牛肉用水泡两天还能吃吗(生牛肉泡血水可以泡一夜吗)
大家好，今天来为大家分享牛肉用水泡两天还能吃吗的一些知识点，和生牛肉泡血水可以泡一夜吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
生牛肉用水泡了2天，还能吃吗
要知道在牛死的那一刻牛肉的变质作用就已经开始关键是温度影响变质的快慢程度最好不要泡因为水里面有一些细菌也会参与加速牛肉变质你可以腌制或者放置家里最凉快的地方也可以试试取一桶冰凉的井水或山水把牛肉装入保鲜袋或塑料袋排光气密封沉入水桶的最中间底部个人建议你闻闻味道，如果有异味了就不吃了
生牛肉泡血水可以泡一夜吗
生牛肉泡血水一晚上是不可以的。生牛肉泡在水中，牛肉中残留的血会流出，形成血水，这样的水是不干净的，有细菌会，导致牛肉变质。一般来说，我们把牛肉放到水中泡半个小时就可以了，或者放入开水中焯三分钟，这样放入冰箱里冷藏，第二天再食用是可以的。牛肉相比于猪肉来说，营养更加全面，特别是青春期生长发育的孩子，可以适当的多吃牛肉。
牛肉泡久了会怎么样
我泡了一个多小时，越泡越白了，血水完全被泡出来。但是煮的时候还是会有血沫。营养应该不会有影响，一般煮好的牛肉都没有马上就吃掉，放很长时间的。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
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