清炖牛肉萝卜的做法?洋葱白萝卜牛肉可以一起炖吗

清炖牛肉萝卜的做法?洋葱白萝卜牛肉可以一起炖吗

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洋葱白萝卜牛肉可以一起炖吗

洋葱白萝卜牛肉可以一起炖吗

洋葱白萝卜牛肉在一起炖是可以的,还比较有营养。

首先用高压锅把牛肉炖烂,白萝卜用水烫后备用,最后另起锅烧热,放油炒洋葱,再放入白萝卜、牛肉炖十分钟即可。

带骨清炖牛肉的最正宗炖法

带骨清炖牛肉的最正宗炖法

材料:牛骨头1根、牛肉500克,生姜、白胡椒、香叶、番茄、口蘑、胡萝卜、食用油、洋葱、盐、香菜各适量。

做法

1.准备好食材。

2.砂锅中烧水。

3.另起一个锅,冷水放入牛骨,牛肉煮沸焯水。捞出洗干净,

4.牛骨头,牛肉放入砂锅中加生姜、白胡椒、香叶。小火慢炖一小时。中途切好配菜。加入番茄、口蘑、胡萝卜。再起一个锅倒入食用油烧热,加入洋葱翻炒变透明。加入汤锅中继续炖2小时以后添加盐和香菜即可。

牛腩炖萝卜清汤的做法

牛腩炖萝卜清汤的做法

材料

牛腩500克,白萝卜3个,香葱3根,姜30克,干红椒4-6个,花椒少许

做法

1.牛腩切小块焯水后洗净,萝卜切块。

2.香葱打成结、姜拍松与干红椒、花椒一起放入调料包。

3.炒锅热后倒油,放入牛腩煸炒变色后烹入料酒,放老抽上色,再放入糖,加水没过牛腩后放入调料包,倒入高压锅,出气后再压二十五分钟。

4.将高压锅移至水龙头下,用水冲,迅速解压。

5.往锅内放入切成块的萝卜,加入盐和鸡精,再上压,压五分钟即成。

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