西藏牦牛肉馆肉干?大凉山牛肉干是牛肉还是牦牛肉

西藏牦牛肉馆肉干?大凉山牛肉干是牛肉还是牦牛肉

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大凉山牛肉干是牛肉还是牦牛肉

大凉山牛肉干是牛肉还是牦牛肉

一般知名品牌的牛肉干都是牦牛肉做成的,我经常买的风干牛肉干不错,口味也不错哦,比如:五香味的,麻辣味的,青花椒味的,还有炭烧的,不过我更喜欢麻辣味的。在大凉山的冬天,空气干燥,做风干牛肉干得天独厚,也很方便,三四天左右便可以风干。

牦牛肉干西藏特产

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风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉,其肉质酥松,细腻,每条肉干的纹理清晰,这种风干肉看起来比较硬,其实食用起来是属于酥松的口感,藏族喜欢吃风干牛羊肉。当今风干牦牛肉成了游客去藏区必点的美食。

西藏牛肉干和内蒙古牛肉干的分别

西藏牛肉干和内蒙古牛肉干的分别

西藏牛肉干和内蒙地区的牛肉干区别有两点,首先选用的牛肉不同,西藏牛肉干使用的牦牛肉而内蒙牛肉干使用的是黄牛肉,其次西藏的牛肉干是通过油炸后制成,而内蒙的牛肉干是把牛肉腌制后,自然风干只做而成!两种牛肉干相比较,内蒙的牛肉干味道更好!

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