白水牛肉减肥餐(白水煮生牛肉需要多长时间)
• 阅读 31• 作者 甜恬来了
其实白水牛肉减肥餐的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解白水煮生牛肉需要多长时间,因此呢,今天小编就来为大家分享白水牛肉减肥餐的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
白水煮生牛肉需要多长时间
一般生牛肉要煮一小时能熟,但是如果想煮牛肉更加入味,时间可以控制在一个小时到两个小时之间。
煮生牛肉之前要过一遍水,或者烹饪的时候加一些白酒,这样可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟,放入配料再用小火煮一个小时即可。
白煮大块牛肉的正确方法
用料
料酒
3勺
牛肉
600克
清水牛肉大块的做法步骤
步骤1
全部食材
步骤2
冷水下锅,?料酒中火焯水
步骤3
水开后,小火片刻关火,倒水,洗锅,洗牛肉
步骤4
换上新的水?料酒,中火烧开
步骤5
小火炖1-1.5小时
步骤6
牛肉清汤可?蔬菜等食材(记得调味)
白水煮牛头肉的正确方法
原材料:牛头肉一个,葱一节,姜几片,料酒30ml
调料:青红椒少许,红油15ml,大蒜5瓣,一品鲜30ml,醋30ml,糖5克,蚝油15ml
做法步骤:
1,牛头肉焯水,加入葱姜料酒,加水漫过,炖一个小时。
2,煮好后取出牛头肉凉透切片,冷藏后更好切,牛肉汤保留可以煮面,涮火锅。
3,大蒜砸碎,加入2勺一品鲜、2勺醋、一勺红油、一勺蚝油、5克糖、少许青红椒或香菜拌匀蘸食。
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