白玉牛肉汤的功效与作用?红萝卜烧牛腩的正宗做法

白玉牛肉汤的功效与作用?红萝卜烧牛腩的正宗做法

各位老铁们好,相信很多人对白玉牛肉汤的功效与作用都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于白玉牛肉汤的功效与作用以及红萝卜烧牛腩的正宗做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

三全番茄牛肉饺子配料

三全番茄牛肉饺子配料

配料有:牛肉、番茄、大葱、姜、蒜、芝麻油、酱油、盐、糖等其中牛肉是主要的肉类配料,可以增加馅料的口感;番茄能够增加饺子的酸度,提升口感;大葱、姜、蒜是常用的调料,可以去除肉香和腥味,提升口感;芝麻油是用来增加饺子的香气,提升食欲;酱油可以增加饺子的口感;盐、糖则是用来调味的出现不同的地域,其配料也会略微有差异,有些地方可能会用到豆腐、木耳等食材来制作番茄牛肉饺子

红萝卜烧牛腩的正宗做法

红萝卜烧牛腩的正宗做法

用料

牛腩500克,料酒少许,生姜10克,蒜10克,八角2个,葱10克,生抽少许,干辣椒5个,胡萝卜1个

做法步骤

步骤1

将牛腩洗净切小块泡清水里半小时将血水泡出来洗干净

步骤2

将洗干净的牛腩放入冷水起锅烧开将浮漂杂质撇干净然后把牛腩捞出沥干

步骤3

起油锅,将葱姜蒜切好放入油锅爆香然后将沥干的牛腩放入锅中翻炒

步骤4

边炒边放入料酒生抽翻炒均匀

步骤5

翻炒均匀后加入冷水放入八角干辣椒大火烧开后开小火慢烧2小时

步骤6

烧的时候准备一个橙子切四到五片,放入锅内一起烧

步骤7

最后中火或者大火收汁,同时再切一瓣橙子,用手挤出橙汁,均匀的撒入牛腩中,然后盛起出锅

红烧牛肉萝卜的家常做法

红烧牛肉萝卜的家常做法

主料

牛肉适量

白萝卜半根

辅料

山楂3个

香叶几片

红烧牛肉萝卜的做法步骤

1.牛肉切小块,冷水下锅,焯一下,锅开后捞出来放入冷水中冲掉血水,备用

2.白萝卜切块,葱花,蒜末,洋葱丁,小辣椒切好备用

3.热锅冷油,放入葱花等爆香后放入牛肉翻炒

4.放入白萝卜和酱油翻炒均

5.放入清水和山楂,香叶,大火烧开后转为中小火炖30-40分钟,看牛肉熟烂程度

6.收汁,出锅,保留了原味

关于白玉牛肉汤的功效与作用,红萝卜烧牛腩的正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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