儿童黑椒牛肉的做法 胡椒牛肉粒的做法
• 阅读 22• 作者 宫古昆鹏
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港式黑胡椒牛肉粒大厨做法
1.
用料
牛肉粒300克
洋葱50克
青椒50克
黑胡椒酱20克
蚝油5克
生抽10克
生粉5克
老抽5克
做法:300克牛肉粒中放入生抽10克、老抽5克、蚝油5克、生粉5克和3克油腌制半小时以上。
2.
洋葱50克,辣椒50克洗净切好备用。
3.
热锅加入50克油,先将洋葱50克煸炒几分钟后,再倒入50克辣椒煸炒。
4.
炒蔬菜过程中加一点生抽10克,老抽5克,炒到断生后捞出备用。
5.
热锅中加50克油,倒入腌制过的300克牛肉粒煸炒翻面。
6.
最后,加入刚才炒过的配菜,再加上黑胡椒牛肉酱50克,煸炒均匀即可出锅。
7.
成品完成
黑椒芝士牛肉的做法
1.准备食材,牛肉用嫩肉粉,生抽,糖,鸡粉,水腌制入味
2.烧热砂锅,放油,洋葱,姜,蒜,用筷子拌匀
3.放入彩椒,因彩椒容易出水,所以不能煮太熟4.放入牛肉
5.加2汤匙黑椒汁6.7-8成熟时加入香葱
7.盖上锅盖,在盖上撒上一汤匙白酒
胡椒牛肉粒的做法
用料
牛肉粒1斤
青红椒2个
黑胡椒适量
盐适量
黑椒牛肉粒的做法步骤
步骤1
把牛肉切粒,厨房纸吸干水分
步骤2
装盘撒上黑胡椒和盐
步骤3
青红圆椒切小块
步骤4
锅中热油放入蒜粒爆香,再放入牛肉粒煎至煎褐色
步骤5
加入青红椒炒至断生
步骤6
装盘撒上黑胡椒和盐就完成了
关于儿童黑椒牛肉的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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