麻辣牛肉怎么腌制
1腌制串串香麻辣牛肉是需要一定时间和技巧的。2首先需要准备好新鲜的牛肉，切成薄片；然后将腌制材料调好，例如辣椒粉、花椒粉、姜蒜末、盐、糖等；接着将牛肉片和调料混合均匀，放入冰箱腌制至少2-3小时，让调料充分渗透入肉中。3如果想要更好的口感和味道，可以在腌制之前将牛肉片在开水中焯烫一下，去除血水和异味，同时也能使肉质更加鲜嫩。总之，腌制串串香麻辣牛肉需要一定耐心和技巧，但是一旦掌握了要点，就能制作出美味可口的串串香了。
超市牛肉粒做法
食材明细
牛肉里脊350克牛肉酱2大勺红尖椒50克朝天辣两个蒜苗50克原味姜汁一汤匙料酒一汤匙生粉一茶匙盐少许酱油适量
步骤/方法
1牛肉切成小丁，用姜汁、料酒、生粉和少许盐腌制10分钟。
2红尖椒切
3蒜苗切成小丁，与辣椒放在一起备用。
4炒锅放油烧热，倒入牛肉粒，翻炒至变色加牛肉酱炒匀。
5出锅备用。
6炒锅洗净，放少量油，烧热后将辣椒和蒜苗爆香。
7倒入牛肉粒，一起翻炒，加点酱油使颜色更好看，中途要是觉得有点干，就加点料酒，炒至辣椒和蒜苗断生即可。
麻辣牛肉粒做法
用料
牛肉
1000克姜适量蒜适量麻椒适量辣椒适量耗油2大勺酱油2大勺糖1小勺鸡精1小勺十三香1小勺油1大勺盐适量
麻辣牛肉粒的做法步骤
步骤1
准备秘制调料：蚝油2大勺、酱油2大勺、糖一小勺、鸡精1小勺、十三香1小勺、油一大勺、盐适量
步骤2
炒干水分
步骤3
倒入调料炒干。
关于麻辣牛肉粒腌制方法和超市牛肉粒做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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