小孩爱吃的牛肉闷饭做法?懒人牛肉焖饭做法电饭锅
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牛肉小米饭的做法
1、将牛肉与小米分别泡水,泡一个小时以上,中途给牛肉换一次水;
2、牛肉块放入适量的盐、姜末、料酒等调味料拌均匀;
3、再放入适量的香辣酱;
4、倒入适量的腐乳汁拌均匀;
5、腌制半个小时至1个小时;
6、拌入泡过的小米,加入少许盐,拌均匀;
7、将腌制好的小米牛肉放入盆中;
8、放入高压锅中,大火煮开,气压阀叫后转为小火20分钟,拿出来后表面撒上小葱末。
懒人牛肉焖饭做法电饭锅
主料:牛肉250克,大米200克,洋葱120克,红萝卜100克
辅料:食用油3勺,盐1小勺,生抽1.5勺,蚝油1勺
做法步骤:
步骤1
大米洗净,用清水浸泡30分钟
步骤2
洋葱与红萝卜切丝,牛肉切大粒
步骤3
烧热锅,放油,下牛肉粒煸炒
步骤4
牛肉粒稍变色,即可把红萝卜放入炒出红油
步骤5
接着下洋葱丝炒香
步骤6
调入适量盐,生抽,蚝油等
步骤7
大米倒入锅中,放比平时少一些的清水,接着把炒好的牛肉菜倒入锅中
步骤8
按正常煮饭键,直到成熟,拌匀即可享用
可乐妈妈牛肉米饭给宝宝做法
食材:
牛腩250克,胡萝卜半个,大米2杯,胡椒粉1勺,老抽5毫升,生抽10毫升,盐2克,大葱1段,青红椒适量。
制作步骤:
1、准备食材,除了这些还有胡萝卜,青红椒等食材。
2、配菜处理一下,牛腩先提前用清水浸泡一下去除血水,沥干水分待用,青红椒切末,葱姜切碎,胡萝卜切滚刀块。
3、炒锅放入少许油,先放入葱姜炒出香味,再放入牛肉粒炒至表面发紧变色,再放入胡萝卜翻炒,加入生抽、老抽、胡椒粉和盐翻炒均匀。
4、大米洗干净加水放入锅里,再把炒好的牛肉胡萝卜放在上面。
5、选择压力锅的焖饭功能,开始烹饪。
6、程序结束,打开盖子,放入青红椒,翻拌均匀,好吃的胡萝卜牛肉焖饭就做好了。
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