百里香做牛肉汤怎么做，牛肉汤怎么做才香-菲力牛肉网

百里香做牛肉汤怎么做，牛肉汤怎么做才香

大家好，如果您还对百里香做牛肉汤怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享百里香做牛肉汤怎么做的知识，包括牛肉汤怎么做才香的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉汤怎么做才香

牛肉1000克

西红柿250克

土豆250克

香叶1片

山楂5克

陈皮1块

桂皮1块

姜2片

白糖2大勺

百里香1/4勺

牛至叶1/4勺

盐2小勺

白胡椒粉1小勺

步骤1

牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块。将香叶1片、山楂5克、陈皮1块、桂皮1块放入炖料盒中

步骤2

高压锅中放入半锅清水，倒入牛肉，放入炖料盒、姜片

步骤3

大火煮开，撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净，去皮后切成小块

步骤4

关火，等待几分钟待阀不响后再过一会儿，打开锅盖，捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出

步骤5

砂锅中倒入少许油，放入葱花、蒜片略炒

步骤6

把土豆块也放入砂锅中略炒

步骤7

倒入煮牛肉的汤，盖上砂锅盖，大火煮开后小火煮10分钟

步骤8

西红柿洗净后在顶部划十字口，十字口面向下放入开水中烫约10秒，开口后翻过来再烫10秒钟捞出

步骤9

将西红柿剥去皮，去蒂，切成块

步骤10

打开砂锅盖，倒入牛肉、西红柿，放白糖，撒入百里香、牛至叶，继续加盖煮20分钟

步骤11

待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐、白胡椒粉调味即可关火

步骤12

盛出汤后可在表面用薄荷叶点缀

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食材

主料

牛肉

400克

辅料

番茄

2个

青椒

1个

土豆

100克

百里香

5克

高汤

适量

步骤

1.原料备好

2.原材料

3.处理原料

4.黄油加洋葱炒上色加茄膏

5.炒上色加牛肉炖

6.炖一小时加香料

7.加入配料在炖半小时即可

小贴士

蔬菜要牛肉好了在下

儿童喝的牛肉汤的做法

寒冬已至，怎么给孩子滋补暖身呢？牛肉富含蛋白质、铁元素、氨基酸等多种营养成分，是寒冬补益佳品，很适合孩子食用。下面是我精心收集的儿童喝的牛肉汤的.做法，希望能对你有所帮助。

儿童喝的牛肉汤的做法

做法一

材料：牛肉400g、胡萝卜1根、西芹50g、洋葱50g、橄榄油适量、番茄酱150g、红酒300ml、香叶2片、胡椒粉5g、盐适量、姜适量、白酒适量。

做法：

1、准备材料。

2、首先将胡萝卜滚刀切块、洋葱切块、西芹斜刀切块、姜切块、牛肉切块。

3、锅中倒入小半锅清水，将牛肉下锅，加少量白酒，盖上锅盖，焯出血水后，捞出。

4、锅中倒入油，下入姜块，煸炒数秒，加入洋葱煸炒，接着将牛肉倒入锅中，翻炒片刻，加入番茄酱翻炒均匀，倒入适量红酒，煮两分钟。

5、待酒香味溢出，加入香叶、撒少许胡椒粉，倒入适量清水，盖上锅盖，小火慢炖一个小时。

6、然后加入胡萝卜、西芹，加盖，继续焖十分钟，最后加一勺盐，翻炒均匀，就可以出锅了。

做法二

材料：牛肉1000g、西红柿250g、土豆250g、香叶1片、山楂5g、陈皮1块、桂皮1块、姜2片、葱花3g、蒜片3g、白糖2大勺、百里香1/4勺、牛至叶1/4勺、盐2小勺。

做法：

1、牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。

2、高压锅中放入半锅清水，倒入牛肉，放入炖料盒、姜片。

3、大火煮开，撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净，去皮后切成小块。

4、关火，等待几分钟待阀不响后再过一会儿，打开锅盖，捞出牛肉块。将汤汁中的炖料盒和姜片取出。

5、砂锅中倒入少许油，放入葱花、蒜片略炒。

6、把土豆块也放入砂锅中略炒。

7、倒入煮牛肉的汤，盖上砂锅盖，大火煮开后小火煮10分钟。

8、西红柿洗净后在顶部划十字口，十字口面向下放入开水中烫约10秒，开口后翻过来再烫10秒钟捞出。

9、将西红柿剥去皮，去蒂，切成块。

10、打开砂锅盖，倒入牛肉、西红柿，放白糖，撒入百里香、牛至叶，继续加盖煮20分钟。

11、待土豆软糯、汤汁香浓后放入盐搅匀，关火。

12、将汤盛入碗中，在表面用薄荷叶点缀即可。

百里香做牛肉汤怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉汤怎么做才香、百里香做牛肉汤怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。

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