日式煎牛肉饭的做法日式牛肉饭美味做法-菲力牛肉网

日式煎牛肉饭的做法日式牛肉饭美味做法

大家好，今天小编来为大家解答日式煎牛肉饭的做法这个问题，日式牛肉饭美味做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

吉野家日式牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料

肥牛片

胡萝卜

西兰花一朵

洋葱半个

味淋

耗油

糖

盐

香油

熟芝麻

豆瓣酱

日式酱油

鸡精

糖

淀粉

黄油

吉野家日式牛肉饭的做法

西兰花洗净掰成大小均匀的小朵，胡萝卜洗净切片，如果有模具可以切花，洋葱切丝备用吉野家日式牛肉饭的做法步骤1

锅内放水烧开，倒入西兰花和胡萝卜焯水至熟，大约四十秒，不要时间太久，捞出后立刻放进凉水过两次吉野家日式牛肉饭的做法步骤2

沥干水的西兰花和胡萝卜放进小碗，加少许香油和熟芝麻，一丢丢盐，抓匀待用吉野家日式牛肉饭的做法步骤3

三勺日式酱油，一勺半耗油，两大勺味淋，一丢丢盐，一点鸡精，调成酱汁待用吉野家日式牛肉饭的做法步骤4

平底锅热后放一块黄油吉野家日式牛肉饭的做法步骤5

黄油融化后倒入洋葱丝煸炒吉野家日式牛肉饭的做法步骤6

洋葱丝炒出香味后，加入一小勺糖，一勺豆瓣酱，翻炒出味吉野家日式牛肉饭的做法步骤7

倒少许水烧开，水不要太多吉野家日式牛肉饭的做法步骤8

水开后放入事先准备好的肥牛片吉野家日式牛肉饭的做法步骤9

待肥牛熟了加入事先调好的酱汁，搅拌均匀吉野家日式牛肉饭的做法步骤10

加入少许水淀粉搅匀即可吉野家日式牛肉饭的做法步骤11

准备一个大点儿的碗，热米饭盛到碗里，浇上少许肥牛汁，西兰花，胡萝卜，肥牛，依次摆好，正宗的肥牛饭就做好了！别看步骤很多，那是我写的比较详细，其实很简单，味道超赞!吉野家日式牛肉饭的做法步骤12

小贴士

日式酱烧牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料

肥牛片一盒

其实羊肉片也可以

洋葱一个

胡萝卜半根

黄瓜半根

味极鲜酱油

红酒

蜂蜜（不爱甜口就不要）一小勺

鸡精一点点

芝麻一点点

淀粉

日式酱烧牛肉饭的做法

洋葱切细条，黄瓜、胡萝卜切厚片，沸水焯熟，拌一些盐和黑芝麻待用。

肥牛片下沸水焯至变色，捞起。

少量水+酱油+红酒，煮至沸腾，放入洋葱，煮3-5分钟，洋葱煮软。

放入牛肉片，拌匀，加盖，小火5分钟。

酱油+蜂蜜，煮开，加入水+淀粉混合物，搅拌至沸腾浓稠。作为浇汁儿。

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日式牛肉饭美味做法

炎炎夏日，没有胃口怎么办？来碗好看又好吃的日式牛肉饭，拯救你的食欲！下面我带着大家一起来了解一下日式牛肉饭美味做法吧！

主料

米饭1碗、牛肉卷120克、白洋葱60克、生抽15克、蜂蜜15克、白糖10克、米酒10克、盐3克、清水100ml、西兰花30克、胡萝卜30克

日式牛肉饭的做法步骤

1.牛肉卷拿出冰箱解冻，我用的.是瘦牛肉卷（我个人喜欢吃瘦的），推荐选用肥牛卷。把洋葱切丝，西兰花洗净切好，胡萝卜去皮，切片，用模具压好花型。

2.把生抽、蜂蜜、糖、米酒、盐混合拌匀，调成调味汁备用。我用的是红糖，做完后牛肉颜色比较深。

3.烧一小锅开水，把牛肉卷焯烫片刻捞起，去掉血沫。

4.锅里放油，下白洋葱炒香。

5.倒入焯过的牛肉一起翻炒。

6.倒入调味汁翻炒。

7.再倒入半碗水，大火烧开。

8.转小火煮至汤汁浓稠，关火，起锅。

9.煮牛肉的时候就可以再起锅烧开水，把西兰花和胡萝卜焯烫。

10.捞起后过一下冷水，能保持脆感。

11.沥干水分后，放少许盐和香油调味。

12.米饭放在碗里压实，倒扣在盘子里，把牛肉和蔬菜摆盘，最后撒上一些海苔香松，完成～

13.牛肉很入味哦～一下就光盘啦！

14.盛碗里也可以，盖在米饭上，汤汁渗入米饭里，很好吃哦。

小贴士

这个方子口味偏甜，不喜欢太甜的可以适当减少蜂蜜和糖的量。

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