香菇牛肉是什么菜系的(炖牛肉放香菇好吗)
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香菇可以炒牛肉吗
可以。
食材:香菇9朵牛肉1小碗的量姜蒜
步骤
1.香菇切片，牛肉切小片，姜切片，蒜切碎
2.腌制牛肉:1勺料酒.1勺生抽.1勺淀粉.少许胡椒粉.1勺花生油，搅拌均匀腌制10-15分钟
3.热油，爆香姜片，下牛肉翻炒至没有血色捞出备用
4.热油下香菇翻炒片刻，加少许水煮至香菇变软
5.下牛肉和蒜末翻炒片刻，加1勺生抽，1勺蚝油，1勺盐
6.翻炒收汁即可出锅
炖牛肉放香菇好吗
不好吃的，因为香菇的味道很浓，它会把牛肉的味道都盖了，炖牛肉最好是放土豆和红萝卜最好吃，所以说，炖牛肉不要放香菇，
香菇可以和牛肉一起炖着吃吗
你好，根据中国膳食营养报告指出，香菇是可以和牛肉一起炖着吃的，并不会造成什么影响，希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快
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