土豆牛肉炖萝卜怎么烧汤,土豆能和白萝卜一起炖牛肉
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下土豆牛肉炖萝卜怎么烧汤的问题,以及和土豆能和白萝卜一起炖牛肉的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
土豆能和白萝卜一起炖牛肉
可以一起吃
萝卜炖牛肉是属于家常菜的一种,在平时我们不少人都是爱吃萝卜炖牛肉的,我们吃这道菜对健康是非常有好处的,可以很好的起到养生滋补的作用,对我们健康是非常有意义的,而且萝卜炖牛肉吃起来味道也同样很不错,那么具体这道菜要如何烹饪,一起看看吧。
萝卜炖牛肉的材料
牛肉450克,白萝卜1千克,冷水3大碗,花椒、八角适量,生抽5汤匙,植物油2.5汤匙,葱、姜、蒜适量,盐适量。
萝卜炖牛肉的做法
首先我们就要准备好材料,然后我们选择把牛肉洗净,切块成2厘米见方;烧开一锅水,放牛肉进去过一下,沥干备用。然后选择用大火烧开锅,放植物油下去,再放葱、姜、蒜爆香,放入牛肉一起炒热,加入柱侯酱热炒一下,最后加入冷水,至水面盖过牛腩为止。待水烧开,加生抽调味,然后转中慢火慢炖。等到炖到六成熟之后。我们就可以将萝卜去皮切块,放入锅里,与牛肉一起炖熟。吃之前试一下味,若不够咸,可加一点盐进去再炖一下,最后我们就可以把萝卜炖牛肉捞出,装盘就可以吃了。
萝卜炖牛肉的食用功效
萝卜炖牛肉是非常好的一种食物,也是我们常见的一种家常菜,吃起来对我们健康是非常有好处的,在平时不少人都爱吃这种食物,而且我们是可以通过吃这种食物来养生的,首先萝卜炖牛肉对于补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎也有很好的功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。而且我们常吃这道菜不仅能够增强机体免疫功能,还能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,大家不应该错过。
土豆萝卜炖牛肉的做法
材料
主料:牛肉500g、土豆150g、胡萝卜200g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜块适量、姜丝适量、大料适量
土豆胡萝卜炖牛肉
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准备好原材料。
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2
将牛肉清洗干净切小块。
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3
放入沸水中焯水,开锅后要撇去肉沫。
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4
土豆和胡萝卜全部切滚刀块,葱姜蒜备好。
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5
炒锅倒油加热,放入牛肉块翻炒。
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将葱姜蒜和一个大料放入翻炒。有宝宝的原因我家调料吃的特少。
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放入土豆和胡萝卜翻炒。
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倒入酱油,多一点让其充分上色。
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最后添入适量的清水,在撒入食盐。大火烧开后尝其咸淡,在将火关制中火焖煮至收汁。
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炖牛肉稍微留有汤会更好吃哦!拌米饭时超好吃了。
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11
怎么样?呵呵!
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小贴士
调料可以根据自己的喜好进行添加。
牛肉焯水可以去除一下肉里的血水。
牛肉炖萝卜土豆怎么做
1.将牛肉洗干净,切成小块备用.
2.将萝卜,土豆和胡萝卜准备好备用.
3.将萝卜和土豆也切成和牛肉一样的小块.
4.将葱和姜以及辣椒切好备用.
5.将锅烧热后加适量油,加葱姜辣椒爆锅后将牛肉放入锅中炒10分钟左右.
6.牛肉炒10分后,将萝卜和土豆快也放锅中炒上5分钟左右,.
7.加适量的水,炖大约20分钟左右,收汤后出锅.
文章分享结束,土豆牛肉炖萝卜怎么烧汤和土豆能和白萝卜一起炖牛肉的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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