卤牛肉与花生能同吃吗早餐？凉拌牛肉的做法王刚-菲力牛肉网

卤牛肉与花生能同吃吗早餐？凉拌牛肉的做法王刚

大家好，卤牛肉与花生能同吃吗早餐相信很多的网友都不是很明白，包括凉拌牛肉的做法王刚也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于卤牛肉与花生能同吃吗早餐和凉拌牛肉的做法王刚的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

怎样做冷盘卤牛肉

卤牛肉冷盘的制作方法：

卤牛肉所需的原料：

葱姜各20g，八角、桂皮、香叶各5g，草果、丁香各3g，冰糖，生抽，老抽各20g，还有食盐100g，最后就是牛肉，一定要牛腱子肉，共5斤。

1.首先要把牛肉浸泡在冷水中，泡出血水，一般宰杀牛的时候不会像杀猪一样放血，如果不去掉血腥味，卤出来的牛肉也不会好吃。至少要泡2个小时，中间要换几次水。再把泡好的牛肉用热水冲洗干净，晾干水分备用。

2.把牛肉放在盆里，撒上适量的料酒，加上少许的葱姜和盐腌制一小时。

3.把之前准备好的各种调料装进一次性的小袋子里，封口。

4.冷水把牛肉下锅，焯水5分钟，捞出洗净血末，在炒锅中加油，炒香葱姜，再加一些黄酱，倒入生抽，最后加水大火煮开。

5.煮开15分钟后放入牛肉，再次开锅5分钟后关小火，煮上一个半小时。

6.煮好后的牛肉不要捞出来，在卤汁里浸泡一晚上，第二天在切片摆盘

7.蘸料的做法很简单，就是蒜蓉，生抽，醋香油，辣椒油在一起搅拌就好了

孕妇早餐吃什么好？

“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”这种理论，对孕妇而言不太适用的。对孕妇来讲，将每天的食物能量总需求多次分解，做到每天少食多餐，这样就更加科学。

孕妇早餐吃什么好呢？我推荐大家可以吃以下这些：

■孕早期：吃叶酸较丰富的食物。

孕早期，胎儿对营养的需求不大，宝宝发育比较缓慢，所以孕早期没有必要过分追求营养。早餐，孕妈可以吃以下这些含叶酸较多的食物。

六选一：猪肝面、青菜肉丁粥、小白菜虾仁粥、小油菜鸡丝面、炝锅白菜挂面等。

早餐加餐：牛奶150～250ml

■孕中期：食物种类越丰富越好。

怀孕中期，胎儿对营养的需求量增加。孕妇在饮食上需要摄入充足的碘、钙、铁，维生素A这些含量丰富的食物。

比如说：胡萝卜丁蒸蛋羹、蚝油生菜，干贝大米粥、牛奶燕麦片、芝麻酱脆莴苣、西红柿鸡蛋挂面、酱牛肉、鲜肉馄饨等等。

早餐加餐：牛奶200～250ml，再加100克含维生素C较多的水果，包括猕猴桃，橙子，橘子，草莓等等。

■孕晚期：补充维生素K和B12，摄入较多的膳食纤维。

孕晚期要预防便秘和肠胀气，就要多吃一些新鲜的蔬菜和水果（含膳食纤维较多）；其次补充维生素K促进补血和血液凝结，预防产前大出血；然后还要多吃维生素B12，以促进胎儿大脑髓鞘的发育。

比如说：小米红枣粥、蒜蓉西兰花、香菇油菜包子、虾仁蒸蛋羹、青豆炒虾仁、西葫芦包子、蒜蓉油麦菜、小油菜鸡丝面、小白菜虾仁粥、鸡丝粥等等。

早餐加餐：150～250ml牛奶，再加上100克水果或者5～10克坚果类。

希望以上这些文字能够帮助到你，如果还有疑问，可以在下方评论区给我留言。祝你好孕！

凉拌牛肉的做法王刚

材料：牛肉750克、洋葱1/2个、香菜1棵、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、葱1段、姜1块、大蒜3瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/3汤匙、芝麻适量、

做法：

1.把牛肉洗净，切成大块，锅内加入水，冷水下入牛肉焯水，烧开，煮5-6分钟，撇去浮沫，将牛肉捞出待用

2.将电饭煲内加入热水，放入焯好的牛肉，再加入葱段，姜片，花椒，料酒，煮1小时，将牛肉煮熟，捞出晾凉

3.将煮熟的牛肉，按着牛肉丝的纹路，横切成片，不要顺着纹路切，那样咬不动，还塞牙

4.将洋葱切成丝，香菜切段，大蒜切成末，将香油，辣椒油，盐，白糖，生抽，蒜末放在碗内，再加入几勺猪肉的汤，搅拌均匀，调成调料汁

5.将切好的牛肉片，洋葱，香菜放在盆内，淋入调好的调料汁，用筷子翻拌均匀，盛出装盘，撒上芝麻即可

OK，关于卤牛肉与花生能同吃吗早餐和凉拌牛肉的做法王刚的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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