今日新鲜事牛肉炖萝卜咋做?牛小肉炖萝卜做法

今日新鲜事牛肉炖萝卜咋做?牛小肉炖萝卜做法

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牛肉炖萝卜怎么做好吃又烂

牛肉炖萝卜怎么做好吃又烂

材料:

白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,大葱、姜各15克。料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。

做法:

1、将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

2、锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

3、再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

4、待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

5、再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

牛小肉炖萝卜做法

牛小肉炖萝卜做法

用料:牛肉150g,萝卜1根,家乐牛肉浓汤宝1颗,料酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,生姜2片。

酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法:

1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。牛肉洗净切成片,生姜切片,萝卜去皮切块。

2.锅中放入切好的萝卜块,加入3碗清水

瓦沟牛肉炖萝卜正宗做法

瓦沟牛肉炖萝卜正宗做法

牛肉、萝卜、玉米切块,锅中放入白开水、牛肉块,两勺料酒,煮至牛肉变白捞出,锅中加白开水,放入牛肉块、葱姜、姜片、一勺盐、一勺料酒,盖盖炖四十分钟,挑出葱姜,放萝卜、玉米、一勺盐、一勺味精、一勺胡椒粉,煮至水烧开捞出即可。

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