牛肉圆葱馅可以放酱油吗(洋葱牛肉腌制方法)
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享牛肉圆葱馅可以放酱油吗,以及洋葱牛肉腌制方法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
牛肉饺子家里没有葱放什么
没有葱可以放洋葱是一样的。原料:牛肉500克,面粉100克,洋葱切成小段,蒜剁成蒜末。
1.牛肉先切成小片,在用绞肉机绞碎装入碗中加盐5克,酱油8克,料酒8克,洋葱,蒜末,五香粉3克搅拌均匀腌制1个小时。
2.面粉加入适量水和一个蛋清,搅拌成絮状和成软硬适中的面团。
3.把醒好的面团搓成长条,切成小块用手搓圆成剂子一样的大小擀成皮。
4.加入腌制好的牛肉馅料包好,水烧开下入饺子煮几分钟即可装盘。
5.再配上一小碟醋,蘸着吃,不喜欢吃的朋友可以不要,根据个人口味。
牛腩圆葱包馅的做法
牛肉剁馅,圆葱切沫用盐杀水备用,肉馅里加入姜生抽老抽黄豆酱料酒盐胡椒粉鸡精打入一个鸡蛋,顺着一个方向搅大肉馅上劲,加入攥干水分的圆葱拌匀就可以了,揉面排气包包子,上锅蒸十五分钟就可以了。
洋葱牛肉腌制方法
1/将牛肉两面抹上胡椒盐并按摩一下。
2/在平底锅中倒入多一点油,放入拍过的蒜头,开小火煎香。待香味散出后转大火,放入牛肉将表面煎出焦色。
3/接着转小火,盖上铝箔纸,五分钟后取下铝箔盖子。
4/接着准备另一张铝箔纸,撒上胡椒及盐巴。放入牛肉。包起来放至常温。
5/接着做洋葱酱,在刚刚的平底锅中加入洋葱末,翻炒。然后加入剩余的调味料,煮沸就完成洋葱酱。
6/放到常温后,打开铝箔纸,按压一下牛肉,如果跟大腿的硬度一样,即是完美的熟度。
7/最后,将牛肉切片,淋上洋葱酱就可以享用了!
8.美味又好吃的烧烤牛肉葱头腌制方法完成开吃了。
关于牛肉圆葱馅可以放酱油吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。