卷心菜粉丝炒牛肉怎么做？蚝油牛肉卷心菜正宗做法-菲力牛肉网

卷心菜粉丝炒牛肉怎么做？蚝油牛肉卷心菜正宗做法

各位老铁们好，相信很多人对卷心菜粉丝炒牛肉怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于卷心菜粉丝炒牛肉怎么做以及蚝油牛肉卷心菜正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉柿子砂锅粉丝的做法

【烹饪材料】牛肋条1000克，西红柿2个，圆白菜叶3片，绿豆粉丝1把，油少许，大蒜适量，大葱半根，姜1块，酱油少许，生抽少许，盐少许，黑胡椒粉少许

【烹饪步骤】

步骤1:新鲜的牛肋条切成小块，也不需要太小中等的就好，放入锅里面煮，煮到血沫都出来，汤里出现浮沫。

步骤2:西红柿不要皮哦，十字刀给它划一下，开水一烫皮就下来了。随后就把它切成小块块，记住是小块，不需要切得特别碎。

步骤3:炒菜锅里面少许的油就可以的，油差不多热了就把大蒜切片放里面，炒出蒜香味。西红柿块倒进去，炒啊炒炒到西红柿出汤。

步骤4:提前烧点热水，在这个时候放进去，两段的葱白，两片姜扔进去。要给它煮开喽，之后转移战场，倒进砂锅里面，放上牛肉块，用小火，一直焖煮。起码得等个两个小时半吧，着急的话先让它慢火咕嘟一个小时半，然后停火焖上半小时，再开火放配菜。

步骤5:趁着它咕嘟的时候洗洗圆白菜，切成块块，水分控干些。

步骤6:肉熟了，盐，酱油放进去调个色，接着生抽再调个鲜，圆白菜放里面，煮一会。

步骤7:快要出锅了再放进去粉丝，得是提前泡的奥，黑胡椒在撒里面点，一分钟后，就可以开造了。

牛肉烩饼家常做法

牛肉汤烩饼做法：

1、烙饼切小块；

2、把肉切碎夹进热乎乎的烧饼里；

3、一小瓶正好是一顿饭的量，上面浇的是婆婆自己做的辣椒油；

4、连香菜都是洗好的，直接切小段就行了；

5、做锅把肉汤煮至沸腾，根据个人口味加入适量清水；

6、把饼块放入煮两分钟入味，把肉块也一并放了进去煮熟即可；

蚝油牛肉卷心菜正宗做法

主料

卷心菜350克

牛肉100克

辅料

蚝油2汤匙

1.牛肉，卷心菜，蚝油准备好。

2.热锅倒入花生油，炒这种青菜类食材，一定要热锅凉油，大火炒，才能锁住蔬菜的水分。

3.加入牛肉，卷心菜翻炒，一定要大火，快炒。

4.加入蚝油

5.翻炒出锅，从加入卷心菜到出锅一共两分钟左右。

6.喜欢吃辣可以加入干辣椒，辣爽咸脆，我做的这道比较适合小朋友和老年人吃，清淡爽脆。

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