牛肉丸白菜汤放什么调料？泉州牛肉丸汤做法
大家好，今天小编来为大家解答牛肉丸白菜汤放什么调料这个问题，泉州牛肉丸汤做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
白菜豆腐牛肉丸的做法
做汤就是锅烧热放油，放蒜姜炝一下加水，水开放盐放牛肉丸煮一会再放豆腐煮一会再放白菜鸡精煮一会儿出锅
泉州牛肉丸汤做法
主料：牛肉350g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量、大料适量、香油适量、白菜叶适量、香菜适量、花椒面适量、酱油适量、鸡蛋1个、醋适量
步骤一：准备牛肉，姜。
步骤二：都切碎，开剁时又切了一截葱，剁馅时适当放点植物油，适当放酱油。
步骤三：剁好的馅。
步骤四：肉馅入盆，放盐，花椒面，淀粉，香油，鸡蛋清，往一个方向搅上劲。
步骤五：做好的馅。
步骤六：香菜碗里入醋，香油拌好，清汤锅内所需大料。
步骤七：准备好白菜叶。
步骤八：锅内添水，放入大料，适当放盐，少点一点酱油增色。
步骤九：锅开，用虎口挤丸子入锅。
步骤十：丸子全部入锅做好，放白菜叶，开上两三分钟基本就熟了。
步骤十一：倒入拌好的香菜，搅匀即可盛出。
白菜炒牛肉丸怎么做
主料：
牛肉丸
10粒
小白菜
400g
辅料：
蒜头适量
调料：
油适量
盐适量
生抽适量
做法如下：
步骤1
小白菜摘好洗净切成段，备用
步骤2
牛肉丸对半切开后在顶部切十字刀。
步骤3
热锅下油，下入蒜头爆香后将牛肉丸倒入翻炒
步骤4
然后将小白菜倒入翻炒
步骤5
再加少许水、盐和生抽炖煮5分钟后，加入味精出锅，即可。
关于牛肉丸白菜汤放什么调料，泉州牛肉丸汤做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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