牛肉松吃法大全做法窍门怎么做牛肉松好吃又松软-菲力牛肉网

牛肉松吃法大全做法窍门怎么做牛肉松好吃又松软

大家好，关于牛肉松吃法大全做法窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于怎么做牛肉松好吃又松软的知识，希望对各位有所帮助！

怎么做牛肉松好吃又松软

1.将牛腩解冻，清洗

2.切成块

3.大葱切成段，姜和蒜切成片

4.将牛腩放入锅里，加入足够的水，放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒大火煮开

5.中途撇去浮沫，中火炖一个小时左右

6.肉捞出沥干水分

7.撕去筋膜，筋膜留着做别的菜用

8.将肉撕成丝，放入面包机桶里

9.加入食盐、白糖、芝麻、辣椒油、辣椒粉、花椒粉

10.启动面包机肉松功能，翻炒干湿度合适了就出炉

宝宝牛肉松怎么做如何做好吃

牛肉顺纹路切块，放入清水中，加入柠檬片，泡半小时去血水，凉水下锅，水开撇去浮沫，煮半小时，捞出放凉，装入保鲜袋，用擀面杖敲打，撕成小条，放入烤盘，烤箱160度预热5分钟，放入牛肉，上下火160度烤5-10分钟，取出加入熟黑芝麻，用料理机打至细腻，放凉装入密封罐，放冰箱冷藏保存即可

牛肉松是怎么做的

制作牛肉松的材料主要有牛肉、糖、酱油、料酒、芝麻、孜然等，以下是具体做法：

材料：

1.牛肉：500克

2.糖：50克

3.酱油：50毫升

4.料酒：50毫升

5.芝麻：适量

6.孜然：适量

步骤：

1.将牛肉洗净，切成薄片，然后切成细丝。

2.在一个大碗中放入糖、酱油、料酒，搅拌均匀，将切好的牛肉丝放入其中，腌制20分钟左右。

3.将腌制好的牛肉丝取出，放在烤盘上，撒上适量的芝麻和孜然。

4.放入预热好的烤箱中，温度控制在150度左右，烤制30分钟左右，直到牛肉丝干燥，变成金黄色。

5.取出烤好的牛肉丝，晾凉后即可食用，或者将其切成小块，放入密封袋中保存。

牛肉松的口感柔软、肉质细腻，非常适合作为零食或下酒菜。需要注意的是，在制作过程中，要掌握好烤箱温度和时间，以免牛肉丝烤焦或者烤不熟。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉松吃法大全做法窍门 怎么做牛肉松好吃又松软