牛肉蕃茄青菜面(牛肉板面的汤料的配料及做法)-菲力牛肉网

牛肉蕃茄青菜面(牛肉板面的汤料的配料及做法)

其实牛肉蕃茄青菜面的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉板面的汤料的配料及做法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉蕃茄青菜面的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉旗花面的做法

原料：旗花面250克、牛肉100克，西红柿一个、豆腐一块、海鲜菇、黄花、木耳、蒜苗、香菜、葱、生姜、鸡蛋、菠菜、五香粉、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、味精各适量。做法步骤：

第1步、准备旗花面，西红柿、海鲜菇（蘑菇、香菇各种菇都行）、豆腐切丁，黄花、木耳泡发洗净切碎。牛肉切片用料酒腌制。

第3步、葱、姜、香菜、蒜苗切碎，一定要有蒜苗，味道鲜香。菠菜切段，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成蛋液。

第4步、锅里放少许油，牛肉煸炒盛出，再先把豆腐炒一下，豆腐炒至表皮略微有点黄盛出。

第5步、锅里倒入少许油，油热后放入葱、姜、蒜苗、五香粉，炒香。

第6步、放入海鲜菇，炒软。

第7步、放牛肉，放豆腐，炒匀。

第8步、加西红柿，加蚝油、酱油、胡椒粉、盐，略炒片刻。

第9步、加入黄花、木耳，把西红柿炒出汁，太干的话加半碗水。

第10步、根据吃饭的人数添水，喜欢吃稀的多添水。

第11步、下面，抖散了下，用筷子搅一下，防止粘连，大火煮沸，转中火煮面。

第12步、面快熟时下菠菜，煮断生。淋入蛋液，待蛋液凝固，加香菜、味精，搅匀。

第13步、吃前调上油泼辣子和农家醋即可。

牛肉板面的汤料的配料及做法

面粉500克，胡萝卜100克，牛肉100克，西红柿100克，菠菜100克，蒜黄50克，葱适量，盐1克，味极鲜酱油2毫升，蚝油3毫升。

番茄海带牛肉面的做法

准备一斤牛肉，清洗干净，切成块，然后锅中加油，油温7成热，下入牛肉，放入葱姜蒜干辣椒一起炒，然后加入水炖，然后清洗番茄切成小块放入锅里和牛肉一起炖。等待牛肉好了，就可以放点盐，然后起锅。

另外再拿一个锅，把水烧开，下入面条，盆里舀一碗番茄牛肉汤，把煮好的面条放在盆里，再加一点香菜就可以了

关于牛肉蕃茄青菜面到此分享完毕，希望能帮助到您。

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